Facile Tornare IN FORMA

RICETTA DEL GIORNO ✨

Pizzetta Margherita
Pomodoro e mozzarella
(proteica o sottiletta proteica)

Fai un impasto denso con 2 dosatori di Protein Bake Mix e poca acqua 💧

Scalda una padella antiaderente e ungila con pochissimo olio Evo.
Fai un Mega Pancake, giralo e condisci con passata di pomodoro e poca mozzarella proteica.
(Chiudi con un coperchio per far sciogliere bene la mozzarella)

Decora con qualche foglia di basilico et voilà 😋
(Non avevo basilico ho messo prezzemolo solo per colorare il piatto!)

Buona merenda a tutti 🥰

ED OGGI PREPARIAMO…

Biscotti svedesi fiocchi d’avena e cioccolato X 16 biscotti

✨200 g di fiocchi d’avena
✨1 uovo
✨50 ml di olio di sesamo/semi/oliva.
✨60 g di farina di farro
✨150 ml di latte vegetale
✨100 g di cioccolato fondente
✨50 g di zucchero di cocco o 1 cucchiaio di sciroppo d’agave (facoltativo)

1. Preriscaldate il forno a 180°. Con un cucchiaio di legno, mescolate i fiocchi d’avena, la farina, l’uovo, l’olio di sesamo e il latte in una ciotola. Se volete, potete anche aggiungere lo zucchero di cocco o lo sciroppo d’agave.

2. Ricoprite una teglia di carta da forno. Con le mani, formate delle palline (circa un cucchiaio di impasto) e schiacciatele leggermente per raggiungere lo spessore desiderato.

3. Infornate i biscotti a 180° per circa 12 minuti. Il tempo di cottura potrà variare a seconda dello spessore dei biscotti, che dovranno risultare leggermente dorati e croccanti.

4. Nel frattempo, sciogliete il cioccolato a bagnomaria.

5. A fine cottura, lasciate raffreddare i biscotti per qualche minuto. Poi, stendete uno strato di cioccolato fuso (un cucchiaino circa).

6. Se volete, potete sovrapporre 2 biscotti.

7. Prima di degustarli, mettete i biscotti in freezer per circa 30 minuti. Si conserveranno in un luogo fresco per qualche giorno.

QUANTO È IMPORTANTE IL SONNO?

Una buona alimentazione può aiutare a dormire meglio e un buon riposo può migliorare il metabolismo.
Sonno e cibo si influenzano reciprocamente.

Prima di tutto nel senso che una buona dieta e un’attività fisica regolare contribuiscono a determinare il benessere psicofisico dell’organismo, che comprende anche un sonno soddisfacente per quantità e qualità.
Tant’è vero che cattive abitudini alimentari e uno stile di vita sedentario compromettono il riposo notturno.

Ma è vero anche che le caratteristiche del sonno (durata, qualità) determinano in qualche modo le nostre scelte alimentari e il nostro comportamento a tavola e influenzano il metabolismo, cioè l’insieme di reazioni chimiche che nell’organismo sono necessarie per il mantenimento della vita, la crescita, la riproduzione e l’adattamento all’ambiente.

Ad esempio, chi dorme meno tende a scegliere alimenti eccessivamente energetici (soprattutto per la ricchezza di grassi e/o di carboidrati raffinati come dolciumi industriali, snack, bevande dolcificate, alimenti processati, ecc.) e nello stesso tempo riduce il consumo di alimenti salutari come frutta e verdure.
Inoltre, chi dorme in modo poco soddisfacente difficilmente è regolato negli orari e nella composizione dei pasti. Il che non facilita certo l’equilibrio dell’organismo.

Il umano è qualcosa di davvero complesso;
il suo compito è quello di proteggere l’organismo dai tutti i potenziali agenti patogeni che possono procurarci dei danni, ed è influenzato da parecchie variabili: età, alimentazione, abitudini di vita, idratazione, attività fisica, stress e altro ancora.
Alcuni consigli:
- Fai esercizio fisico: è una difesa nei confronti di malattie e degenerazioni fisiche
- Elimina il più possibile lo stress: esso è causa scatenante di situazioni di malattia per il crollo delle difese immunitarie.
- Dormi meglio: fondamentale per recuperare le energie utilizzate durante il giorno.
- Cura l'igiene: semplici accorgimenti come lavarsi le mani o areare gli ambienti potrebbero fare la differenza.
- Coltiva le relazioni sociali : la mancanza di connessioni sociali è considerata ormai un fattore di rischio elevato x ammalarsi.
- Integra l'alimentazione con vitamine e minerali, che rendono la nostra alimentazione equilibrata.

COME FARE LA SPESA GIUSTA???
Sappiamo già quali sono i presupposti fondamentali per poter mangiare in modo sano equilibrato e nutriente???🤔:
Avere in casa una dispensa ben fornita sana equilibrata e nutriente!!!😁😁😁😁
Buona spesa a tutti!!!!
Lenticchie... fagioli....fave...ceci...quinoa...
orzo....farro...cipolle...carote....
zucche....piselli...spezie...frutta secca...pane di segale.......verdure.....insalate...
frutta fresca....carne bianca...pesce azzurro...yogurt greco e/o magro....formaggio tipo jocca...ricotta di capra...olio extravergine d'oliva....uova...cioccolato fondente al 70% minimo....noccioline di soia😉

RICETTA GUSTOSA E PROTEICA!
Questa la dovete provare!
La mia amica Valentina mi ha preparato questa insalata che ho voluto subito copiare tanto mi è piaciuta.
Con verdure di stagione tutte a crudo!
Cavolfiore
Broccolo
Cavolo verza rosso
Tutte tagliate sottili e condite con
Porro o cipollotto, anacardi o noci semi di fi*****io o di cumino olio salsa di soia o aceto di mele o di riso di vino.
🥦🥜🥗🍞❤
Con un po' di pollo o pesce è un'ottima idea per un pranzo equilibrato e gustoso!

Buon pomeriggio! Parola d'ordine di oggi: EQUILIBRIO

Al nostro corpo per star bene occorre:
✔️buona nutrizione
✔️la giusta idratazione
✔️esercizio fisico
✔️e l'integrazione
Quando ne manca una diventa come un tavolo con tre piedi e quindi non si regge bene è traballante 😀..e se vogliamo rendere questo "tavolo" ancora più forte aggiungiamoci un ulteriore sostegno: LA CRESCITA PERSONALE!💪😉💚

Quindi:

MENTE, FISICO e ALIMENTAZIONE, una piramide alimentare perfetta!

PERCHÉ CI VIENE FAME??

Prima causa di fame: IL SONNO
La mancanza di sonno fa incrementare la ricerca di cibo spazzatura, le porzioni e… la fame. Presta attenzione se hai più appetito rispetto al solito, probabilmente hai semplicemente bisogno di dormire un po’ di più.
Molto spesso questo tipo di fame è dovuto al fatto di aver dormito meno ore del solito, anche solo per una notte. Cercate di recuperare andando a dormire un prima alla sera.

Seconda causa di fame: LA SETE
Spesso scambiamo il senso di sete con la fame. Quando al nostro organismo serve più acqua e noi non gliela diamo, il senso di sete si trasforma in senso di fame. Così assumiamo lo stesso liquidi attraverso gli alimenti.
Soprattutto se vi sentite stanchi, spossati e irritabili (ulteriori sintomi di una anche lieve disidratazione) è proprio la carenza di liquidi a darvi la sensazione di fame
Il vostro organismo ha sete e sta cercando di farvelo capire in tutti i modi: bevete acqua!

Terza causa di fame: LA FAME
Stavolta la fame è vera! Spesso ci è stato detto che mangiare meno è meglio. In genere, la verità è che è meglio mangiare meno, ma più sovente. Per esempio, se avete iniziato a fare sport, l’ideale è attivare il proprio metabolismo attraverso una prima colazione abbondante che, fortunatamente, aumenterà il nostro appetito.
Questo succede perché aumentano le necessità metaboliche e, in questo caso, assecondare la fame è la scelta migliore. Ovviamente l’importante è scegliere un’alimentazione bilanciata e sana, senza farsi tentare da spuntini ricchi di zucchero.
Impariamo quindi a ascoltare il nostro corpo. La “fame” va ascoltata, compresa e,a seconda di qual è il suo reale significato, assecondata, senza paura di mangiare un po’ di più se è la reale necessità! Mostra meno

Buongiorno donne!
Sappiamo che non bastano la forza di volontà e l’autocontrollo , dobbiamo capire quali sono i nostri bisogni più profondi.
Dopo i miei 40 anni ho iniziato a concentrarmi di più su una cosa e mi sono resa conto che anche un solo grado nella navigazione può far variare la rotta di centinaia di chilometri.
Ad esempio mi sono regalata 30 minuti al giorno di lettura sulla CRESCITA PERSONALE... e tu?
Quale abitudine cambierai oggi?