Nōen Matcha

Just matcha, the sound of stone grinding tea leaves
No trending music.

Matcha latte au crémeux banane & crème de sésame

Une combinaison parfaite, douce et réconfortante.
On l’a adorée, alors on avait envie de la partager avec vous 🤍.

• 1 banane
• 2 càs de crème de sésame (tahini)
• 5 càs de crème liquide
→ Mixez le tout et ajustez la texture selon vos goûts.

Le matcha
Dans un chawan, on prépare un usucha :
• 4 g de matcha
• Eau à 75°C (jamais bouillante)
Ici, nous avons utilisé notre matcha Hikari ✨
Fouettez jusqu’à obtenir une belle mousse.

Montage 🧊
• Banane fraîche écrasée au fond du verre
• Glaçons
• Lait de votre choix
• Matcha en usucha
• Puis le crémeux banane–sésame par-dessus

Et… régalez-vous 🤍

Verser le matcha.
Observer la couleur.
Prendre le temps de déguster.

Peu importe l’endroit,
peu importe le moment,
le matcha trouve toujours sa place.

Un matcha japonais sourcé avec exigence,
pensé pour celles et ceux qui aiment transformer
les instants simples en vrais moments.

✨ À découvrir sur noenmatcha.com #2026

À Wazuka,
il faut des années avant qu’un thé donne le meilleur de lui-même.

Des années de patience.
Des années de soin.
Des années sans résultat visible
mais jamais sans progrès.

Tout ce qui a de la valeur
prend du temps.

Alors pour 2026,
ne te presse pas.
Continue d’avancer, même quand rien ne semble bouger.
Fais confiance à ce que tu construis en silence.

Un jour, tu récolteras. 🍃

#2026

Une année s’achève à vos côtés 🤍
Merci à tous nos clients fidèles, à celles et ceux qui nous suivent chaque jour, pour votre confiance, votre fidélité et vos encouragements.
Merci également à tous nos partenaires qui nous font confiance et nous accompagnent dans cette aventure.

Bienvenue à nos nouveaux abonnés 🤍
Heureux de vous compter parmi la communauté Noen Matcha.

Nous vous souhaitons une très belle année, remplie de santé, de sérénité et de beaux moments autour du matcha 🍵✨

Bonne année 🤍 #2025 #2026

Quand on a lancé Noen Matcha, on avait un seul objectif : vous offrir l’un des meilleurs matchas japonais en France et en Europe 🍵
C’est à Uji, la région emblématique du matcha, que tout a commencé, un lieu reconnu pour produire les thés les plus raffinés du Japon

On y a passé des journées bien intenses, entre rencontres avec nos partenaires, visites et dégustations.
Revenir ici, c’est essentiel pour nous : renforcer les liens, garantir la qualité, et continuer à chercher de nouveaux partenaires et produits pour toujours vous proposer le meilleur 💚

Livraison du jour chez .cafe l’un de nos tout premiers partenaires.
Toujours un plaisir de retrouver ceux qui partagent notre passion du matcha et qui la transmettent à leurs clients au quotidien 💚

Chez Noen Matcha, nous accompagnons les coffee shops, épiceries, artisans et pâtisseries qui souhaitent proposer un matcha d’Uji authentique, à la fois savoureux et constant en qualité.
Chaque collaboration est pour nous une belle occasion de faire découvrir le véritable goût du matcha japonais.

Pour toute demande professionnelle ou devis, rendez-vous sur noenmatcha.com/pages/btob.