Madu Asli

Cara Menguji Keaslian Madu
Mengetahui ciri-ciri madu asli saja belum cukup untuk menenangkan pikiran saat hendak berbelanja madu. Untuk lebih meyakinkan, Anda dapat menguji keasliannya. Berikut cara menguji keaslian madu, yakni:

1. Uji Kertas

Untuk membedakan madu asli atau campuran, Anda bisa meneteskannya atau menuangkannya ke kertas kosong. Setelah dituangkan, cobalah untuk merobek kertas tersebut. Jika kertas tidak mudah robek, maka madu tersebut benar-benar murni atau asli. Namun sebaliknya, jika kertas mudah dirobek maka dapat diketahui bahwa madu itu palsu atau sudah ada campurannya.

2. Rebus dengan Sendok

Untuk bisa melihat ciri-ciri madu asli tanpa campuran, Anda bisa merebus madu di atas sendok sebagai cara yang kedua. Cukup tuangkan madu ke dalam satu sendok, kemudian panaskan sendok yang sudah terisi madu tersebut di atas lilin atau api.

Apabila madu mengeluarkan busa yang cukup banyak dan hampir atau tumpah dari sendok, maka dapat disimpulkan bahwa madu tersebut asli atau murni. Namun, jika madu hanya mengeluarkan sedikit busa, artinya madu tersebut palsu atau telah dicampuri dengan bahan lain di dalamnya.

3. Uji Korek Api

Cara menguji keaslian madu selanjutnya dapat dilakukan dengan cara melumuri ujung korek api kayu dengan madu. Gesekkan ujung korek api yang telah dilumuri madu untuk dinyalakan. Apabila korek api masih menyala setelah dilumuri madu, maka madu tersebut asli. Sementara jika madu itu palsu atau sudah dicampur dengan bahan lain, maka korek api tidak akan menyala.

4. Bekukan Madu

Membekukan madu adalah cara lain untuk membuktikan apakah madu yang Anda miliki asli atau tidak. Masukkan madu ke dalam freezer. Jika madu tidak membeku setelah beberapa lama, maka madu tersebut asli. Namun, jika madu yang Anda taruh di dalam freezer menjadi beku, maka madu tersebut sudah ada campurannya atau palsu.

5. Teteskan ke Air

Ciri-ciri madu asli tanpa campuran bisa Anda lihat dengan memasukkan tetesan madu ke dalam air. Cukup masukkan satu sendok tetesan madu ke dalam air. Jika tetesan madu tersebut tidak tercampur dengan air dan jatuh ke dasar air, maka madu tersebut asli. Namun, jika tetesan madu tercampur atau bahkan terapung dalam air, maka madu tersebut palsu atau sudah ada bahan campurannya.