Dieta del sondino Dott. Siano

fortuito , L'Autore della tecnica, Prof. Cappello, ha notato che la nutrizione enterale esclusivamente proteica utilizzata nei pazienti obesi poteva attivare una serie di risposte metaboliche in grado di innescare il consumo dei grassi di deposito,senza intaccare la quota muscolare, e senza indurre il senso di fame tipico delle diete ipocaloriche. Tale riduzione di grassi, e quindi di peso, si attiva in tempi incredibilmente rapidi rispetto a ciò che avviene con una dieta equilibrata ipocalorica, senza indurre indebolimento fisico,senza sensazione di fame, e soprattutto con risultati duraturi se associata ad uno stile di vita più sano. La metodica è sicura,senza rischi, e non richiede nè ricovero nè riposo a casa,consentendo pertanto una normale attività sociale e lavorativa durante il trattamento che in genere dura tra i sette ed i dieci giorni per ciclo. Tale tecnica ribattezzata dieta del sondino è stata oggetto di studi ed applicazioni scientifiche laddove è nata,cioè presso il Servizio di Alimentazione Artificiale dell'Università La Sapienza di Roma. Vincenzo Siano, in collaborazione con il collega Gianfranco Cappello, ha inaugurato il primo Centro Studi meridionale che si sia occupato della metodica. Dalla messa a punto della tecnica presso l'Università La Sapienza i casi trattati sono stati migliaia con risultati eccellenti . Da quanto scritto,le regioni più colpite da questa epidemia di obesità , dai costi sociali sempre più alti sono le regioni meridionali, e tra queste spicca la Campania. La popolarità della tecnica si è andata diffondendo sempre più, facilitata in ciò dalla sostanziale assenza di controindicazioni e dalla possibilità di somministrazione a costi contenuti, il che ne agevola la diffusione nelle fasce sociali più svantaggiate, ma che nello stesso tempo ne hanno più bisogno. Essendo il trattamento a totale carico del paziente , in quanto il SSN , pur riconoscendone la valenza sociale , non ne assume l'onere economico, è essenziale per la penetrazione della metodica tra la popolazione una politica di contenimento dei costi, anche in considerazione delle fascie sociali cui è rivolto.Proprio per questo i costi della dieta del sondino della durata di dieci giorni, sono paragonabili a
ciò che un obeso normalmente spende in alimenti nello stesso lasso di tempo. NAC SENZA SONDINO
Si è conclusa nella primavera del 2010 con risultati positivi la sperimentazione della N.A.C. Il problema della somministrazione continua nelle 24 ore è stato risolto. senza sondino si basa sul principio che in natura l'uomo non si sveglia per mangiare, e durante il sonno non si alimenta. Nonostante ciò, non vi sono segni di squilibrio metabolico a queste variazioni tra giorno e notte. Per il nostro organismo è naturale non mangiare durante il sonno notturno. Queste variazioni tra giorno e notte sono definite "ritmi circadiani". senza sondino rispetta i ritmi circadiani, conservandoli e rafforzandoli impiegando un integratore naturale, la melatonina. Un'altro aspetto fondamentale da considerare è quello del sapore del prodotto proteico . Un grosso ostacolo sin'ora era rappresentato dal gusto che con i prodotti proteici adatti alla NEC era praticamente insopportabile, tanto da rendere necessario il sondino per non sentirne nè l'odore, nè il sapore. Abbiamo superato anche questo ostacolo selezionando un prodotto ad altissima solubilità e soprattutto senza alcun odore o gusto particolare, il che lo rende adatto all'assunzione orale e quindi alla NAC senza sondino. Prima di essere sottoposti al trattamento , i pazienti possono testare il prodotto,Nutrinec 7-10, con una semplice prova di assaggio, per sincerarsi che non vi sia alcun problema di gusto. I risultati clinici che abbiamo ottenuto somministrando N.A.C. senza sondino sono sostanzialmente sovrapponibili sia in termini di efficacia che di perdita di massa grassa. La perdita di peso è generalmente compresa tra lo 0,7 e 1 % al giorno, come per la cura con sondino. Abbiamo quindi messo a punto un protocollo che consente di praticare il ciclo N.A.C. senza sostanziali differenze tra le due tecniche.Il principale vantaggio della N.A.C. senza sondino è di garantire completamente la privacy personale .La vita sociale non viene condizionata minimamente in quanto manca qualsiasi segno esteriore del trattamento in atto . Nel sito troverete la raccolta di diversi casi clinici con schede impedenziometriche e diari clinici. Dall'esame dei dati si nota che la percentuale di peso perso, la velocità e l'intensità di formazione dei corpi chetonici,la mancanza di fame, sono perfettamente uguali, sia con la nac con sondino, che con la NAC SENZA SONDINO. Dal grafico che segue possiamo osservare il caso di una paziente di 135 kg. da operare di protesi all'anca. Ha praticato tre cicli N.A.C. perdendo complessivamente 20 kg. nonostante non potesse svolgere alcuna attività fisica per stimolare il proprio metabolismo, a causa della grave obesità associata all'artrosi invalidante! Il terzo ciclo è stato effettuato con il protocollo senza sondino, con un risultato analogo a quello ottenuto ad i primi due cicli effettuati con sondino.