Santi harly

DiGr3b3G warga saat ber2an dgn s1sw1 SM4, kades ini siap di....Selengkapnya ‎

💜 RESEP SIMPLE MEMBUAT DADAR GULUNG UBI UNGU KEJU LUMER 😍🤤

🥞 Bahan Kulit Ubi Ungu
- 150 g ubi ungu, kukus dan haluskan
- 150 g tepung terigu
- 1 butir telur
- 350 ml santan encer
- 2 sdm gula pasir
- ½ sdt garam
- ½ sdt vanili
- 1 sdm minyak goreng atau margarin cair

🧀 Bahan Vla Keju Lumer
- 300 ml susu cair full cream
- 80 g keju cheddar parut
- 3 sdm gula pasir
- 2 sdm susu kental manis
- 2 sdm tepung maizena
- 1 kuning telur
- ½ sdt vanili
- 1 sdm margarin
- Sejumput garam

1. Membuat Vla Keju
Campurkan susu cair, gula, susu kental manis, kuning telur, maizena, dan vanili. Aduk sampai benar-benar rata.
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mulai mengental. Masukkan keju parut dan sedikit garam.
Aduk kembali sampai keju meleleh dan vla menjadi kental, creamy, dan lembut. Matikan api, masukkan margarin lalu aduk rata. Dinginkan.

2. Membuat Adonan Kulit
Blender ubi ungu bersama santan sampai halus.
Tuangkan ke mangkuk, lalu tambahkan tepung terigu, telur, gula, garam, vanili, dan minyak. Aduk sampai licin dan tidak bergerindil.
Untuk mendapatkan kulit yang lebih halus, saring adonan sebelum dimasak.

3. Membuat Kulit Dadar
Panaskan teflon anti lengket dengan api kecil. Olesi sangat tipis dengan minyak.
Tuangkan satu sendok sayur adonan lalu putar teflon hingga adonan melebar tipis.
Masak sampai permukaannya matang dan kulit mudah terlepas. Tidak perlu dibalik agar kulit tetap lembut.
Lakukan sampai adonan habis.

4. Isi dan Gulung
Ambil satu lembar kulit ubi ungu. Beri sekitar 1–2 sdm vla keju di bagian tengah. Jika s**a lebih cheesy, tambahkan sedikit keju parut.
Lipat sisi kanan dan kiri ke dalam, kemudian gulung perlahan sampai rapi.
Sajikan langsung untuk mendapatkan sensasi vla keju hangat yang lumer saat dadar gulung dibelah. 😍

Selamat Mencoba 😍
......

INNALILLAHI‼️ketika ditemukan,k0rb4n dlm kondisi yang.....Selengkapnya ‎

🌿 Resep Kue Pancong Kelapa Parut Simple, Pulen & Wangi 🤤😍

Bahan:
250 gr tepung beras
250 gr kelapa parut setengah tua
500 ml santan
1 sdm tepung terigu
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
½ sdt vanili, opsional
Margarin atau minyak secukupnya untuk mengoles cetakan

Taburan:
Gula pasir secukupnya

Cara membuat
Siapkan santan. Hangatkan santan bersama garam sambil diaduk. Tidak perlu sampai mendidih, kemudian biarkan agak dingin.
Buat adonan. Campurkan tepung beras, tepung terigu, gula, vanili, dan kelapa parut. Aduk hingga rata.
Tuangkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai menjadi adonan kental tetapi masih mudah dituang. Pastikan kelapa tersebar merata.
Panaskan cetakan pancong dengan api kecil–sedang. Oles tipis dengan margarin atau minyak.
Tuangkan adonan hingga hampir memenuhi setiap lubang cetakan. Tutup dan masak dengan api kecil sekitar 7–10 menit.
Setelah bagian bawah mulai kecokelatan dan permukaan mengeras, masak sebentar lagi tanpa tutup agar pinggirannya lebih garing.
Angkat selagi panas. Taburi sedikit gula pasir sesuai selera.
✨ Tips: gunakan kelapa yang setengah tua dan baru diparut supaya pancong terasa gurih serta tidak kering. Jangan memakai api terlalu besar karena bagian bawah mudah gosong sementara bagian tengahnya belum matang.
Hasilnya sekitar 15–20 buah, tergantung ukuran cetakan. 🥥✨

Selamat Mencoba Lurr 😍
......

🥗 Resep Urap Trancam Mentah Segar & Pedas Bikin Ketagihan 🤤😍

🌿 Bahan sayuran
150 g tauge, buang ekornya
5 batang kacang panjang, iris tipis
1 buah mentimun, potong dadu kecil
100 g kol, iris halus
1 genggam daun kemangi
½ butir kelapa muda, parut memanjang

🌶️ Bumbu halus
5 buah cabai merah keriting
7–10 buah cabai rawit merah, sesuai selera
3 siung bawang putih
2 cm kencur
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
½ sdt terasi bakar
1 sdt gula merah sisir
½ sdt garam
½ sdt gula pasir

👩‍🍳 Cara membuat
Siapkan sayuran. Cuci semua sayuran hingga benar-benar bersih, lalu tiriskan sampai tidak berair. Iris kacang panjang, mentimun, kol, dan petik daun kemangi.
Buat bumbu. Ulek cabai, bawang putih, kencur, daun jeruk, terasi, gula merah, gula pasir, dan garam hingga halus.
Bumbui kelapa. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut sampai rata. Agar lebih aman dan tahan sedikit lebih lama, kelapa berbumbu bisa disangrai sebentar dengan api kecil sampai harum tetapi tetap lembap.
Masukkan seluruh sayuran mentah ke mangkuk besar. Tambahkan kelapa berbumbu, lalu aduk perlahan sampai semua sayuran terbalut rata.
Koreksi rasa. Sajikan segera agar tauge, mentimun, dan kacang panjang tetap renyah.
Tips: Jangan mencampurkan bumbu kelapa terlalu lama sebelum disajikan karena mentimun akan mengeluarkan air. Kalau ingin rasa lebih medok, tambahkan sedikit kencur dan daun jeruk. Cocok disantap bersama nasi hangat, ikan asin, tempe goreng, atau ayam goreng. 😋

Selamat Mencoba 😍
......

Seorang Wanita Jauh-jauh Dtg Dari Lampung Ke Mojokerto akhirnya...Selengkapnya ‎

Resep Bola Ubi Ungu Lumer Vla Keju

Hasil: 20–25 buah

Bahan Kulit
500 g ubi ungu, kukus hingga matang
150 g tepung tapioka
30 g tepung maizena
50 g gula pasir
30 ml santan kental
½ sdt garam
1 sdt vanila (opsional)
Bahan Isian Vla Keju
250 ml susu cair
2 kuning telur
40 g gula pasir
20 g tepung maizena
30 g keju cheddar parut
20 g butter
½ sdt vanila
Cara Membuat Vla
Campurkan susu, gula, kuning telur, dan maizena hingga rata.
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
Masukkan keju parut, butter, dan vanila.
Aduk hingga halus.
Dinginkan lalu simpan di kulkas selama 1–2 jam hingga cukup padat untuk dijadikan isian.
Bahan Pelapis
200 g kelapa parut muda
½ sdt garam
1 lembar daun pandan

Kukus kelapa selama 10 menit agar lebih awet.

Cara Membuat
1. Adonan Ubi
Haluskan ubi ungu yang masih hangat.
Tambahkan gula, garam, santan, tepung tapioka, dan maizena.
Uleni hingga menjadi adonan yang lembut dan bisa dipulung.
2. Isi Adonan
Ambil sekitar 25 gram adonan.
Pipihkan.
Masukkan 1 sdt vla keju dingin.
Tutup rapat lalu bulatkan.
3. Rebus
Didihkan air.
Masukkan bola ubi.
Rebus hingga semuanya mengapung.
Masak lagi sekitar 2 menit agar matang sempurna.
Angkat dan tiriskan.
4. Balur Kelapa

Saat masih hangat, gulingkan bola ubi ke dalam kelapa parut hingga seluruh permukaannya tertutup rata.

Tips Anti Gagal
Gunakan ubi ungu yang teksturnya pulen agar adonan tidak mudah retak.
Bila adonan terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung tapioka.
Pastikan isian vla benar-benar dingin agar mudah dibentuk.
Tutup adonan rapat supaya isian tidak bocor saat direbus.
Sajikan dalam keadaan hangat atau dingin, keduanya tetap lezat.
Hasil Akhir

Bola ubi ungu memiliki tekstur kenyal dan lembut, dibalut kelapa parut yang gurih. Saat digigit, bagian tengahnya berisi vla keju yang lembut, creamy, dan lumer, menghasilkan perpaduan rasa manis, gurih, dan aroma ubi yang khas. Cocok untuk camilan keluarga maupun ide jualan kekinian.
......

Akibat terlalu pamer beli iPhone baru, istri menjadi incaran para…..Selengkapnya ‎ ‎

Kek Sarang Semut Moist (Versi Malaysia)

Kek Sarang Semut merupakan antara kek klasik yang sangat popular di Malaysia. Teksturnya unik dengan rongga seperti sarang lebah, rasa karamel yang harum, lembut, moist dan semakin sedap selepas disimpan semalaman.

🛒 Bahan A (Karamel)
250 g gula kasar / gula perang
250 ml air panas
50 g mentega tanpa garam
2 helai daun pandan (disimpul)
🛒 Bahan B
200 g susu pekat manis
4 biji telur gred A
180 g tepung gandum
70 g tepung ubi
1 sudu kecil baking soda
1 sudu kecil baking powder
½ sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanila
👩‍🍳 Cara Penyediaan
1. Buat Karamel
Masukkan gula ke dalam periuk tanpa air.
Masak menggunakan api sederhana sehingga gula cair dan bertukar warna perang gelap.
Masukkan mentega dan daun pandan.
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil dikacau perlahan.
Masak sehingga semua gula larut.
Sejukkan sehingga suam.
2. Sediakan Adunan
Pukul telur bersama susu pekat dan esen vanila sehingga sebati (tidak perlu terlalu gebu).
Tuang air karamel yang telah suam ke dalam adunan sambil dikacau.
Ayak tepung gandum, tepung ubi, baking powder, baking soda dan garam.
Masukkan bahan kering sedikit demi sedikit sambil digaul sehingga licin.
Rehatkan adunan selama 30 minit supaya baking soda mula bertindak balas dan menghasilkan rongga sarang semut yang cantik.
3. Membakar
Panaskan oven pada suhu 170°C.
Gris loyang bulat atau empat segi bersaiz 8 inci.
Tuang adunan.
Bakar selama 45–55 minit menggunakan api atas bawah.
Uji dengan lidi. Jika keluar bersih, kek telah masak.
Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum dipotong.
......

Gadis G3MOY berinisial SI(18)cekcok dg pria berinisial AK(23) & berujung..Selengkapnya ‎ ‎