Dapur modern

*EMPAL GEPUK*

Bahan
-1 kg daging sapi
-200 ml santan kental
-6 lembar daun salam
-4 cm lengkuas
-2 batang serai,memarkan
-2 sdt asam jawa
-4 sdm gula merah
-garam secukupnya

bahan bumbu halus
-10 butir Bawang Merah
-5 siung bawang putih
-6 butir kemiri
-2 sdt ketumbar
-4 cm jahe
-4 cm lengkuas

Cara membuat
-1.cuci bersih daging,potong menurut selera.disarankan agak tebal potongannya
2.Haluskanbumbu halus dengan *Food Processor Vienta*
3. Set SPC tekan menu lalu pilih meat tekan taste pilih keempulan daging lalu tekan start.
4. Lalu masukkan semua bumbu dan bahan ke dalam innerpot Smart Pressure cooker,aduk rata.masukkan daging
5. Tutup rapat tunggu hingga selesai
6. Setelah berbunyi, telan tombol merah agar uap keluar, tunggu sampai katup turun lalu tekan tombol off. Buka panci
7. Tidak perlu dipukul2, langsung goreng daging sampai warnanya kecoklatan .angkat dan tiriskan
8.empal gepuk siap dihidangkan .sajikan dengan sambal terasi dan lalapan serat, petai goreng lebih nikmat.

Salah satu komponen Neozen Tuctac blender ini, yakni wadah chopper. Fungsinya adalah memarut, memotong, dan mencacah.

Kali ini saya memakainya mengiris sayuran nih Moms. Mengurangi waktu buat iris- iris pastinya ya 🤩

Udah lama bangeeet pengen punya alat masak canggih satu ini? Pas bangeeeet, dia lagi bisa ditebus murah 550rb aja looh 😍😍. Wapri yuuk untuk tahu caranya gimana 🤗