La Bottega dello Speziale

La Bottega dello Speziale

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Catering Sociale e Ristorazione Collettiva della Cooperativa Sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria

Riproponiamo gli antichi sapori degli ambienti alpini del Monte Baldo in ricette che coniugano tradizione e modernità, realizzando prodotti erboristici ed alimentari naturali.

Photos from La Bottega dello Speziale's post 18/06/2026

Che soddisfazione cucinare per i colleghi! 🤗

Qualche settimana fa abbiamo servito il rinfresco di chiusura della annuale Assemblea dei Soci, un'occasione di riunire i circa 250 dipendenti della Cooperativa Sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria nella sede di via Gardesane.

🥂 Un brindisi al nuovo anno sociale!

09/06/2026

Il nostro chef tiene conto proprio di tutto: ingredienti di stagione, sapori calibrati, convivialità. 🥗
Perché quando il pranzo di lavoro è servito con leggerezza anche le conversazioni scorrono meglio.
🫱🏻‍🫲🏽 Siamo d’accordo?

Tutto questo è Catering dello Speziale, il servizio per aziende che impiega ragazze e ragazzi con fragilità a fianco di professionisti della ristorazione.
Organizziamo insieme un incontro di lavoro indimenticabile 👉🏼 https://bottegadellospeziale.com/catering-sociale/

Photos from La Bottega dello Speziale's post 01/06/2026

I finger food e i calici di vino che serviamo durante un rinfresco sono solo il culmine di un percorso creativo ogni volta diverso. 🥑

👨🏻‍🍳 Tutto nasce molto prima, in cucina: qui lo Romano Di Maria sperimenta sapori e abbinamenti inaspettati, scegliendo tra le primizie del territorio che la stagione ci offre.

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Photos from La Bottega dello Speziale's post 19/05/2026

Sono passati 10 giorni, ma le foto scattate a Le Piazze dei Sapori erano troppo simpatiche per tenerle solo per noi! 😜👨🏻‍🍳

👏🏻 Grazie al "Progetto Inclusione Sociale" dell'Azienda ULSS 9 e a Confesercenti Verona per aver dato spazio alle nostre attività durante un evento rinomato per la città di Verona.

16/04/2026

Che sia la seconda colazione o la merenda pomeridiana, la pausa caffè è sacra. ☕
Per noi ha il profumo dei dolci e delle focacce che sforniamo ogni mattina nel laboratorio Impasto Sociale.

La filiera è corta, ma l’impatto sociale va ben oltre l’evento: tutto questo è Catering dello Speziale, il servizio per aziende che impiega ragazze e ragazzi con fragilità a fianco di professionisti della ristorazione.

Organizziamo il tuo evento insieme 👉🏼 https://bottegadellospeziale.com/catering-sociale/

Photos from Cooperativa Sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria's post 14/04/2026

Quanti incontri al VINITALY! 🍷

In questi giorni lo chef Romano, Chiara e Daniele sono presenti con le degustazioni del nostro allo stand di Confcooperative Nazionale.

🫱🏻‍🫲🏽 Tanti gli esponenti delle istituzioni che sono passati per una stretta di mano e una foto insieme:
Maurizio Gardini, Presidente di Confcooperative
Damiano Tommasi, Sindaco di Verona
Alberto Stefani, Presidente della Regione Veneto
On. Francesco Lollobrigida, Ministro dell'Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste
On. Lorenzo Fontana, Presidente della Camera
On. Dario Nardella, Europarlamentare
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Cooperativa Sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria
La Bottega dello Speziale

Photos from La Bottega dello Speziale's post 10/04/2026

Cucina aperta per... team building! 👩🏻‍🍳

La settimana scorsa abbiamo organizzato un momento di condivisione e conoscenza reciproca lontano dalle scrivanie, dedicato alla Direzione allargata al femminile della nostra .

🍮 Un dolce pretesto fatto di acqua, farina e tante risate, per rinsaldare la collaborazione e - perché no? - scoprire qualcosa in più sulle colleghe che vediamo tutti i giorni sul posto di lavoro.

Cooperativa Sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria

02/04/2026

È ora di una pausa. 🥪
La preferisci dolce o salata?

Qualche immagine dal organizzato la scorsa settimana nello splendido Rettorato dell'Università degli Studi di Verona.

Scrivici per avere più info sui nostri servizi: [email protected]

Photos from La Bottega dello Speziale's post 31/03/2026

Il rinnovato logo del Catering dello Speziale parla di tradizione che guarda al presente con freschezza, in sintonia con i cambiamenti che stiamo portando avanti. ✨

☘️ Siamo sempre noi, ma con uno sguardo ancora più Sociale, Locale, Aziendale.

10/03/2026

In carrozza, si parte! 🚅

Wiss&Lila è una società svizzera di ingegneria, leader da oltre 20 anni nella progettazione di infrastrutture ferroviarie.
Oggi ha inaugurato una nuova sede a Verona e per l'occasione ha offerto un rinfresco di benvenuto scegliendo la qualità del dello Speziale.

🛤️ Grazie a Wiss&Lila per aver chiamato la nostra squadra di in un giorno così importante per l'azienda!

La Bottega dello Speziale è parte della Cooperativa Sociale Centro di Lavoro San Giovanni Calabria e si rivolge alle imprese per la preparazione di aperitivi, coffee break e light lunch, coniugando ricerca gastronomica e aspetto umano.

🍹 Stai organizzando un evento? Guarda cosa facciamo e chiedi un preventivo: https://bottegadellospeziale.com/catering-sociale

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Indirizzo


Via Gardesane, 212/loc. Bassona
Verona
37139

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 12:30
Martedì 09:00 - 12:30
Mercoledì 09:00 - 12:30
Giovedì 09:00 - 12:30
Venerdì 09:00 - 12:30
Sabato 10:00 - 13:00