Stefania Sanfelice

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Stefania Sanfelice
Food, Soul, Culture
Storie di cucina naturale, ricette per
stare bene e consigli per la vita di tutti
i giorni�
#incucinaconstefania

21/09/2026
Photos from Stefania Sanfelice's post 01/09/2026

"Non aspettare di finire l’università,
di innamorarti,
di trovare lavoro,
di sposarti,
di avere figli,
di vederli sistemati,
di perdere quei dieci chili,
che arrivi il venerdì sera o la domenica mattina,
la primavera,
l’estate,
l’autunno o l’inverno.
Non c’è momento migliore di questo per essere felice.
La felicità è un percorso, non una destinazione." Madre Teresa di Calcutta

📷1: io che aspetto Settembre per fare carriera
📷2: io che aspetto che finisca l'estate per dimagrire
📷3: io che aspetto la prossima vacanza per fare un viaggio
📷4: io che aspetto che i figli vadano via di casa🤣

24/02/2026

Lo sapete che la parola dieta deriva dal greco e significa "stile di vita"?🌱
Quindi ha tutt'altra valenza rispetto a restrizioni alimentari o inviti a dimagrire. 🚫
Non è infatti solo una questione legata al cibo ma implica anche il movimento, relazioni sane, coltivare degli hobbies. 💚
Un'aspetto molto importante in tutti i campi è la varietà. Varietà di sport, di amicizie, di interessi e anche di alimenti da mettere nel piatto. 💐
Partiamo per esempio dal cereale. Qualsiasi siano le tue convinzioni alimentari sei sicuro di variare chicco nel tuo piatto o mangi sempre solo pasta o riso?
Se sei un abitudinario oggi voglio presentarti il sorgo: un cereale molto saporito e naturalmente senza glutine.
Ti consiglio di ammollarlo e di cuocerlo con il doppio di acqua per almeno 40/45 minuti.
E poi anche per condirlo usa la fantasia.
Oggi te lo propongo con i broccoli.🥦🥦

Lo proverai?

Photos from Stefania Sanfelice's post 16/02/2026

Cari amici, avete festeggiato San Valentino? 🥂
L’amore va celebrato sempre — per un figlio, un partner, un amico o per noi stessi — ma oggi voglio parlarvi di un aspetto in particolare dell'amore, di un nodo che ho sciolto proprio grazie a un momento difficile: la tenerezza.

Ho sempre vissuto con una sorta di autodifesa, temendo che mostrarmi vulnerabile mi rendesse fragile.
Invece, proprio quando mi sono ritrovata più indifesa, ferita e non autosufficiente, ho scoperto la medicina più potente: la dolcezza delle cure altrui.❤️‍🩹
Non sono stati i farmaci a guarirmi, ma la tenerezza di mia madre, di mio marito, dei miei figli e degli amici.
È stata una rinascita che ha curato il corpo e, soprattutto, il cuore.
Oggi mi sento più forte che mai, perché porto impresso dentro ogni gesto di cura ricevuto.

Non abbiate paura di lasciar cadere le difese: è proprio lì che l'amore ci raggiunge davvero.

E grazie a chi sa❤️

P.s: presto in arrivo nuove ricette!! 💪💪

Photos from Stefania Sanfelice's post 15/01/2026

Come possiamo ricaricare la nostra energia in inverno?
🌱alimentiamo la nostra energia acqua.
🌱rinvigoriamo i nostri reni.
🌱sosteniamo l'energia Jing.

Se questi consigli ti sembrano poco chiari e ti incuriosisce la cucina naturale energetica, ti aspettiamo per parlarne insieme Giovedi 22 Gennaio su zoom alle 21 con .
Scrivimi in direct per avere il link.

Insieme ti introdurremo nel magico mondo dell'energia dell'Inverno e ti illustreremo la proposta detox per avviare un cambiamento nel tuo corpo, nelle tue abitudini e nel tuo benessere.

Riparti da te all'inizio di questo nuovo anno perchè non c'è corpo migliore in cui stare se non nel tuo.

Per iscriverti alla settimana detox trovi il link in bio.

Photos from Stefania Sanfelice's post 21/09/2025

Lo so che l'estate è finita da un po' ma per capire se ci sono stati benefici bisogna far passare del tempo e vedere come ci si ritrova in mezzo alle attività quotidiane. Oggi che siamo quasi sul finire di Settembre ho capito che quest'estate una cosa l'ho imparata: STACCARE.
Forse a voi sembrerà banale ma per me non lo è o meglio non lo era. Primo perchè amo il mio lavoro e non smetterei mai a costo di consumarmi come spesso mi succede. Secondo perchè un senso del dovere sbagliato mi impone di rimanere sempre attiva e in continuo movimento per sbrigare tutte le faccende possibili.
Terzo perchè fermarmi mi sembra di perdere delle occasioni o delle opportunità.
E invece no, era tutto sbagliato.
Staccare è essa stessa un'opportunità, un vedersi in un'altra prospettiva, da più lontano.
E' cogliere il bello e il profondo della vita, è paradossalmente darsi più valore e dare più valore agli altri e al nostro fare.
Ora è diventata un'esigenza: darsi un tempo per fare e un tempo per staccare.
E voi cosa ne pensate?

1 📷: io che non leggo le mail
2📷: io che non guardo whatsapp
3📷: io che non scrollo istagram
4📷: io che sto con quello che conta (purtroppo ne mancava una ❤️)

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