IL GUSTO DI XINGE
Chinese Traditional Cuisine Authentic High Quality Food Experience
#IlGustoDimSumFirenze
Il Gusto di Xinge — Where Dreams Begin.
Moda e cucina asiatica non sono mondi paralleli, ma un’unica, vibrante sinergia. Il gusto si fa forma, lo stile diventa sostanza: in questo intreccio indissolubile, il cibo cessa di essere semplice nutrimento per elevarsi a medium culturale. Vi invitiamo a un’esperienza dove la ricercatezza estetica danza con l’intensità del sapore, tracciando i confini di un’eleganza che si mangia.
Amami. Abbracciami. Condividimi. Vivi l’esperienza.
Quando il sapore si fa emozione. La cucina Asiatica contemporanea al suo culmine.
Ai bordi di un sogno tinto di rosso,
chiudere gli occhi è una fuga di versi.
La spuma scende, ferma l’attimo del genio,
a Firenze, degusta questa sinfonia d’arte.
Un brivido d’estate, un viaggio che inizia. Una meta da scoprire un passo dopo l‘altro, tra i sapori freschi e audaci di luglio.
Never only about food. 🍽️
Il gusto di Xinge è un‘illusione che risveglia i sensi.
A life story. A dress. An idea about life. A soul. A body’s absolute trance.
Il gusto è un’autobiografia scritta nella notte, una scintillante armatura da indossare, una profonda filosofia di vita.
Senza follia, non c‘è arte né vita.
Use your passion, no return. Lascia che la magia abbia inizio.
TheArtOfPlating
16/06/2026
TARO LIME LOVE
GNOCCHI RIPIENI DI ROMBO E GAMBERETTI,
COTTI AL VAPORE
Nel mare le lacrime si perdono, fuse tra le onde.
E il sale diventa dolce, come un ricordo.
Abbiamo usato l’impasto tradizionale degli gnocchi di Taro originari del sud
della Cina. La consistenza è setosa, morbida e il gusto leggermente dolciastro.
Il ripieno che abbiamo studiato è a base di rombo del Mediterraneo,
tofu di pesce e gamberetti.
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Telefono
Sito Web
Indirizzo
Viale Belfiore, 2
Florence
50144
Orario di apertura
| Lunedì | 12:00 - 15:00 |
| 18:00 - 23:30 | |
| Martedì | 12:00 - 15:00 |
| 18:00 - 23:30 | |
| Mercoledì | 18:00 - 23:30 |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 |
| 18:00 - 23:30 | |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 |
| 18:00 - 23:30 | |
| Sabato | 12:00 - 15:00 |
| 18:00 - 23:30 | |
| Domenica | 12:00 - 15:00 |
| 18:00 - 23:30 |