Dima promo

مملحات ساهلين فالتحضير و مقرمشين بحشوة رائعة

المقادير

- شعرية الارز (أو صينية) (تنقع في الماء المغلي)
- زيت
- بصل
- قرع أخضر مبشور (كوسة)
- جزر مبشور
- لحم مفروم
- بقدونس
- زيتون
- توابل : ملح، فلفل أسود، كمون، فلفل أحمر، فلفل أحمر حار، كزبرة مجففة، ثوم مجفف
- جبن
- ورق الفيلو (أو البسطيلة)
- زبدة مدابة
- بذور الخشخاش (للتزيين)

Avec Mohamdou Pip – Je viens d’être reconnu(e) comme l’un(e) de ses meilleurs fans ! 🎉

بطاطا في الفرن 🧡
المقادير:
3بطاطس
ملح
ازير
قليل من الزعتر
قليل جدا من الكمون
قليل من ابزار ابيض
زيت زيتون
فرماج(جبن أحمر) محكوك
الطريقة:
تقطع بطاطا مثل ما في الصورة، يضاف إليها الكل ما عدا
الفرماج والزيت، وتخلط جيدا، توضع في طاوة، ثم ترش
بالفرماج وفي الأخير الزيت وتدخل الفرن مسخن على درجة حرارة 200 درجة، 15 حتى 20 دقيقة وبالصحة والراحة

رايب منزلي ناجح مليون في 100 😍
المقادير والطريقة
كناخدو نصف لتر حليب نديروه فوق النار يغلى
فواحد الايناء كندير واحد ياغورت و 3 معالق سكر و 2 فاني ونصف لتر حليب نخلط المكونات جيدا...تم نضيف عليهم الحليب لي غليناه من قبل (نتركه حتى يصبح دافئ) نخلط كلشي مزيان
تخوي الخليط فالكؤوس ونديرهم في ايناء ونخوي ماء غليان في الاناء ونغطيه بالسلوفان وشي غطاء ونخليه على الاقل 6 ساعات
#رايب #شهيوات #صحتين #وصفات # # #متابعة

طريقة تحضير قوالب الميني بيتزا و الاحتفاظ بها في المجمد 😍

المقادير

- 3 أكواب دقيق (330غ)
- كوب إلا ربع دقيق القمح الصلب (فينو - سميد ناعم)
- ملح
- ملعقة سكر (15غ)
- توابل : زعتر، فلفل أسود، ثوم مجفف
- نصف ملعقة خميرة العجينة
- 3 ملاعق كبيرة زيت (40مل)
- كوب حليب دافئ (200مل)

كريب بالكفتة و زعلوك .. مايمكنش على بنة ضروري تجربوهم خلال رمضان

المقادير

بالنسبة للكريب
- كوبين دقيق (220غ)
- ملح و فلفل أسود
- 3 بيضات
- ربع كوب زبدة مدابة (50غ)
- كوبين حليب (400مل)
- بقدونس

بالنسبة للحشوة
- زيت
- بصل
- فلفل أخضر
- بادنجان
- كفتة
- توابل : ملح فلفل أسود، فلفل أحمر، زنجبيل، كركم، كمون
- ثوم
- ملعقة مركز الطماطم
- بقدونس
- جبن

بيتزا منزلية روعة 😍 خفيفة ريشة و بزاف بنينة
العجين:
4 كيسان فرينة+ بيضة+ 4 م ك زيت+ 1 م ك خميرة+ 1 م ك سكر+ 1 م ص ملح+ كأس كبير لبن دافي و كملي لمي بالماء الدافئ حتى تتحصلي على عجينة تتلاصق فاليد كيما لي فالصورة و غطيها تتخمر
La sauce tomate :
في قدر ندير 4 م ك زيت زيتون+ 4 سنات ثوم+ 5 حبات طماطم مقطعين براج + 1 م ك طماطم علب+ ملح+ فلفل كحل+ 1 م ك سكر + زعيترة+ 2 قرون فلفل حار+ قرن فلفل حلو+ 2 حبات بصل و خليها طيب ثم ميكسي الكل
(تمدلك كمية صوص مليحة استخدمي لي تحتاجيه و جمدي الباقي لاستخدام آخر😉😉🤫)
التزين:
فرماج ابيض + زيتون+ فلفل + مرقاز نص طياب+ تون+ هريسة+ فرماج chedar
ملاحظة :
* سخني الفرن 20 دقيقة قبل ما تبدا الطياب و ما طوليلهاش غير يحماروا لحواشي شعليلها من فوق خاطر قد ما طول فالفور تيبس و ما جيش مليحة
شهية طيبىة و دعواتكم طبعا 🤗🤗