Giulia SFIDA 5 Giorni

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POLLO ALLO STILE TURCO CON VERDURE

1/2 cosce di pollo
Pomodori 1/2u
Zucchine 1/2u (175g)
Peperone rosso ½ u (90g)
Yogurt greco leggero 125g
Paprika dolce, cumino macinato, timo
Aglio 1 spicchio
Cipolla 1/2 u.b
Succo di limone
Olio extravergine d'oliva

1. Preparate la marinata: sbucciate lo spicchio d'aglio, tritatelo e pestatelo. Aggiungete le spezie e una spruzzata di succo di limone, aggiungete al composto lo yogurt greco.
2. Mescola tutto bene.
3. Ricoprire la carne con il composto. Coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare in frigorifero per qualche ora.
4. Il giorno successivo preriscaldare il forno a 180ºC. Lavare bene le verdure sotto l'acqua corrente.
5. Tagliare la cipolla, il peperone, le zucchine e il pomodoro.
6. In una teglia aggiungere un filo d'olio d'oliva.
7. Metti sopra la cipolla tagliata e il resto delle verdure.
8. . Adagiate il pollo sulle verdure, coprite con carta da forno e infornate per 20 minuti.
9. Trascorso questo tempo, togliete la carta e infornate per altri 20 minuti o fino a quando il pollo sarà croccante. Servi.


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e tu li fai 5 pasti al giorno?

Snack alternativi e salutari 💯

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È domenica e alla domenica ci sta un bel bicchiere di vino che accompagna il mio piatto 😋

L'importante è imparare a mangiare sano 💥
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I piccoli cambiamenti da apportare al proprio quotidiano ti daranno una grande soddisfazione 😘👏💥

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