sow le patriote

Fouta, la région montagneuse de la Guinée 🥰😊😊

SOUNGALA: un arbre emblématique et très symbolique à Tountouroun.

Avec ces grains, on peut produire un jus au goût unique, naturel et énergétique.

Pour extraire le jus de SOUNGALA d'après mes informations,

1) on extrait ces grains en image, on les sèche au soleil, après on prend les grains secs, on les met dans un mortier, on ajoute juste un peu d'eau, on pile à l'aide d'un pilon pour transformer les grains en une pâte bien solide.

2) On récupère la pâte, on prépare un récipient trouillé qui sert de filtre, on place des feuilles d'arbres très épaisses à l'intérieur du récipient toujours dans le cadre du filtrage, on dépose la pâte de SOUNGALA au dessus des ces feuille à l'intérieur du récipient trouillé ( filtre).
On dépose ce filtre sur un autre récipient capable de contenir le liquide qui va provenir du filtre,

3) En fin on verse des petites quantités d'eau pure sur la pâte, qui vont la ( pâte) diluer , ainsi des gouttes de jus vont traverser le filtre pour se retrouver dans le récipient de conserve.

4) avec une grande patience on obtient un cocktail délicieux qu'on savoure ☺️☺️, plus doux que le VINTO ☝️

Pour ceux qui ont connu le village 🥰🥰

La Guinée, mon histoire, ma joie, mon espoir, mon existence ❤❤❤

Quelque part au fouta ☺️❤❤❤

Perdre sa culture c'est incendier sa culture, c'est être sans référence, son équilibre, son élan, et fo**re en l'air son existence.

La nature à l'état pure 🥰🥰