Resep wenak

TIPS SUKSES MENANAM CABE RAWIT

Kebanyakan dari kita tahu cara mengatasi Daun keriting pada tanaman cabe itu menggunakan insektisida baik itu kimia maupun alami dan itu tidak salah, sudah benar. Namun mengapa masih tetap keriting daunnya?

Saya percaya kebanyakan dari kita menyemprot tanaman cabe itu kita semprot seluruh permukaan daun bagian atas saja. Dan ternyata kutu atau hama itu menyerang bagian bawah dedaunan, jadi menyemprot bagian bawah daun itu paling penting sebab dari bawah daun lah hama menyerang dan menyebabkan daun menjadi keriting.
Cara yang benar adalah : semprot seluruh permukaan dan bawah daun juga batang, intinya KESELURUHAN.

TIP AGAR TANAMAN CABE RAWIT TUMBUH MAKSIMAL :
1. Dari umur 10 hari sudah harus di semprot insektisida secara rutin 3 hari sekali. Hama lebih s**a menyerang daun muda oleh sebab itu saat dedaunan mulai menua maka durasi semprot nya cukup 1 Minggu sekali.
2. Saat tanaman berusia 30 - 45 hari maka wajib pruning dedaunan nya agar tidak terlalu banyak daunnya hal ini bertujuan agar tanaman tidak lembab dan rentan hama kemudian nutrisi fokus ke buah.

CATATAN : Bila kita menanam cabe rawit untuk di jual maka WAJIB menggunakan benih HIBRIDA unggulan dan itu bisa kita beli di toko pertanian, mengapa? Karena Benih Hibrida itu benih kualitas no.1 jadi hasil panen nya lebih melimpah dan kualitas cabe juga prima👍

Kalo untuk skala rumah tangga (konsumsi sendiri) baru tidak mengapa menggunakan benih dari limbah dapur.

Selamat mencoba dan Semoga bermanfaat

🍌PASTEL PISANG COKLAT 🍫



Bahan Kulit
Source : IG
250 g terigu protein sedang
115 g margarine
2 g garam
1 btr telur
30 g air
9 gr wijen hitam ( tambahan dr aku )

Bahan Filling:
🍌10 buah Pisang raja bulu yg sudah tua , tumis dgn minyak / margarin sampai layu . Potong2 kecil
🍫 Dark Chocolate Compound potong tipis/ serut

Cara Membuat :
🍌Aduk semua bahan kulit sampai tercampur merata ( aku pakai mixer , pakai paddle hook )
Masukkan wijen, aduk sebentar sampai wijen merata.
🍌Istirahatkan adonan ±15 menit dan tutup rapat ( aku 30 menit ) ** sampai adonan jadi lentur dan rilex
🍌Timbang adonan 25 gram dan bulatkan.
🍌Isi adonan dengan filling dan bentuk pastel.
🍌Lakukan sampai adonan habis.
🍌Goreng pastel dengan minyak pakai api sedang sampai matang.
🍌Sajikan

Resep Bingka Telur Pandan
by: Nitha Kumala Sari

Bahan:
3 biji telur ayam / bebek berukuran besar
100 gr gula putih (6-7sdm)
240 ml santan (1 gelas ukuran belimbing)
1 sdm tepung terigu
sedikit garam
pasta pandan (bisa dari daun pandan dan suji yang sudah di blender bersama santan)

Cara:
- Kocok telur dan gula sampai rata. Bisa menggunakan garpu atau whisk.
- Tambahkan santan dan garam. Aduk rata kembali.
- Tambahkan tepung terigu, kocok ringan sampai rata.
- Kemudian saring. Dan siap dikukus..

Nb: untuk loyang sebaiknya di alasi dengan plastik putih yang transparan, agar mudah di angkat saat matang dan lebih aman untuk kesehatan..

Selamat mencoba..
Terimakasih..

TELUR PUYUH MASAK ACAR
By. .
Bahan :
- 15 butir telur puyuh rebus (goreng sebentar saja)
- 3 buah wortel Potong2 memanjang
- 100 gr buncis Potong2
- 2 buah cabe merah keriting iris serong
- 5 buah cabe rawit merah iris serong
Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 2 buah cabe merah keriting
Bumbu pelengkap :
- 2 lmbr daun jeruk
- 1 sdm air jeruk nipis
- garam gulpas dan kaldu bubuk secukupnya
- 200 mil air
- sedikit minyak goreng untuk menumis
Cara Memasaknya :
- Cuci bersih Buncis dan wortel, tiriskan
- Tumis bumbu halus bersama 2 lmbr daun jeruk dan potongan duo cabe hingga harum,lalu masukkan buncis, wortel dan telur puyuh,aduk merata dan tambahkan air
- setelah airnya macak2, masukkan air jeruk nipis, garam gulpas dan kaldu bubuk secukupnya
- setelah airnya sedikit menyusut dan sayurannya empuk,tes rasa angkat dan sajikan
Thx dear -

GETAS SUKUN

Bahan :
350 gram Talas mentega tua (potong, kukus)
150 gram kelapa parut
150 gram tepung ketan putih
1 sdt garam
50 gram santan instan
40 ml air hangat
4 tetea warna kuning

Bahan Gula putih :
160 gram gula pasir
60 ml air
1 lbr daun pandan
Sedikif garam

Cara membuat :
1. Kukus sukun, sampai empuk. Mas**an ke bowl, haluskan selagi panas.
2. Lalu mas**an kelapa, ketan putih, garam, santan, pewarna dan air. Aduk sampai rata, dan kalis bisa dibentuk. Kemudian bentuk lonjong. Lakukan sampai habis.
3. Siapkan wajan beri minyak, panaskan. Lalu goreng getas sampai matang dengan api kecil. Angkat, tiriskan.
4. Gula : siapkan wajan antilengket, mas**an gula, air, garam dan pandan. Masak dengan api sedang sambil di aduk aduk, ambil pandannya. Lanjut aduk aduk sampai gula berbuih buih halus agak mengental. Matikan api, mas**an getas, aduk cepat. Lalu tata di wadah datar. Biarkan dingin. Lalu siap sajikan.

Belajar bikin dodol agar palembang bun ...masih tahap belajar,mohon koreksi nya 😊😊

Aku pakai resep dari youtube tapi aku ubah dikit 😊😊

Bahan:
5 bungkus agar-agar swallow warna putih
90 gram coklat bubuk
2litar santan kental (2 butir kelapa)
1 kaleng susu kental manis coklat
200gram gula atau kalau mau lebih manis bisa ditambah
1 sendok teh garam

Cara buat:
- Campurkan agar-agar,coklat bubuk dan susu coklat ,garam kedalam satu wadah,aduk rata
- masukkan campuran tadi kedalam santan yang sudah di siapkan di dalam panci. Aduk-aduk rata kembali
- masak di atas api sedang,aduk terus sampai mendidih dan mengental
- setelah itu matikan api dan tetap di aduk sampai uap panas berkurang.
- lalu cetak dalam cetakan yang di inginkan.tunggu sampai hangat , baru di masukkan dalam kulkas .
- bila sudah keras , potong-potong dan siap di hidangkan.

Ayam rica rica kemangi by Wieke Qeqeyy

Bahan-bahan
1/2 ayam (kalo saya bagian paha)
Kemangi
5 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
Lengkuas
2 batang sereh
Minyak untuk menumis
Garam
Penyedap (kalo tidak s**a boleh tidak di pakai)
bumbu halus*
30 biji cabe rawit merah. (Bisa di kurangin atau di tambah)
8 sium bawang merah
3 sium bawang putih
Jahe
Kunyit (sesuai selera)
2 butir kemiri
Air secukup nya

Langkah
Potong ayam kecil kecil. Cuci hingga bersih.

Tumis bumbu halus. Daun salam. Daun jeruk. Lengkuas dan sereh hingga harum

Setelah bumbu sudah harum dan matang, mas**an ayam yg sudah di cuci. Aduk aduk sampe bumbu rata dengan ayam. Tambah kan garam dan penyedap.

Kemudian tambahkan air dan aduk aduk kembali.

Diam sambil sesekali di aduk sampe air surut dan bumbu meresap ke ayam. Cek rasa

Kemudian mas**an kemangi lalu aduk kembali.

Setelah itu matikan kompor dan ayam rica rica siap di sajikan
================================== Selamat mencoba

SAYAP AYAM RICA KEMANGI⁣⁣
By cicie kitchen

Bahan:
10 sayap ayam⁣⁣
1bh jeruk nipis⁣⁣
3 ikat kemangi, ambil daunnya⁣⁣
2bt daun bawang, potong2⁣⁣
1bh tomat, potong2⁣⁣
4lb daun jeruk⁣⁣
Seruas jahe⁣⁣
2btg sereh, potong2⁣⁣
Garam dan gula secukupnya⁣⁣
1sdm saus tiram⁣⁣
⁣⁣
BUMBU HALUS :⁣⁣
7 bawang merah⁣⁣
5 bawang putih⁣⁣
2cm kunyit⁣⁣
2bh kemiri⁣⁣
10 cabe merah⁣⁣
20 cabe rawit merah⁣⁣
⁣⁣
CARA MASAK :⁣⁣
----------------------⁣⁣
Cuci bersih sayap ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan bbrpa saat, lalu cuci bersih.⁣⁣
⁣⁣
Tumis bumbu halus, daun jeruk, jahe, sereh sampai wangi⁣⁣
Beri sedikit air⁣⁣
Masukkan ayam, aduk rata lalu tutup⁣⁣
⁣⁣
Setelah ayam setengah matang beri garam, gula, saus tiram, cek rasa.⁣⁣
Lalu masukkan daun bawang dan tomat⁣⁣
Masak sampai matang⁣⁣
Terakhir masukkan daun kemangi⁣⁣
Sajikan! 😋

Cheese Potato Bites

Bahan:
-500 gr kentang, kukus, haluskan
-100 gr maizena
-100 gr keju parut
-1/2 sdt merica bubuk
-1 sdt cabe bubuk (aku pakai bon cabe)
-1 sdt oregano kering (bisa ganti seledri)
-1 sdm susu bubuk
-Garam

Cara:
•Campur semua bahan, uleni sampai menyatu, koreksi rasa
•Bentuk adonan jadi bulat panjang, lalu potong2
•Goreng dengan api kecil sampai matang

Resep ini simple, No Mixer, No Ribet
PROLL TAPE Recipe by Lies Surya
Recook by Nidya Bunga Swandani

Bahan :
3 butir telur (kocok lepas)
400 gr tape (haluskan)
150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
125 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 kuning telur (untuk olesan)
50 gr margarin (dicairkan)
35 gr tepung terigu

Cara :

Sebelum membuat adonan, siapkan loyang ukuran 20 cm yang sudah diolesi mentega.
Panaskan oven pada suhu 180° C.
Selengkapnya:
1. Haluskan tape, tambahkan gula pasir dan garam. Campur sampai gula larut
2. Masukkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata
3. Tambahkan tepung terigu, aduk rata
4. Masukkan santan dan margarin cair, aduk rata
5. Tuang adonan ke dalam loyang
6. Oven selama 30 menit, keluarkan dan olesi dengan kuning telur (saya tambahkan 1 tetes pewarna kuning supaya hasilnya cantik)
7. Oven selama 15 menit atau sampai matang. Tes tusuk.
8. Setelah matang, tunggu dingin baru dipotong-potong

-Selamat Mencoba

19 Resep Masakan Rumahan Bikin Suami Betah Dirumah
Klik gambar untuk melihat resepnya!
Selamat Mencoba!