Výherní Hry

Крем "Мокрое безе" 😋

Ингредиенты:

Белок яичный (если мелкие, то 5 шт.) —4 шт.
Сахар —1 стакан.
Ванилин —1 пакет.
Кислота лимонная —1/4 ч. л.

Приготовление:

Миксером слегка взбить белки, добавить сахарный песок, ванилин и лимонную кислоту.

Ставим на водяную баню, чтобы вода уже кипела и взбиваем миксером 10-15 минут.

Масса получится белоснежная и пышная.

Когда на креме появятся следы от венчика (крем начнет наворачиваться на венчики), то снять кастрюльку и взбивать еще 3-4 минуты.

Ждем когда остынет и украшаем.

Можно крем красить после приготовления.

Очень стойкий, вкусный и нежный, как зефирчик.

Супер тефтельки ⁣⠀

👉🏻КБЖУ на всю порцию : 178 ккал 23.4, 6.8, 4.4

Ингредиенты:
• куриное филе 880 гр
• сыр 100 гр
• лук 130 гр
• паста томатная 60 гр
• рисовая мука 20 гр
• масло растительное 30 гр
• вода 300 гр
• чеснок 2 зубчика, соль, перец, паприка молотая 1 чл, сушёные травы 1 чл, сушёный чеснок

всем привет!