Anna Vergendo, Naturopatia e Alchimia

Frutta e verdura di stagione a Ottobre!🍄‍🟫🍄🍇

Ottobre benvenuto! 🍇🍁🍂

“Quando cambi il tuo mondo interiore
crei un’alchimia che trasforma il mondo intorno a te!”
Anna Vergendo

Arte Elin Manon

Autunno di sole!

NEL GIORNO DI MICHELE

Michael!
Alla tua protezione io mi abbandono, a te mi affido con tutta la forza del mio amore.
Possa questo giorno essere improntato alla Tua Volontà - possa il mio agire tutto essere guidato dalla Tua intelligenza ordinatrice del destino - possa il mio destino essere in armonia con il destino del mondo.
Prestami la Tua spada, affinchè io possa sconfiggere il drago in me, riempimi della Tua forza affinchè io sgomini gli Spiriti che vogliono paralizzarmi.
Agisci dunque in me affinché risplenda la luce del mio Io, così che io possa compiere quelle azioni degne di Te.
Michael!

(Rudolf Steiner, 1910)

L’Autunno ha tra i suoi doni della Terra più preziosi i funghi e ieri sono tornata a casa con un bottino di peso..
qualche bel kg di funghi Shiitake, da quel luogo magico del cuore che è la Fattoria Delle Rose che offre una vasta scelta di funghi medicinali freschi e una novità di cui vi scrivo sotto.

Tra i funghi più affascinanti della tradizione medicinale orientale, troviamo l’Ericium erinaceus anche chiamato Lion’s Mane, in italiano criniera di leone o testa di scimmia dal cinese hóutóugū, 猴头菇.

In Giappone lo chiamano yamabush*take "il fungo dell'asceta delle montagne".

Viene utilizzato da secoli nella medicina tradizionale cinese e giapponese e questo fungo bianco è al centro di ricerche scientifiche per la sua capacità di produrre composti naturali, hericenoni ed erinacine, che in studi di laboratorio hanno mostrato di stimolare il fattore di crescita nervoso (NGF), una proteina essenziale per la salute dei neuroni.

Prenderci cura dei nostri neuroni è importante e in cucina questo fungo è squisito!

Anna Vergendo
Naturopatia e Alchimia

A pochi giorni dall Equinozio eccoci alla prima Luna piena dell’Autunno!

Questa sera poco prima del tramonto vedremo la Luna piena che si forma alle ore 18.49 e illuminerà la notte.

Nella tradizione antica è chiamata Luna della Vendemmia perché coincide spesso con la raccolta dell’uva, favorendo vini più buoni.

Per le tradizioni dei popoli nativi del Nord America, questa splendida Luna Piena viene chiamata Luna del Raccolto ed è un momento clou di raccolta dei frutti maturati durante l’Estate e zuccherini perché amati dal Sole.

E tu, con l’intensità dell’aura di questa bella Luna, puoi fare il bilancio della semina e del raccolto di questi mesi di luce.

Siete pronti ora ai passi dell’Autunno?

Buona Luna Piena!
Anna Vergendo
Naturopatia e Alchimia

Arte Elin Manon

Buon Equinozio d’Autunno!
Oggi il Sole alle 2.05 ha lasciato l’Estate ed entra nel segno cardinale della Bilancia, primo segno dell’Autunno.

Persefone lascia il mondo di sopra, segnando i passi di discesa nel mondo di sotto
e la nostra amata Terra Demetra s’intristisce e si ritira per i prossimi 6 mesi, per ritrovarla pronta a rifiorire al prossimo Equinozio.

Aequinoctium punto di equilibrio tra luce e ombra.
Buon Autunno!🍁🍂🍇

“Nel mese del Passaggio,
nel difficile varco fra i mondi,
l'augurio di custodire,
mentre il buio avanza,
la memoria della luce”
Poesia di Rosa Carotti

Arte: Dante Gabriel Rossetti

“Sono una piuma abbandonata al soffio della fiducia di Dio”
Hildegard Von Bingen

Santa Ildegarda di Bingen (1098-1179) la profetessa Sybilla Theutonica del Reno si ricorda oggi, nell’anniversario del suo passaggio oltre il velo.

Ha vissuto nel Medio Evo, quello che noi chiamiamo periodo oscuro, ma che ha permesso ad una donna di predicare, scrivere musica e scrivere anche enormi e complessi testi, di rimproverare perfino Federico Barbarossa, imperatore del Sacro Romano Impero e tanto altro.

Tra i suoi scritti illuminati dalla “Lux vivens” troviamo le basi della Naturopatia, che oggi qui in questo momento storico in alcuni contesti non si può nemmeno nominare.

Ildegard da Bingen poteva per esempio consigliare di consumare farro per fortificarsi e di mettere un topazio giallo nel vino per migliorare la vista senza rischiare la caccia alle streghe, molto diffusa nel suo tempo.

Siamo sicuri che il Medio Evo appartiene solo al passato??!

Hildegard von Bingen docet.

Anna Vergendo
Naturopatia e Alchimia

SHIITAKE o LENTINULA EDODES

È un fungo curativo, diffuso nella medicina tradizionale dell’Asia, soprattutto in Cina e Giappone, per le sue proprietà medicinali.

Troviamo numerose ricerche scientifiche che hanno evidenziato la capacità di questo fungo di agire come immunomodulante, antinfiammatorio, antitumorale, antivirale e ipocolesterolemizzante.

Quindi quello che emerge dalle ricerche scientifiche sullo SHIITAKE è di consumare il fungo come integratore o in alimentazione per migliorare:

- Asma e Allergie
- Colesterolo
- Per aumentare le difese immunitarie
- Per prevenire tumori

Lo SHIITAKE viene usato molto anche in cucina, per piatti dove si esaltano i sapori del fungo, come un ottimo risotto ad esempio.

Oggi le coltivazioni di funghi medicinali si stanno diffondendo anche in Italia e vi consiglio molto un pranzo o un weekend alla Fattoria Delle Rose dove potete trovare ottimi funghi medicinali freschi come quelli in foto (che arrivano da lì).
E potete portarli a casa anche voi!

Voi li consumate per prevenzione o perché sono buoni?

Anna Vergendo
Naturopatia e Alchimia

Buongiorno Anime Belle!

Questa mattina alle 5.27 di oggi 11 settembre, si è formata la Luna Nuova in Vergine con Mercurio, signore del segno che entra in Bilancia.

Questa Luna Nuova ci porta l’energia per riordinare e ripartire, per attuare i cambiamenti necessari del fine Estate e per preparare il nuovo tempo che l’Autunno manifesterà.

Può aiutarci anche a mettere il focus sulle relazioni personali e di lavoro. E anche farci capire qual’è il nostro posto e definire meglio i nostri confini e soprattutto i confini di altri.

Buona Luna Nuova!

Anna Vergendo
Naturopatia e Alchimia

Arte Amanda Clark