해밀여행사

산동성크루즈
2025해돋이 4박5일
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595,000원
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⁉️이게 족발이게요 수육이게요~?😆 👉🏻 황쌩로랑 요리 (@hsl_table) ✅ 보쌈용 고기(삼겹살) 600g ✅ 추가재료: 막걸리 1/2병, 진간장 50ml, 대파 2대, 통마늘 10알, 통후추 1T, 쌍화탕 1/2병, 생강 1톨(생략가능) 1️⃣ 고기는 기름 두른 팬에 겉면을 골고루 익혀주세요 2️⃣ 추가재료를 다 넣고 강불에 10분 중약불로 10분 졸여주면 완성 (‼️냄비가 크면 막걸리 한병 다 넣어서 고기가 잠기게 한 후 20분씩 총 40분 익혀주세요~) ✅ 600g meat for bossam (pork belly) ✅ Additional ingredients: 1/2 bottle of makgeolli, 50ml of soy sauce, 2 green onions, 10 whole garlic, 1T of whole pepper, 1/2 bottle of ssanghwatang, 1T of ginger (optional) 1️⃣ Cook the meat evenly on the outside in an oiled pan 2️⃣ Add all the additional ingredients and boil them over low heat for 10 minutes (‼️If the pot is large, add a bottle of makgeolli and let the meat soak, and cook for a total of 40 minutes each for 20 minutes~) 콜라, 요구르트, 막걸리 등 음료에는 당이 들어 있는데 당은 고기의 잡내를 잡고, 풍미를 살리는 효과를 낸다내요. 연육 효과도 살짝 있는 것으로 알려져 있대요. 거기에 흑백요리사 급식대가님도 수육에 넣는 한약재 들어있는 쌍화탕도 넣어주니~ 이거 때깔부터 식감까지 족발느낌이 나네요~ 겉은 쫄깃. 속은 부드럽고 너무 맛있어요~ 꼭 드셔보세요~ 👉🏻 황쌩로랑 요리 (@hsl_table) 팔로우 하고 더 많은 레시피, 꿀팁 받아보세요~ . . #보쌈 #수육 #막걸리 #김장 #김치 #kimchi #흑백요리사

주일 오후예배를 마치고 동료 장로님 병문안을 갔다
가는길에 보성 겸백소재 주월산 정상에 들려서 아름다운 경관을 관람하고 장흥 수문포에 위치한 안단테 경양식집에서 식사를 하며 교제의 시간을 갖고 돌아왔다.

전남노회 장로회에서 전국 장로수련회를 마치고 오는길에 거창에 있는 창포원에서 한컷~~