Cholescare Binasyifa

🌸Olahraga yang Cocok untuk Penderita Kolesterol🌸

🏃Lari
Melansir Healthline, lari termasuk jenis olahraga yang bagus untuk menurunkan kolesterol. Lari bisa meningkatkan kadar kolesterol baik dalam darah (HDL) sehingga kolesterol total lebih terkontrol. Selain menurunkan kolesterol, olahraga lari juga bisa menjaga tekanan darah agar tetap stabil.

Jika penderita kolesterol tinggi tidak punya masalah sendi, luangkan waktu untuk lari di sela-sela rutinitas. Tak perlu balapan lari. Lari santai sejauh dua kilometer terbukti lebih baik dalam menurunkan kolesterol ketimbang lari cepat dalam jarak dekat.


🚶Jalan kaki
Olahraga jalan kaki kerap dibandingkan dengan olahraga lari. Padahal, menurut penelitian, keduanya sama-sama punya manfaat untuk mengurangi risiko kolesterol tinggi dan tekanan darah tinggi. Jalan kaki bisa jadi pilihan olahraga menurunkan kolesterol tinggi yang tepat, terutama bagi orang dengan masalah sendi.

🚴Bersepeda
Bersepeda juga termasuk jenis olahraga yang baik untuk menurunkan kolesterol tinggi. Kalori yang dibakar saat bersepeda tak berbeda jauh dengan olahraga lari. Bersepeda umumnya juga lebih enteng bagi sendi pinggul dan lutut ketimbang lari, terlebih bagi orang berusia lanjut.

Jika punya gejala radang sendi, ada baiknya penderita kolesterol tinggi menjalankan olahraga bersepeda daripada lari. Olahraga bersepeda yang direkomendasikan untuk menurunkan kolesterol juga tak perlu jenis intensitas tinggi. Cukup bersepeda santai setiap hari.


🏊Berenang
Renang adalah jenis olahraga aerobik yang paling ramah sendi. Renang juga termasuk olahraga yang bisa menurunkan kolesterol tinggi, menjaga berat badan tetap ideal, dan membakar lemak. Menurut penelitian, manfaat renang yang menguntungkan pria salah satunya bisa menurunkan risiko kematian sampai 53%, jika dibandingkan orang yang malas bergerak.

🏋️‍♂️Angkat beban
Olahraga aerobik angkat beban sangat bermanfaat bagi orang yang punya penyakit kolesterol tinggi. Menurut studi yang diterbitkan di jurnal Atherosclerosis, orang yang rutin latihan angkat beban punya kemampuan membersihkan kolesterol jahat (LDL) dengan lebih cepat. Jika dikombinasikan dengan olahraga resistensi, latihan aerobik manfaatnya bisa bertambah untuk meningkatkan kesehatan pembuluh darah.

🧘‍♂️Yoga
Apabila beberapa opsi olahraga menurunkan kolesterol di atas dianggap terlalu berat, coba latihan peregangan seperti yoga. Penelitian menunjukkan, yoga potensial untuk menurunkan kadar kolesterol jahat sekaligus mengurangi risiko penyakit jantung. Berdasarkan studi, orang yang mengikuti latihan yoga satu jam per hari selama tiga bulan, kadar kolesterol jahatnya terbukti menurun.

Di luar beberapa rekomendasi olahraga di atas, aktivitas olah fisik apa pun sebenarnya baik bagi penderita kolesterol. Lakukan olahraga atau aktivitas fisik dengan intensitas sedang setidaknya 30 menit setiap hari. Bila memungkinkan, Anda tambahkan latihan ketahanan dua kali seminggu. Sebisa mungkin, penderita kolesterol tinggi juga lebih aktif bergerak setiap saat. Selain olahraga, imbangi gaya hidup sehat dengan pola makan bergizi lengkap dan seimbang, tidur yang cukup, setop merokok, dan minimalkan stres agar penurunan kolesterol kian efektif.

🌹Tempuyung (Sonchus Arvensis)🌹
Taukah kamu daun tempuyung secara empiris ternyata sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk menurunkan kadar kolesterol. Menurut Manganti (2011) secara kimia, tanaman tempuyung mengandung alfa-laktuserol, beta-laktuserol, manitol, inositol, silika, kalium, flavonoid dan teraksa-sterol. Sedangkan kandungan utama daunnya adalah ion-ion mineral (silika, kalium, magnesium dan netrium) dan senyawa organik (flavonoid, kumarin, taraksasterol, inositol dan asam fenolat), sementara kandungan utama akarnya adalah senyawa flavonoid (apigenin 7-0 glukosida). Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Dewangga (2011), pemberian ekstrak etanolik daun tempuyung (Sonchus Arvensis) secara signifikan mengurangi kadar kolesterol total serum menggantikan peran simvastatin namun dalam dosis tertentu. 😯
Ada yang baru tahu?

🍀Minuman untuk Penderita Kolesterol🍀

📍Jus Apel
Buah dan sayur-sayuran memang memiliki kandungan serat yang tinggi, sehingga baik dikonsumsi untuk menurunkan kadar kolesterol tinggi di dalam darah. Lalu, bagaimana jika buah tersebut sudah diubah menjadi bentuk minuman seperti jus apel ? Jus apel memiliki kandungan serat dan polifenol yang dapat meningkatkan kesehatan organ jantung, termasuk menurunkan kolesterol. Tak heran, jus apel dianggap sebagai salah satu minuman penurun kolesterol.

Polifenol yang ada di dalam minuman penurun kolesterol ini dapat mencegah penumpukan kolesterol jahat (LDL) pada pembuluh darah arteri. Pasalnya, penumpukan tersebut dapat memicu beberapa masalah kesehatan seperti serangan jantung ataupun stroke. Meski begitu, perlu Anda ketahui bahwa setelah mengonsumsi jus apel, kadar kolesterol di dalam darah mungkin hanya turun dalam jumlah yang sedikit. Artinya, kada kolesterol Anda bisa jadi masih berada di atas batas normal. Oleh sebab itu, mengonsumsi minuman penurun kolesterol ini tidak bisa menggantikan obat penurun kolesterol. Oleh karenanya, minuman ini sebaiknya dikonsumsi sebagai pendamping penggunaan obat sehingga membantu mempercepat penurunan kadar kolesterol di dalam tubuh.

📍Jus delima
Dibandingkan jus apel, minuman yang satu ini mungkin lebih jarang terdengar. Padahal, jus delima memiliki manfaat yang baik sebagai minuman penurun kolesterol. Mengapa? Pasalnya, minuman ini mengandung antioksidan seperti yang terdapat pada apel, polifenol. Namun, kadar polifenol dan antioksidan lain yang terdapat di dalam buah ini lebih tinggi dibandingkan berbagai jenis buah-buahan lainnya. Bahkan, kandungan antioksidan yang terdapat pada buah ini jumlahnya tiga kali lipat lebih banyak, dibanding antioksidan yang terdapat pada teh hijau.

Sementara itu, antioksidan dikenal dapat memberikan perlindungan terhadap kesehatan organ jantung, termasuk menurunkan kadar LDL atau kolesterol jahat di dalam darah. Akan tetapi, pastikan jika Anda mengonsumsi jus delima yang sehat dan tidak diberi gula tambahan. Lebih baik lagi jika Anda bisa membuat minuman penurun kolesterol ini sendiri. Apalagi, minuman kemasan, saat ini, sering kali sudah diberi tambahan gula yang dapat mengurangi manfaat dari minuman tersebut.

📍Jus jeruk
Jus berikutnya yang dianggap dapat menurunkan kadar kolesterol jika dikonsumsi secara rutin adalah jus jeruk. Minuman ini juga memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi, khususnya flavonoid, carotenoid dan asam askorbat.
Apabila minuman ini dikonsumsi secara rutin, jus jeruk dapat membantu Anda menurunkan kadar total kolesterol dan kolesterol LDL dalam darah. Bahkan, dengan rutin mengonsumsi minuman ini, kandungan vitamin C dan asam folat dalam tubuh bisa ikut meningkat. Meski begitu, untuk merasakan manfaatnya, Anda harus rutin mengonsumsi setidaknya 750 mililiter (ml) jus jeruk setiap hari selama lebih dari 12 bulan atau satu tahun lamanya.

📍Jus alpukat
Sama halnya dengan jus buah sebelumnya, jus alpukat mungkin salah satu pilihan yang juga tepat jika ingin dikonsumsi sebagai minuman penurun kolesterol. Buah alpukat sendiri merupakan sumber dari lemak tak jenuh yang baik dikonsumsi, khususnya bagi Anda yang mengalami obesitas atau berat badan berlebih. Buah ini diduga dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol LDL di dalam darah pada penderita obesitas. Namun ingat, jika ingin membuat jus alpukat, jangan menambahkan gula atau pemanis lainnya.

Hindari p**a menambahkan susu cair cokelat yang sering terlihat pada jus alpukat. Pasalnya, menambahkan berbagai jenis pemanis sama saja meningkatkan kadar gula darah pada tubuh yang juga tak baik untuk kesehatan Anda.

📍Teh hijau
Teh hijau rupanya merupakan salah satu dari beberapa minuman yang dianggap dapat menjadi penurun kolesterol. Sama halnya dengan minuman-minuman yang telah disebutkan sebelumnya, pada teh hijau juga terdapat catechins, polifenol aktif yang dapat membantu melindungi organ jantung dengan menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Bahkan, sebuah penelitian yang dimuat pada Nutrition Journal telah menyatakan bahwa mengonsumsi teh hijau dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan total kolesterol di dalam darah. Hal ini pun berlaku baik pada orang yang memiliki berat badan normal maupun obesitas. Tak hanya itu saja, dengan rutin mengonsumsi minuman penurun kolesterol ini, Anda juga bisa menurunkan risiko mengalami masalah kesehatan jantung yang terjadi akibat kadar kolesterol tinggi.

📍Kunyit asam
Jika Anda lebih s**a minuman yang lebih tradisional, Anda bisa mengonsumsi kunyit asam untuk menurunkan kadar kolesterol. Kandungan kurkumin yang terdapat pada kunyit dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan total kolesterol dalam darah. Hal ini diungkapkan oleh sebuah penelitian yang dimuat dalam Nutrition Journal pada tahun 2017 yang menyatakan bahwa kadar kolesterol pada orang yang mengonsumsi kurkumin cenderung menurun dibanding yang tidak mengonsumsinya sama sekali.

📍Susu kedelai
Minuman yang bisa dikonsumsi jika ingin menurunkan kolesterol adalah susu kedelai. Ya, kedelai atau makanan dan minuman yang terbuat dari kedelai berpotensi menurunkan kolesterol yang tinggi dalam darah. Dengan rutin mengonsumsi 1/2 gelas susu kedelai setiap hari, kolesterol LDL dalam darah dapat turun hingga 5-6 persen.

Meski bermanfaat, sebaiknya hindari minuman penurun kolesterol secara berlebihan. Jika Anda memiliki kondisi kesehatan khusus atau mengonsumsi obat, sebaiknya berkonsultasi terlebih dulu dengan dokter sebelum konsumsi minuman ini.

🍀Makanan untuk Penderita Kolesterol🍀

📍Sayuran hijau
Sayuran hijau memiliki kemampuan untuk mengikat asam empedu yang terbuat dari kolesterol. Hal ini akan merangsang kantung empedu untuk memproduksi lebih banyak asam empedu menggunakan kolesterol dari darah. Alhasil, kadar kolesterol darah akan menurun. Contoh sayuran hijau yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi antara lain kangkung, bayam, kubis, dan brokoli. Sayuran ini akan lebih bermanfaat jika diolah dengan cara dikukus.

📍Ikan dan makanan laut
Ikan berlemak, seperti salmon, makarel, dan sarden, adalah sumber asam lemak omega-3 yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi. Makanan laut lain, seperti udang dan kerang, juga mengandung banyak lemak sehat dan bisa Anda nikmati. Meski tinggi lemak, ikan dan makanan laut mengandung lemak sehat yang dapat menurunkan kadar lemak darah (trigliserida), meningkatkan kolesterol baik (HDL) bahkan menurunkan risiko terjadinya penyakit jantung.

📍Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh terbukti dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mencegah risiko penyakit jantung. Hal ini karena biji-bijian mengandung beragam nutrisi, seperti vitamin, mineral, senyawa bioaktif, dan serat larut bernama beta glucan.

Studi menjelaskan bahwa serat larut beta dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) serta mengurangi penyerapan kolesterol dari makanan yang Anda konsumsi. Jenis biji-bijian utuh yang paling baik dikonsumsi penderita kolesterol berkat kandungan beta glucan-nya adalah oat dan barley.

📍Kacang-kacangan
Kacang-kacangan juga terbukti dapat menurunkan kolesterol karena kandungan fitosterolnya mampu menghambat penyerapan kolesterol jahat di dalam usus. Selain itu, kacang-kacangan juga mengandung nutrisi, seperti lemak sehat dan asam amino, yang bermanfaat untuk menjaga fungsi jantung dan tekanan darah yang sehat. Jenis kacang-kacangan yang sangat baik dikonsumsi penderita kolesterol adalah almond dan kacang kenari.

📍Kedelai dan produk olahannya
Studi menyebutkan bahwa kandungan protein dan isoflavon dalam makanan berdasar kedelai, seperti tahu, tempe, edamame, dan susu kedelai, terbukti mampu menurunkan kadar kolesterol. Namun, persentase penurunan kadar kolesterolnya memang tidak banyak. Meski begitu, kedelai tetap baik untuk dikonsumsi karena bisa menjadi sumber protein dengan kadar lemak jenuh yang lebih rendah daripada daging. Kedelai juga dapat memberikan nutrisi penting lainnya, seperti lemak tak jenuh tunggal, vitamin, mineral dan serat.

📍Buah-buahan
Buah-buahan juga termasuk makanan untuk penderita kolesterol yang tidak boleh ditinggalkan. Dari beraneka ragam buah-buahan, ada beberapa jenis buah yang paling berkhasiat dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL), di antaranya:
Buah alpukat, karena kaya akan serat dan asam lemak tak jenuh tunggal
Buah beri dan anggur, karena kaya akan senyawa bioaktif
Buah apel, anggur, jeruk, dan stroberi, karena banyak mengandung pektin (sejenis serat larut yang potensial dalam menurunkan kolesterol)

📍Makanan yang diperkaya stanol dan sterol
Stanol dan sterol adalah senyawa tanaman yang diketahui efektif menurunkan kolesterol darah dengan menghambat penyerapan kolesterol dalam usus. Kedua senyawa ini sebenarnya bisa didapatkan dari minyak sayur, biji-bijian, kacang-kacangan, serta sayur dan buah-buahan, tapi kadarnya masih kurang untuk menghambat penyerapan kolesterol dengan optimal. Oleh karena itu, Anda bisa mencukupi kebutuhan sterol dan stanol dari produk makanan yang diperkaya dengan senyawa ini, misalnya margarin, jus jeruk, yogurt dan sereal.

Selain mengonsumsi makanan untuk penderita kolesterol seperti yang telah disebutkan di atas, Anda juga harus menerapkan pola hidup sehat lainnya, mulai dari berolahraga secara teratur, membatasi konsumsi minuman beralkohol, dan tidak merokok. Anda juga perlu menghindari konsumsi makanan yang tinggi lemak jenuh, misalnya daging berlemak, susu berlemak dan produk olahannya, makanan cepat saji, makanan olahan, serta makanan yang digoreng, karena dapat meningkatkan kolesterol dalam darah.

🍀Sambiloto (Andrographics Paniculata)🍀

Akar sambiloto banyak mengandung flavonoid (Imanta dan Hidajati, 2017). Kanduungan flavonoid dalam tanaman sambiloto berpotensi sebagai antioksidan. Flavonoid adalah antioksidan eksogen yang telah dibuktikan bermanfaat dalam mencegah kerusakan sel akibat stres oksidatif. Flavonoid dapat menghambat Fatty Acid Synthase (FAS) yakni enzim penting dalam metabolisme lemak. Adanya hambatan pada FAS secara langsung menurunkan pembentukan asam lemak (Tian et al., 2011 ; Darni et al., 2016). Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Jong (2017), ekstrak akar sambiloto dapat menurunkan kadar kolesterol total dan dosis ekstrak sambiloto 300mg/KgBB menunjukkan aktivitas penurunan kolesterol total dalam darah tikus putih galur wistar. Ekstrak akar sambiloto dapat menurunkan kadar kolesterol total darah melalui efek kandungan yang terdapat pada akar sambiloto yaitu flavonoid. Kandungan flavonoid pada akar sambiloto lebih tinggi dibandingkan pada bagian tubuh lain pada sambiloto. Menurut Widyawati (2007), flavonoid pada sambiloto paling banyak terdapat pada akar. Senyawa flavonoid berperan sebagai antioksidan (Panche et al., 2016). Antioksidan dapat melawan kolesterol LDL dan mencegah kerusakan sel atau jaringan pembuluh darah. Selain itu, flavonoid berguna sebagai inhibitor enzim HMG-CoA reduktase sehingga sintesis kolesterol menurun (Artha, 2017). Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian yang dilakukan oleh Jong (2017) yaitu pemberian ekstrak etanol sambiloto dengan dosis 100, 200, 400 miligram / kilogram berat badan dapat menurunkan persentase kadar kolesterol total (r = 0,923).

Gejala Kolesterol Tinggi

📍Luka kekuningan di sejumlah bagian tubuh
Melansir WebMD, gejala kolesterol tinggi karena faktor keturunan bisa memicu tumbuhnya luka kekuningan pada kulit. Luka khas karena pertumbuhan lemak di bawah jaringan kulit ini disebut xanthoma. Xanthoma saat kolesterol naik bisa muncul di berbagai bagian tubuh, seperti lutut, siku, kaki, tangan, pantat, dl. Dilansir dari Healthline, xanthoma bisa tumbuh sebesar kepala peniti sampai sebesar buah anggur. Tampilan luka ini sering menyerupai benjolan datar di bawah kulit dengan warna kuning atau oranye. Xanthoma tidak menimbulkan rasa sakit, terasa lembut, dan terkadang memicu gatal. Hal yang perlu diingat, gejala kolesterol tinggi xanthomata ini tidak muncul pada penderita kolesterol tinggi karena gaya hidup atau faktor usia.

📍Impotensi atau lemah syahwat
Ciri-ciri kolesterol tinggi pada tubuh yang jamak dialami penderitanya adalah impotensi. Impotensi ini dapat dipengaruhi penumpukan kolesterol di pembuluh darah arteri. Umumnya, impotensi banyak menyerang pria yang kadar kolesterolnya naik atau tinggi.

📍Lingkaran putih di kornea mata
Tanda- tanda kolesterol tinggi lainnya adalah munculnya lingkaran putih atau bentuk setengah lingkaran di dalam kornea mata. Melansir buku Care Your Self Kolesterol (2008) oleh dr. Sri Nilawati, SpKO dkk., gejala kolesterol tinggi ini terkadang muncul dari penderita berusia di bawah 30 tahun atau di atas 50 tahun. Akan tetapi, ciri-ciri lingkaran putih di kornea mata ini tidak bisa dijadikan patokan utama kadar kolesterol naik. Apabila muncul lingkaran putih di kornea mata, ada baiknya lakukan pemeriksaan kolesterol.

📍Bercak kuning di bawah kelopak mata
Munculnya bercak kuning di bawah kelompak mata (xanthelasma) juga bisa jadi ciri-ciri kolesterol tinggi pada tubuh. Gejala kolesterol tinggi dengan bercak kuning di bawah kelopak mata ini timbul dari kelompok orang berusia di bawah 30 tahun. Namun tidak bercak kuning di bawah kelopak mata ini bukan tanda kolesterol tinggi semata. Gejala serupa terkadang juga muncul dari orang sehat.

📍Sakit kepala atau badan pegal-pegal
Tanda kolesterol tinggi yang umum acapkali sulit dikenali karena penyakit ini tidak menimbulkan gejala khas. Sejumlah penderita mengalami pusing dan sakit kepala sebagai ciri-ciri kolesterol naik. Melansir buku 100 Questions & Answers Kolesterol oleh Chairinniza K. Graha, kadar kolesterol tinggi menyebabkan darah yang banyak mengandung lemak jadi mengental. Akibatnya, lemak dapat menumpuk di dinding pembuluh darah dan menghambat kelancaran aliran darah. Selain itu, penumpukan lemak di pembuluh darah bisa menyebabkan saluran darah menyempit dan pasokan oksigen jadi berkurang. Saat kadar oksigen berkurang, seseorang bisa mengalami sakit kepala atau badan terasa pegal-pegal.

Namun, pusing dan pegal-pegal bukan hanya gejala kolesterol tinggi. Penyakit seperti flu juga bisa memicu gejala ini. Gejala kolesterol tinggi pada tubuh yang umum biasanya tidak tampak mencolok. Penderita baru merasakan ciri-ciri kolesterol tinggi saat sudah kadung terjadi serangan jantung atau stroke. Sebelum terlambat, ada baiknya setiap orang rutin melakukan pemeriksaan kadar kolesterol darah.

Penyebab Kolesterol Tinggi

Faktor-faktor yang dapat meningkatkan risiko kolesterol tinggi atau dislipidemia adalah:
Diet yang tidak baik. Konsumsi lemak jenuh seperti yang ditemukan pada produk-produk hewani, juga lemak trans yang ditemukan pada beberapa makanan yang dijual di pasaran, dapat meningkatkan kadar kolesterol. Makanan-makanan yang tinggi kolesterol antara lain adalah daging merah dan produk susu yang tinggi lemak.

Obesitas. Angka Indeks Massa Tubuh (IMT) ≥ 30 dapat meningkatkan risiko terjadinya dislipidemia (kolesterol tinggi).

Lingkaran pinggang yang besar. Risiko Anda akan meningkat bila Anda adalah pria dengan lingkar pinggang ≥ 102 cm atau wanita dengan lingkar pinggang ≥ 89 cm.

Kurang aktivitas fisik.
Olahraga dapat meningkatkan HDL atau kolesterol baik.

Merokok. Kebiasaan yang satu ini dapat merusak dinding pembuluh darah, sehingga mempermudah penumpukan deposit lemak. Merokok juga dapat menurunkan kadar HDL atau kolesterol baik.

Diabetes.
Glukosa darah yang tinggi berperan dalam peningkatan kolesterol LDL dan penurunan kolesterol HDL. Glukosa darah tinggi juga merusak lapisan pembuluh darah arteri.

Kemuning

Kemuning (Murraya Paniculata L. Jack) adalah salah satu tanaman yang sering digunakan sebagai obat tradisional. Secara empiris, digunakan untuk menurunkan kolesterol. Bagian tanaman / simplisia yang utaman digunakan untuk obat tradisional adalah daun kemuning / Murrayae Folium. Fakultas Universitas Kristen Maranatha telah melakukan penelitian tentang efek daun kemuning terhadap kolesterol. Dari penelitian tersebut didapatkan hasil bahwa ekstraak etanol daun kemuning dapat menurunkan kadar kolesterol total darah tikus Wistar jantan model dislipidemia. Hal ini disebabkan karena daun kemuning mengandung flavonoid, saponin dan tannin dalam jumlah yang kuat, maka berpotensi dapat menurunkan kadar kolesterol total tikus galur Wistar jantan model displidemia. Flavonoid merupakan antioksida yang dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Senyawa ini menangkap radikal bebas dengan menangkap atom hydrogen dari gugus hidroksilnya. Golongan senyawa flavonoid dapat menurunkan kadar kolesterol total, trigliserida, LDL serta meningkatkan HDL dengan menghambat enzim HMGKoA reduktase sehingga kolesterol darah menurun (Bruneton, 1999). Saponin dapat menurunkan kadar kolesterol total darah dengan jalan mengikat asam empedu di usus. Asam empedu dibuat dari kolesterol, asam empedu akan diserap kembali dalam usus (siklus enterohepatik) sehingga dengan menghambat penyerapan kembali asam empedu di usus dan dibuang maka asam empedu akan dibuat lagi oleh kolesterol secara terus menerus dapat menurunkan kadar kolesterol total (Bruneton, 1999). Tannin dapat menurunkan kadar kolesterol darah dengan cara menghambat pembentukan kolesterol, yaitu berekasi dengan protein mukosa dan sel epitel usus sehingga dapat menghambat penyerapan lemak dan turunannya dapat menghambat enzim HMG-KoA redukase (Bruneton, 1999).

Pengertian Kolesterol Tinggi

Kolesterol tinggi atau dislipidemia adalah ketidakseimbangan kolesterol akibat tingginya kadar kolesterol. Kolesterol merupakan senyawa yang ditemukan pada lemak / lipid dalam darah Anda. Pada dasarnya tubuh memerlukan kolesterol untuk membangun sel-sel yang sehat. Namun kadar kolesterol yang tinggi dapat menimbulkan deposit/ simpanan lemak dalam pembuluh darah. Selanjutnya, deposit lemak tersebut akan menyebabkan kesulitan aliran darah yang dalam pembuluh darah arteri.
Akibat dari terhambatnya aliran darah tersebut, jantung tidak mendapat darah yang kaya akan oksigen. Hal inilah yang akhirnya meningkatkan risiko serangan jantung. Selain itu penurunan aliran darah dalam otak juga dapat menyebabkan stroke.Komplikasi yang dapat terjadi pada penderita kolesterol tinggi atau dislipidemia adalah atherosclerosis. Ini merupakan akumulasi kolesterol dan deposit lainnya pada dinding pembuluh darah yang bersifat berbahaya.
Deposit (plak) ini dapat menurunkan aliran darah di dalam arteri, sehingga menimbulkan komplikasi seperti:
Nyeri dada. Apabila arteri yang menyuplai jantung dengan darah (arteri koroner) terkena dampaknya, Anda dapat mengalami nyeri dada (angina) dan gejala-gejala penyakit arteri koroner lainnya.

Serangan jantung. Bila plak dalam arteri koroner robek, maka dapat terbentuk klot/ gumpalan darah pada area plak yang robek tersebut. Selanjutnya hal tersebut dapat memblokade aliran darah atau menyumbat aliran arteri di tempat lain. Bila aliran darah menuju bagian jantung berhenti, Anda bersiko terkena serangan jantung.

Stroke. Mirip dengan serangan jantung, jika aliran darah menuju bagian otak tersumbat oleh klot / gumpalan darah, maka terjadilah stroke.