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01/09/2022
23/08/2022
शरीर को Detox कर सैकड़ों बिमारियों से बच्चें : Sanyasi Ayurveda How To detox Body : Sanyasi Ayurvedaशरीर को Detox कर सैकड़ों बिमारियों से बच्चें : सन्यासी आयुर्वेदा Sanyasi AyurvedaFor any query please contact :Ph : 0120 -...
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17/08/2022
नकली व असली पके #केलों की पहचान
केला हम सभी पसंद करते हैं और इसका भरपूर स्वाद उठाते हैं परंतु अभी बाजार में आने वाले केले..कार्बाइडयुक्त पानी में भिंगाकर पकाए जा रहे हैं। इस प्रकार के केले खाने से पेट का विकार या कैन्सर तक हो सकता है। इसलिए अपनी बुद्धि का इस्तेमाल करें और ऐसे केले ना खाएं।
परंतु कैसे पहचानें कि केला कार्बाइड का उपयोग करके पकाया गया है :-
यदि केला प्राकृतिक तरीके से पका हुआ होगा तो केले का रंग गर्द पीला तथा उसका डंठल काला हो जाता है। साथ ही केले पर थोड़े बहुत काले दाग रहते हैं।
परंतु यदि केला कार्बाइड का इस्तेमाल करके पकाया गया है तो उसका डंठल हरा होगा और केले का रंग Lemmon yellow (नींबुई पीला) होगा। इतना ही नहीं, ऐसे केले में कोई दाग धब्बे नहीं होते। कृपया नीचे दिए फोटो को देखें।
आखिर कार्बाइड क्या है- जब कार्बाइड को पानी में मिलाते हैं तो एक गैस बनने की वजह से उस पानी से उष्मा (हीट) निकलती है। जब केला को ऐसे केमिकल युक्त पानी में डुबाया जाता है तब यही उष्णता केलों में उतरती है और केले पक जाते हैं।
केला जल्दी पका कर बेचने के लालचवश.. व्यापारी अधिक मात्रा में केमिकल का प्रयोग करते हैं। अधिक मात्रा के प्रयोग करने से केलों में अतिरिक्त उष्णता का समावेश हो जाता है जो हमारे पेट में जाता है जिससे कि पाचनतंत्र में खराबी आना शुरू हो जाता है।
नतीजतन.. जी मिचलाना, पेट दुखना, गले में जलन, अल्सर जैसे विकार होते हैं... तदुपरांत ट्यूमर का निर्माण भी हो सकता है।
इसीलिए, कार्बाइड से पके केलों का सर्वथा बहिष्कार करना ही ठीक है।
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