NaphtaSoap

Perchè è importante l'olio di oliva?
É come chiedere perchè scegliere l'uva per fare il vino! Ci sono centomila vini, buonissimi, buoni, meno buoni, imbevibili. Luogo di raccolta, tecnica di vinificazione e conservazione fanno la differenza. Tutti i grassi, animali o vegetali, trattati con sostanze alcaline diventano saponi, quelli di olio di oliva sono i migliori, e tra i migliori poi c'è la tecnica e il metodo di saponificazione che permette di ottenere una qualità più o meno elevata. Il Sapone, specialmente di olio di oliva è un prodotto vivo, come il vino. Matura nel tempo e migliora con il passare degli anni e dell'ambiente dove viene tenuto a maturare. Però deve essere seguito, aiutato nei suoi processi naturali e controllato nei suoi percorsi chimici. Altrimenti resta un sapone, anonimo, capace solo di emulsionare lo sporco grasso, nient'altro. In passato solo gli alti ceti e le persone più raffinate utilizzavano questo tipo di sapone, gli altri usavano (per i panni o per la persona) il sapone fatto con grassi animali o morchie di frantoio. L'olio d'oliva oltre che per le sue eccezionali proprietà alimentari (il più digeribile, anticolesterolo, alto punto di fumo, ecc.) è conosciuto fin dall'antichità per le sue proprietà benefiche sulla pelle. Nell'olio di oliva oltre ai gliceridi degli acidi grassi sono presenti un certo numero di sostanze (steroli, vitamine, ecc.) che non saponificano e quindi restano tali nel sapone. Alcune di queste sostanze, con il riscaldamento o la cottura possono degradarsi e perdere le loro proprietà. Il metodo che noi adottiamo ci permette di ottenere un prodotto che conserva intatte le proprietà dell'olio di oliva. La nostra tecnica non prevede la cottura, ma soltanto temperature tali (< 60° C) da non denaturare i principi attivi presenti nell'olio di oliva.