IL GUSTO DI XINGE

IL GUSTO DI XINGE

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Chinese Traditional Cuisine Authentic High Quality Food Experience
#IlGustoDimSumFirenze

05/07/2026

Il Gusto di Xinge — Where Dreams Begin.

04/07/2026

Moda e cucina asiatica non sono mondi paralleli, ma un’unica, vibrante sinergia. Il gusto si fa forma, lo stile diventa sostanza: in questo intreccio indissolubile, il cibo cessa di essere semplice nutrimento per elevarsi a medium culturale. Vi invitiamo a un’esperienza dove la ricercatezza estetica danza con l’intensità del sapore, tracciando i confini di un’eleganza che si mangia.

29/06/2026

Amami. Abbracciami. Condividimi. Vivi l’esperienza.
Quando il sapore si fa emozione. La cucina Asiatica contemporanea al suo culmine.

26/06/2026

Ai bordi di un sogno tinto di rosso,
chiudere gli occhi è una fuga di versi.
La spuma scende, ferma l’attimo del genio,
a Firenze, degusta questa sinfonia d’arte.

24/06/2026

Un brivido d’estate, un viaggio che inizia. Una meta da scoprire un passo dopo l‘altro, tra i sapori freschi e audaci di luglio.

17/06/2026

Never only about food. 🍽️
Il gusto di Xinge è un‘illusione che risveglia i sensi.
A life story. A dress. An idea about life. A soul. A body’s absolute trance.
Il gusto è un’autobiografia scritta nella notte, una scintillante armatura da indossare, una profonda filosofia di vita.
Senza follia, non c‘è arte né vita.
Use your passion, no return. Lascia che la magia abbia inizio.
TheArtOfPlating

16/06/2026

TARO LIME LOVE
GNOCCHI RIPIENI DI ROMBO E GAMBERETTI,
COTTI AL VAPORE
Nel mare le lacrime si perdono, fuse tra le onde.
E il sale diventa dolce, come un ricordo.
Abbiamo usato l’impasto tradizionale degli gnocchi di Taro originari del sud
della Cina. La consistenza è setosa, morbida e il gusto leggermente dolciastro.
Il ripieno che abbiamo studiato è a base di rombo del Mediterraneo,
tofu di pesce e gamberetti.

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Telefono

Indirizzo


Viale Belfiore, 2
Florence
50144

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Martedì 12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Mercoledì 18:00 - 23:30
Giovedì 12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Venerdì 12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Sabato 12:00 - 15:00
18:00 - 23:30
Domenica 12:00 - 15:00
18:00 - 23:30