keto_sweetchange
Appassionati della chetogenica,
una delle più importanti tendenze salutistiche del 2019
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02/05/2020
😃Sapevate della dieta di
È la sfida dei 10 giorni più famosa al mondo con risultati PAZZESCHI💥
𝗖𝗛𝗘 𝗖𝗢𝗦’𝗘̀ 𝗟𝗔 𝗖𝗛𝗘𝗧𝗢𝗦𝗜 𝗘 𝗜 𝗖𝗢𝗥𝗣𝗜 𝗖𝗛𝗘𝗧𝗢𝗡𝗜𝗖𝗜
I corpi chetonici sono tre, l’acetoacetato (AcAc), il β-idrossibutirrato (β-OHB), e l’acetone. Questi sono prodotti a partire dagli acidi grassi, o meglio dai suoi intermedi metabolici, ovvero dall’accumulo di acetil-CoA nella matrice mitocondriale degli epatociti.
Più precisamente, dal AcAc formato da due molecole di acetil-CoA si vengono a creare β-OHB e acetone.
Tra questi due, il β-OHB è il principale chetone circolante, mentre l’acetone viene prevalentemente eliminato tramite la respirazione. I corpi chetonici possono essere usati come substrato energetico da tutti i tessuti dotati di mitocondri, come il cervello e il muscolo scheletrico, ma non dal fegato[1]. Il principale ruolo dei corpi chetonici è in realtà quello di sostituire il glucosio come substrato energetico di origine lipidica per il sistema nervoso centrale (SNC)[2][3]. L’SNC infatti in condizioni di alimentazione “normo-glucidica” (consumo di carboidrati cronico al di sopra di certi livelli minimi) è definito come tessuto “glucosio-dipendente” a causa del suo metabolismo glicolitico e l’incapacità di sfruttare gli acidi grassi a scopo energetico[4]. L’SNC però è in grado di adattarsi perfettamente all’utilizzo di corpi chetonici a scopo energetico laddove vengano a mancare sufficienti quantità di carboidrati nella dieta per un tempo relativamente lungo (qualche giorno)[5]. In questo senso, al contrario degli altri tessuti dipendenti dal glucosio, il sistema nervoso centrale è solo “condizionatamente” glucosio-dipendente.
La chetosi è una condizione metabolica che si insatura fisiologicamente (cioè, nei casi non-patologici) soprattutto durante una dieta a bassissimo o nullo apporto di carboidrati (dieta chetogenica) o durante il digiuno prolungato.
02/05/2020
𝑼𝒏𝒂 𝒏𝒖𝒐𝒗𝒂 𝒓𝒊𝒄𝒆𝒓𝒄𝒂 𝒄𝒐𝒏𝒇𝒆𝒓𝒎𝒂: 𝒊 𝒈𝒓𝒂𝒔𝒔𝒊 𝒂𝒍𝒍𝒖𝒏𝒈𝒂𝒏𝒐 𝒍𝒂 𝒗𝒊𝒕𝒂, 𝒎𝒊𝒈𝒍𝒊𝒐𝒓𝒂𝒏𝒐 𝒍𝒂 𝒎𝒆𝒎𝒐𝒓𝒊𝒂, 𝒆 𝒍𝒂 𝒇𝒐𝒓𝒛𝒂. 𝑨𝒕𝒕𝒆𝒏𝒛𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒊𝒏𝒗𝒆𝒄𝒆 𝒂𝒊 𝒄𝒂𝒓𝒃𝒐𝒊𝒅𝒓𝒂𝒕𝒊. 🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑🥑 Guardate ai grassi come un nemico della vostra dieta e li avete aboliti del tutto? Potrebbe essere una strategia a lungo termine sbagliata. Una ricerca su oltre 135 mila persone in 5 continenti, appartenenti a diverse classi di reddito e seguiti per sette anni, ha dimostrato che un moderato apporto di grassi, frutta e verdura, evitando i carboidrati, è associato a un più basso rischio di morte.
I benefici di frutta e verdura, e la necessità di non eccedere con i carboidrati, sono cose già note. Ma i ricercatori del Population Health Research Institute (PHRI) di Hamilton, Canada hanno scoperto che chi aggiunge grassi pari a circa il 35 per cento dell’energia assunta, tende a vivere più a lungo rispetto a chi li evita del tutto.
In Italia , le attuali linee guida dell’Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione ne consigliano una quantità pari al 20-25 per cento delle calorie complessive. In una dieta da 2.100 calorie dunque, corrispondono a 46-78 grammi. In base allo studio potremmo arrivare invece a più di 100 grammi.
I dati, pubblicati sulla rivista Lancet, dimostrano che il consumo di grassi non è associato a gravi patologie cardiovascolari. E tutte le categorie hanno lo stesso benefico effetto: grassi saturi, insaturi e poli insaturi. L’introito di grasso e il tipo non risultano associati con attacchi di cuore o morti per patologie cardiocircolatorie.
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02/05/2020
🥑DIETA CHETOGENICA PER DIMAGRIRE: ECCO LO SCHEMA SETTIMANALE
La dieta chetogenica è un regime alimentare il cui menù esclude gli alimenti che contengono carboidrati dando la precendenza a grassi e proteine. Scopri insieme a noi schema, esempio e alimenti concessi di questa dieta che promette ottimi risultati in breve tempo.
COSA STAI ANCORA ASPETTANDO?⚡⚡⚡
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02/05/2020
❤𝗜𝗟 𝗧𝗨𝗢 𝗖𝗨𝗢𝗥𝗘 𝗔𝗠𝗔 𝗜 𝗖𝗛𝗘𝗧𝗢𝗡𝗜
Il cuore, ma anche gli altri muscoli, funzionano piuttosto efficacemente quando vengono alimentati dai chetoni. I muscoli possono immagazzinare più glucosio (come glicogeno) del tuo cervello perché hanno un enzima che li aiuta a mantenere le loro riserve di glicogeno.
Più il corpo è efficiente nel bruciare i grassi, più facilmente può spostarsi dal motore bruciagrassi a quello bruciacarboidrati, e più stabile sarà lo zucchero nel sangue.
Il corpo sarà in grado di risparmiare le riserve di glicogeno per quando saranno necessarie, come quando sei coinvolto in attività fisica intensa.
Come si raggiunge questo stato?
Per iniziare, eliminare gli zuccheri in eccesso e i cereali dalla dieta ti aiuterà a "insegnare nuovamente" al tuo corpo come trasformare i grassi in energia. In genere, la restrizione di carboidrati a 30 - 40 grammi al giorno, oltre a una quantità adeguata di proteine, è abbastanza per "affamare" il cervello e farlo entrare in chetosi.
Fare esercizio, soprattutto a digiuno, è un metodo molto efficace per attivare il motore bruciagrassi. Più sarà costante l'esercizio, e più il tuo corpo sarà bravo a usare le tue riserve di grasso per trarne energia. In sostanza, quando si tratta del tuo motore chetogenico, puoi sia "usarlo o perderlo".
02/05/2020
Cos’è
Cos’è la dieta chetogenica?
La dieta chetogenica è una strategia nutrizionale basata sulla riduzione dei carboidrati alimentari, che "obbliga" l'organismo a produrre autonomamente il glucosio necessario alla sopravvivenza e ad aumentare il consumo energetico dei grassi contenuti nel tessuto adiposo.
Non è mai stato così facile, cosa aspetti a scrivermi 😄
Non ti piacerebbe in un ora mandare il tuo corpo in chetosi 🤯🤯(anche io come te ero molto scettico 🧐)
02/05/2020
Qual è il problema dei carboidrati e🍝 perché dovresti ridurne il consumo? 🍕
I carboidrati vengono trasformati in glucosio e generano picchi di insulina. Nel momento in cui l’insulina entra nel flusso sanguigno, per elaborare il glucosio, diventa la principale fonte di energia. Un picco di insulina può anche portare ad un immagazzinamento di grassi. Il corpo usa i carboidrati ed i grassi come fonte di energia, i carboidrati ne sono una fonte primaria. Di conseguenza, più carboidrati consumi quotidianamente e meno grassi bruci per produrre energia. Il picco di insulina si tradurrà quindi in un eccessivo accumulo di grassi. 🥑🥥🍗🥩🍖🧀🍳🧈🦐🦀🥒🥦🧀🍖🥑
Quando riduci nettamente il consumo di carboidrati il corpo entra in uno stato definito chetosi; da cui il nome della dieta stessa.
02/05/2020
I benefici dei Grassi buoni 🥑
Il grasso ci permette di:
Regolare gli ormoni
Permettere l’assorbimento di vitamine liposolubili (A, D, E, e K)
Possono essere usati per produrre energia (meccanismo che sfruttiamo nella dieta chetogenica)
Contribuiscono al metabolismo cellulare
Hanno una funzione antiossidante
Aiutano a regolare il sistema cardiovascolare
Servono per proteggere il sistema nervoso e per permetterne il corretto funzionamento
Conferiscono alla pelle le sue naturali caratteristiche di morbidezza, flessibilità ed elasticità
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