Hobi wanita

Resep Bolu Pandan Ekonomis

Loyang 24x24

Bahan A :
- telur 3 butir
- gula 40 gr
- sp 1 sdt
- tepung terigu protein sedang 35 gr
- tepung maezena 5 gr
- susu bubuk 5 gr

Bahan B :
- margarin cair 65gr
- pasta pandan 1 sdt

Optional topping / isian :
- Buttercream
- keju cheddar parut

Cara buat :
- panaskan oven suhu 200 celcius
- campur semua bahan A (untuk tepung2 nya di ayak dulu) mixer hingga mengembang pucat berjejak
- masukan bahan B, aduk balik menggunakan spatula, pastikan semua bahan B tercampur rata dengan adonan.
- tuang ke loyang, saya pakai loyang 24x24 yang sudah di alasi kertas roti
- oven pada suhu 200 celcius selama 15 menit atau hingga matang
- setelah matang keluarkan dari loyang
- tunggu tidak panas baru di oles buttercream lalu gulung atau potong sesuai selera

Note: 1 resep ini untuk 1 bolu gulung atau 1 cake potong di gambar itu ya. Jadi total 2x resep

Butter Cream
By

Bahan :
Margarin 200 gr
Gula halus 80gr (saya pakai gula pasir yg di blender)
Susu kental manis 2 sdm

Cara buat :
- mixer margarin dan gula dengan kecepatan tinggi selama 30 menit, masukan skm lalu mixer lagi hingga tercampur rata. (ingat, pahami mixer masing2 ya, tiap mixer ada batas lama penggunaan, punya hel maks 10 menit jadi hel mixer per 10 menit istirahat 2-3 menit). Simpan di wadah tertutup dalam kulkas tahan sampai 2 bulanan.

Inspirasi kebaya wisuda 🥰

Menu diet sehat