COZ Unique Taste

💥 "ဂ်င္းေရေႏြး၏အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား"💥

ဂ်င္းမွာ သတၱဳဓာတ္ႂကြယ္ဝစြာပါဝင္ပါတယ္။ ပိုတက္ဆီယံ၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ေကာ့ပါးသတၱဳေတြပါဝင္တာေၾကာင့္ ေန႔စဥ္မရွိမျဖစ္ လိုအပ္တဲ့ဓာတ္စာတစ္ခုလည္းျဖစ္ပါတယ္။ ညအိပ္ရာဝင္ခါနီးတိုင္း ေရေႏြးထဲ ဂ်င္းထည့္ၿပီးေသာက္ေပးလိုက္ရင္ ရရွိလာမယ့္ အံ့မခန္း အက်ိဳးေက်းဇူးေတြကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္ေနာ္..။

၁။မူးေမာ္ျခင္းကို ကင္းေဝးေစတယ္။
---------------------------------------

သတၱဳဓာတ္နဲ႔ဗီတာမင္ေတြႂကြယ္ဝစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ မူးေမာ္ျခင္းေတြ၊ ေခါင္းေနာက္တာေတြကို ကင္းေဝးေစပါတယ္။ ဂ်င္းကို ေဆးအျဖစ္နဲ႔ သုံးစြဲလာတဲ့ ေခတ္အဆက္ဆက္မွတ္တမ္းေတြအရ ေခါင္းမူးတာေတြ၊ အန္ခ်င္တာေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစတာၿပီး ကိုယ္ဝန္ေဆာင္ေတြမွာျဖစ္တတ္တဲ့ ပ်ိဳ့အန္တာေတြကို သက္သာေစမွာပါ။

၂။ ဝိတ္က်ေစတယ္။
-----------------------

သင္ဟာ ဝိတ္က်ခ်င္တဲ့သူတစ္ေယာက္ဆိုရင္ေတာ့ ဂ်င္းေရေႏြးကိုေသာက္ေပးသင့္ပါတယ္။ တစ္ဖက္ကေလ့က်င့္ခန္းလည္းလုပ္ရင္း တစ္ဖက္က ဂ်င္းေရေႏြးကိုေသာက္ေပးမယ္ဆိုရင္ သိသိသာသာကို အခ်ိန္ခဏေလးအတြင္းမွာ ဝိတ္က်သြားမွာပါ။ ညအိပ္ရာဝင္ခါနီးမွ မဟုတ္ပဲ ထမင္းစားၿပီးတိုင္း ဂ်င္းေရေႏြးကိုေသာက္ေပးနိုင္ရင္လည္း အရမ္းေကာင္းပါတယ္ေနာ္။

၃။ ကိုက္ခဲတာေတြကိုေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။
--------------------------------------------------

ဓမၼတာလာစဥ္ ကိုက္ခဲတတ္တဲ့ ပ်ိဳေမေတြအတြက္ သတင္းေကာင္းပါပဲ။ ဂ်င္းထဲမွာပါဝင္တဲ့ ပိုတက္ဆီယမ္ဟာဆိုရင္ ဓမၼတာလာစဥ္ နာက်င္ကိုက္ခဲတာေတြကို သက္သာေပ်ာက္ကင္းေစပါတယ္။ အကိုက္အခဲေပ်ာက္ေဆးေတြေသာက္တာထက္ ဂ်င္းေရေႏြးကိုေသာက္ေပးတာ ပိုၿပီးေကာင္းပါတယ္။

၄။ ေသြးတြင္းသၾကားဓါတ္ကိုထိန္းေပးပါတယ္။
----------------------------------------------------

ဂ်င္းေရေႏြးဟာဆိုရင္ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ကို ညီေအာင္ ထိန္းေပးနိုင္ပါတယ္။ ေသြးတြင္းသၾကားဓာတ္ေလ်ာ့နည္းခဲ့ရင္ အိပ္မေပ်ာ္တာေတြ၊ ေရအျမဲငတ္ေနတာေတြနဲ႔ စိတ္မတည္မၿငိမ္ျဖစ္ေစနိုင္ၿပီး ဂ်င္းေရေႏြးေသာက္ျခင္းျဖင့္ ဒီအရာေတြကို မၽွတေစမွာပါ။

၅။ ေခါင္းကိုက္တာေတြေပ်ာက္ကင္းေစတယ္။
--------------------------------------------------

ေခါင္းတစ္ျခမ္းကိုက္တတ္သူေတြ၊ မၾကာခဏေခါင္းကိုက္တတ္တဲ့သူေတြအတြက္ ဂ်င္းေရေႏြးဟာေဆးေကာင္းတစ္လက္ ျဖစ္ပါတယ္။ ေဆးေသာက္ရမွာမႀကိဳက္တဲ့သူေတြအတြက္ေတာ့ ဂ်င္းေရေႏြးဟာ ေခါင္းကိုက္ေပ်ာက္ေစတဲ့သ ဘာဝေဆးေကာင္းတစ္လက္ပါပဲေနာ္။

သံပုရာသီးကပေးတဲ့ ကျန်းမာရေး
ဖျော်ပဲသောက်သောက်၊ အသုပ်၊ အုန်းနို့ခေါက်ဆွဲ၊ မုန့်ဟင်းခါးတွေထဲကိုပဲ ညှစ်ထည့်ပြီးစားစား စားရတာ ချဉ်ချဉ်လေးနဲ့ ခံတွင်းရှင်းတဲ့ သံပုရာသီးက ဘယ်လို ကျန်းမာရေး အကျိုးအာနိသင်တေါများရှိလဲဆိုတာကို ကြည့်လိုက်ရအောင်လား…………..
သံပုရာသီးမှာပါတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေက ဘာတွေများလဲ………
အချဉ်အရသာရှိတဲ့ သံပုရာသီးလေးမှာ
ကယ်လ်လိုရီ
ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်
ပရိုတင်း
အဆီ
အမျှင်ဓာတ်
ဗီတာမင် C
သံဓာတ်
ကယ်လ်ဆီယမ်
ဗီတာမင် B6
Thiamine
ပိုတက်ဆီယမ်
niacin
folate
phosphorus
riboflavin
မဂ္ဂနီဆီယမ် တို့ ပါဝင်ပါတယ်။
သံပုရာသီးကပေးတဲ့ ကျန်းမာရေး
ချဉ်ပြီး ခံတွင်းရှင်းစေတဲ့ သံပုရာသီးလေးက
ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင် ကြွယ်ဝတယ်
ဆဲလ်တွေကို ဓာတ်တိုးပစ္စည်းတွေကြောင့် ထိခိုက်ပျက်စီးတာမျိုး မဖြစ်အောင် အထိရောက်ဆုံး ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင် ပစ္စည်းတွေ များပြားတာက ဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးစေနိုင်သလို နှလုံးရောဂါ၊ ဆီးချိုနဲ့ ကင်ဆာလိုမျိုး နာတာရှည်ရောဂါတွေကို ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။
သံပုရာသီးမှာတော့ ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းတွေ ကြွယ်ဝစွာ ပါဝင်နေတာ​ကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်ကဆဲလ်တွေကိုတင် ကာကွယ်ပေးတာမဟုတ်ဘဲ နာတာရှည်ရောဂါတွေ မဖြစ်အောင်ပါ ကာကွယ်ပေးမှာပါ။
ကိုယ်ခံအား ကောင်းစေနိုင်တယ်
သံပုရသီးမှာ ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတာ​ကြောင့် ကိုယ်ခံအားကို အကောင်းဆုံး အားဖြည့်ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဗီတာမင် C က သွေးဖြူဥဆဲလ် ထွက်ရှိမှုကို တိုးစေဖို့ ကူညီပေးပြီး ခန္ဓာကိုယ်ကို ရောဂါပိုးတွေ ဝင်ရောက် ကူးစက်တာမျိုး မဖြစ်အောင် အထိရောက်ဆုံး ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
ဗီတာမင် C က အနာကျက်မြန်စေသလို ရောင်ရမ်းမှုကို သက်သာစေပြီး ကော်လာဂျင်ထွက်ရှိမှုကို လှုံ့ဆော်စေသလို ဆဲလ်တွေကို ဓာတ်တိုးပစ္စည်းတွေကြောင့် ထိခိုက်တာမျိုး မဖြစ်အောင် အကောင်းဆုံး ကာကွယ်ပေးပြီး ကိုယ်ခံအားကို မြှင့်တင်ပေးပါတယ်။
အရေပြား ကျန်းမာစေနိုင်တယ်
သံပုရာသီးက အသားအရေကို ကျန်းမာလှပစေဖို့ အကောင်းဆုံးအားဖြည့်ပေးပါတယ်။ ဗီတာမင် C ပါဝင်သလို ကော်လာဂျင်ထွက်ရှိမှုကို လှုံ့ဆော်ပေးပါတယ်။ အရေးအကြောင်းဖြစ်တာကို လျော့ပါးစေပြီး အသားအရေခြောက်သွေ့မှုကင်းပြီး အရေပြားပြဿနာ ကင်းစေပါတယ်။ အသက်အရွယ်ကြောင့်ဖြစ်တဲ့ အရေပြားပြဿနာတွေကိုလည်း အထိရောက်ဆုံး ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
နှလုံးရောဂါ ကာကွယ်ပေးတယ်
နှလုံးရောဂါက ကမ္ဘာပေါ်မှာ သေဆုံးမှုအမြင့်ဆုံးရောဂါတစ်ခုပါ။ ဒီပြဿနာကနေ ကိုယ့်ကိုယ်ကိုယ် ကာကွယ်ဖို့ဆိုရင် ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတဲ့ သံပုရာသီးကို စားပေးလို့ရပါတယ်။ ဗီတာမင် C ကြွယ်ဝတဲ့ သံပုရာသီးက သွေးပေါင်ချိန်ကို ထိန်းညှိပေးပြီး နှလုံးရောဂါ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ သွေးကြောတွေထဲမှာ အဆီတွေ စုပုံတာမျိုး မဖြစ်အောင်လည်း ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ နှလုံးသွေးကြောကျဉ်းတာမျိုး မဖြစ်အောင်လည်း ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါတယ်။
ကျောက်ကပ် ကျောက်မတည်အောင် ကာကွယ်ပေးတယ်
သံပုရာသီးက ကျောက်ကပ် ​ကျောက်ကပ်မတည်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။ သံပုရာသီးမှာပါတဲ့ citric acid ကကျောက်ကပ် ကျောက်မတည်အောင် အထိရောက်ဆုံး ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကို မြှင့်တင်ပေးတယ်
သံဓာတ်က သွေးနီဥဆဲလ်တွေအတွက် လိုအပ်တဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေကို ထောက်ပံ့ပေးသလို ခန္ဓာကိုယ်ကို အောက်ဆီဂျင် ထောက်ပံ့တာကို အားဖြည့်ပေးပါတယ်။ ကိုယ်တွင်းမှာ သံဓာတ်နည်းမယ်ဆိုရင် ခြေကုန်လက်ပမ်းကျတာ၊ အသက်ရှူရခက်တာမျိုးတွေ ခံစားရနိုင်သလို ဆံသား နဲ့ အသားအရေတွေ ခြောက်သွေ့ပါတယ်။
ဗီတာမင် C ကတော့ ခန္ဓာကိုယ်ကို သံဓာတ်စုပ်ယူမှုကောင်းစေပြီး သွေးအားနည်းရောဂါ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးပါတယ်။
ကင်ဆာအချို့ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးတယ်
ကင်ဆာရောဂါကို ကာကွယ်ချင်တယ်ဆိုရင် သံပုရာသီးလိုမျိုး ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်အာနိသင်ကြွယ်ဝတဲ့ အသီးအနှံတွေကို စားပေးသင့်ပါတယ်။ လေ့လာမှုတွေအရ သံပုရာသီးက ကင်ဆာ မဖြစ်အောင် ကာကွယ်ပေးသလို၊ ကင်ဆာဆဲလ်တွေ ကြီးထွားမလာအောင် ဟန့်တားပေးနိုင်ပါတယ်။
လေ့လာမှုအရ သံပုရာသီးက အူမကြီးကင်ဆာ၊ လည်ချောင်းကင်ဆာ၊ ပန်ကရိယ ကင်ဆာ၊ ရင်သားကင်ဆာ တို့ကို ကာကွယ်ပေးနိုင်တယ်၊ လို့တွေ့ရှိ ခဲ့ရပါတယ်။
Credit # Helloဆရာ၀န်