Je Nich Online Shop

🎀សារប្រយោជន៍​នៃ​បន្លែ​និងផ្លែឈើមួយ​ចំនួន​សំរាប់​កុមារ​🎀

#របៀធ្វើបង្អែមសង់ខ្យាល្ពៅ_
#គ្រឿងផ្សំ
- ផ្លែល្ពៅ​ មួយផ្លែល្មម
- ពងទា​ 4គ្រាប់
- ខ្ទិះដូង​ 200g
- ស្ករត្នោត​ 300g (អាចលាយជាមួយស្ករសខ្លះ​ ទើបឆ្ងាញ់)
- ម្សៅអង្ករ2ស្លាបព្រា​ (ដាក់ក៏បាន​ អត់ដាក់​ ក៏បាន)
- អំបិល​ កន្លះស្លាព្រាកាហ្វេ
- ស្លឹកតយ​ 3-4សន្លឹក
#របៀបធ្វើ
_ផ្លែល្ពៅត្រូវចុុះចំកណ្តាលពីលើ​ ឈ្គៀលយកគ្រាប់ចេញ​ បន្ទាប់មកយកមកលាងទឹកអោយស្អាត​ ទុកអោយស្ងួតសិន។យកពងទាវាយបំបែបជាមួយខ្ទិះដូង​ រួចដាក់អំបិល​ ស្ករត្នោត​ ស្លឹកតយ​ ម្សៅអង្ករច្របាច់អោយសព្វ​ បន្ទាប់មកយកមកច្រោះនិងស្បៃ​ ឬ​ កន្រ្តង​ ដែរអាចច្រោះបាន​ ធ្វើដូចនេះដើម្បីអោយវាស្មើសាច់ល្អ​ ហើយយកល្បាយនោះមកចាក់ចូលក្នុងល្ពៅ​ រួចយកទៅចំហុយ ( មុនដាក់ចំហុយត្រូវដាំទឹកឲ្យពុះសិនចាំដាក់ល្ពៅ) បើល្ពៅធំអាចចំហុយ45នាទីឬលើសពីនេះទៅតាមស្ថានល្ពៅជាក់ស្ដែង😋😋
ប្រភព PAGE INFINITE

#របៀបធ្វើពងទាកូនដុតទឹកអំពិលទុំ_
**គ្រឿងផ្សំ
_ពងទាកូន
_ទឹកអំពិលទុំ
_ម្ទេសហ៊ុយ
_ទឹកម្ទេស
_ក្រូចឆ្មារ
_ខ្ទឹមក្រហម
_ខ្ទឹមស
_ប្រេងឆា
_ជី ស្លឹកខ្ទឹម
_សណ្ដែកដី
_ស្ករ អំបិល ប៊ីចេង។
ប្រភព page Infinite

#របៀបធ្វើគាវសាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ_
**គ្រឿងផ្សំ
_សំបកគាវ
_សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ
_ពងមាន់
_ម្សៅស្រួយ
_ម្សៅរ៉ុតឌី ស្ករ ទឹកសុីអុីវ។
**គ្រឿងផ្សំទឹកស្រូបគាវ
_សាច់ជ្រូចិញ្រ្ចាំ
_ស្លឹកខ្ទឹម
_ម្ទេសហ៊ុយ
_សណ្ដែកដី
_ក្រូចឆ្មា
_ស្ករ ទឹកត្រី។
ប្រភព

#របៀបធ្វើបុកល្ហុងឆ្ងាញ់
គ្រឿងផ្សំ៖
- ខ្ទឹមស
- ម្ទេស
- កាពិ
- ស្ករត្នោត
- ប៊ីចេង
- ទឹកត្រី
- ក្រូចឆ្មា
- ក្តាមប្រៃ
- ល្ហុង និងការ៉ុតសាប់
- ប៉េងប៉ោះ
-​ សណ្តែកគួ
-​ ត្រប់ស្រួយ
វិធីធ្វើ៖
1. បុកខ្ទឹមស និងម្ទេសឲ្យរាងម៉ត់បន្តិច ដាក់ក្តាមប្រៃ ត្រប់ស្រួយ ប៉េងប៉ោះបុកបន្តិចទៀត ចាំដាក់ល្ហុង ការ៉ុត ក្រូចឆ្មា ដាក់ស្ករត្នោត កាពិ ប៊ីចេងបន្តិច ទឹកត្រីបន្តិច(អត់ដាក់ក៏បាន)រួចបុកញុំៗ2-3ត្រឡប់ រួចភ្លក់មើលជាការស្រេច៕

#របៀបធ្វើបាយស្រូប
**គ្រឿងផ្សំ:
_សាច់ជ្រូក
_ ខ្លាញ់ជ្រូក
_ពងទា
_បាយស
_ខ្ញី
_ស្លឹកខ្ទឹម
_ ការ៉ុត
_ត្រសក់
_ឆៃថាវ
_ខ្ទឹមសរ
_អំបិល ស្ករ ប៊ីចេង ម្សៅស៊ុបរតឌី។
**របៀបធ្វើ
_យកសាច់បីជាន់ រឺ ណងក ជៀរវាជាបន្ទះៗលាងអោយស្អាត ចិតសំបកខ្ញីអោយស្អាត ស្លឹកខ្ទឹមយកតែគល់ទេ បុកអោយរាងម៉ត់ យកមកទុកប្រទ្បាក់ជាមួយសាច់យើង(កុំប្រទ្បាក់សាច់ប្រៃពេក)ដាក់គ្រឿងស្ករ អំបិល ប៊ីចេង លួចម្សៅស៊ុបរតឌីបន្តិច ខ្ញីនឹងគល់ស្លឹកខ្ទឹមដែលយើងបានបុករួចហើយ ដាក់ចូលប្រទ្បាក់សាច់យើងផ្អាប់ទុកចោល10ទៅ15នាទីដើម្បីអោយវាចូលជាតិគ្នា ហើយយកចៀនរឺអាំងក៏បានតាមការចូលចិត្ត ។
_ខ្លាញ់ជ្រូកយកវាមករំងាស់យកខ្លាញ់បានខ្លាញ់ហើយ ចាក់សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំយើងចូល រំលីងអោយឆ្អិន ទើបហាន់ស្លឹកខ្ទឹមបង់តាមក្រោយបិតភ្លើង។
_ពងទាអាចចៀន រឺ ក្រឡុក តាមការចូលចិត្ត (ក្រឡុកកុំដាក់គ្រឿងប្រៃពេក)។
_លាងបន្លែធ្វើជ្រក់អោយស្អាតហើយហាន់ស្តើងៗ ឆៃថាវចិតរួចយកមកច្របាច់អំបិលទុក10ទៅ15នាទី បន្ទាប់យកវាមកលាងសំអាតលាងច្របាច់ៗអោយស្អាតស្រង់ដាក់ក្នុងកញ្រ្ចែងទុកមួយទ្បែក ការ៉ុតនឹងត្រសក់យកដាក់ចាន ដាក់ទឹកក្រូចឆ្មាចូលល្មម ដាក់ស្ករ ប៊ីចេង អំបិល ដាក់ខ្ទឹមសរ កូរអោយរលាយភ្លក់មើលសិនថារសជាតិតាមយើងចង់បានហើយនៅ ទើបចាក់ ឆៃចាវ ការ៉ុត ត្រសក់ចូលគ្នាក្នុងចានដែកនឹងច្របល់ត្រលប់ៗទាល់តែទន់ជ្រក់គ្រាន់តែច្របល់បានហើយកុំយកដៃទៅច្របាច់ រសជាតិវារាងដិតគ្រឿងបន្តិចទើបឆ្ងាញ់។

#របៀបធ្វើគុយទាវកាត់
**គ្រឿងផ្សំមាន
_ម្សៅខ្សាយ 300g
_ម្សៅឆា 300g ទឹក1.5L
_អំបិល1ស្លាបព្រាកាហ្វេ
_ប្រេងឆា4ស្លាបព្រាកាហ្វេ
**វិធីធ្វើ
_យកម្សៅខ្សាយនឹងម្សៅឆាចាក់ចូលគ្នារួចចាក់ទឹកចូលកូអោយរលាយម្សៅសព្វទុក2ម៉ោងរួចចាក់ទឹកដែលរងថ្លាដាក់ចូឆ្នាំងរួចវាល់ទឹកដែលចាក់នោះមើលតើប៉ុន្មាន។រួចដាក់ទឹកថ្មីចូលតាមទឹកដែលចាក់នោះកូអោយសព្វធ្វើបែបនេះ2ដង។លើកទី3ដាក់ទឹកចូរួចដាក់អំបិលនឹងប្រេងឆាចូកូអោយសព្វយកមកធ្វើបាន។(ប្រើភ្លើងតូចបំផុត)។
**គ្រឿងផ្សំធ្វើស្នូលមាន
សាច់ជ្រូកចិញ្រ្ចាំ200g ត្រចៀកកណ្តុរ50g ខ្ទឹមបារាំង1មើម ស្កសរ1ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិល1ស្លាបព្រាយ៉ាអួ ទឹកត្រី1ស្លាបព្រាកាហ្វេ
**វិធីធ្វើ
ដាក់ខ្ទះឆាដាក់ប្រេងឆាចូដាក់ខ្ទឹមបារាំងចូឆាអោយឈ្ងុយដាក់សាច់ឆាអោយសព្វដាក់ស្កនឹងអំបិលចូឆាអោយសព្វដាក់ត្រចៀកកណ្តុរចូឆារួចដាក់ទឹកត្រីចូឆាអោយស្ងួតជាកាស្រេច។

#របៀបធ្វើគុយទាវទូក
**គ្រឿងផ្សំ:
_សាច់គោ(ហាន់ចំនិតស្ដើង)
_ឆ្អឹងស៊ុបគោ
_ប្រហិតសាច់គោ
_ឈាមគោស្រស់
_គុយទាវ
_សណ្ដែកបណ្ដុះ ត្រកួន ស្លឹកខ្ទឹម មើមខ្ញី ដើមយិនឆាយ
_ស្ករ អំបិល ប៊ីងចេង ទឹកត្រី ទឹកសុីអុីវ ម្រេច ថ្នាំចិន ខ្ទឹមលីង។
**របៀបធ្វើ:
_ដាំទឹកអោយពុះរួចដាក់ឆ្អឹងស៊ុបរំងាស់ ហើយដាក់ស្ករ អំបិល ប៊ីចេង ទឹកត្រី ទឹកសុីអុីវ ម្រេច ថ្នាំចិន មើមខ្ញី និងដើមយនឆាយចូលរងាស់ទាល់តែឆ្អិនចេញជាតិល្អ។
_ដាំទឹកហើយយកគុយទាវ ត្រកួន និង សណ្ដែកបណ្ដុះទៅស្រុះអោយទន់ហើយយកដាក់ចាន បន្ទាប់មកស្រុះសាច់គោ និង ប្រហិតតែកុំឆ្អិនពេក ហើយដាក់ពីលើគុយទាវនិងបន្លែ។
_ពេលទឹកស៊ុបឆ្អិន យកឈាមគោបន្តិចចាក់ដាក់វែកសម្លហើយហើយលាយជាមួយនិងទឹកស៊ុប កាន់វែកនោះដាក់លើទឹកស៊ុបដែលក្ដៅរួចយកស្លាបព្រាកូរទាល់តែទឹកស៊ុបឡើងក្រម៉ៅសឹមយកមកដាក់ចូលចានគុយទាវ បន្ថែមខ្ទឹមលីង និងស្លឹកខ្ទឹមពីលើជាការស្រេច។

#របៀបធ្វើបង្អែមផ្លែគូលេន
**គ្រឿងផ្សំ
_គ្រាប់សាគូ
_ទឹកសារ៉ូ
_ខ្ទិះដូង
_ស្ករត្នោត
_អបិល
**របៀបធ្វើ
_លាងគ្រាប់សាគូអោយស្អាតហើយយកទៅត្រាំនឹងទឹកដើម្បីអោយរីក។
_ពេលគ្រាប់សាគូរីកយកពុម្ពមកធ្វើអោយចេញរូបរាងមូលតាមពុម្ព បន្ទាប់មកយកទៅលាយជាមួយទឹកសារ៉ូដើម្បីបានពណ៌ ហើយយកទៅស្ងោរ។
_ស្ករត្នោតនិងខ្ទិះដូងដាក់ចូលឆ្នាំងហើយយកទៅកូរលើភ្លើងដាក់អំបិលចូលបន្តិច កូររហូតដល់ឆ្អិន។
_ពេលទឹកស្ករឆ្អិនយកមកលាយជាមួយនឹងគ្រាប់សាគូដែលយើងបានស្ងោរឆ្អិនរួចរាល់ជាការស្រេច។
#ប្រភព Infinite