Ozé Institut

🍪 Cookie Chocolat-Caramel-Cacahuète 🍫🥜 Ingrédients (pour environ 10 cookies) Base cookie • 180 g de sucre cassonade • 125 g de beurre pommade • 25 g d’œufs entiers • 175 g de farine T55 • 1,5 g de poudre à lever • 2,5 g de sel fin • 175 g de chocolat noir 55% (haché) Caramel cacahuète • 125 g de sucre semoule • 12 g d’eau • 37 g de sirop de glucose • 150 g de crème liquide 35% • 2,5 g de vanille liquide • 25 g de beurre doux • 2,5 g de sel fin • 60 g de cacahuètes grillées (concassées) Ganache chocolat • 100 g de crème liquide 35% • 15 g de beurre de cacao • 175 g de chocolat noir 66% • 45 g de beurre pommade ⸻ Préparation 1️⃣ Pâte à cookie • Mélanger beurre, cassonade et œuf. • Ajouter farine, levure, sel et chocolat noir. • Former des boules de 70 g et les déposer dans des moules Silpain tartelettes. • Cuire 9 min à 190°C. • À la sortie du four, presser le centre avec une petite louche. 2️⃣ Caramel cacahuète • Chauffer crème, vanille et sel. • Réaliser un caramel avec sucre, eau et glucose. • Ajouter beurre, puis crème chaude. • Cuire à 108°C, ajouter les cacahuètes, mixer légèrement et laisser refroidir. 3️⃣ Ganache chocolat • Faire bouillir la crème avec le beurre de cacao. • Verser sur le chocolat, mélanger et ajouter le beurre pommade. • Mixer et laisser à température ambiante. Montage • Garnir le creux des cookies de caramel cacahuète. • Ajouter une touche de ganache chocolat. • Déguster ! 😍 #cookies #biscuit #caramel #chocolate #pastry #nuts #recipe

Курс "Плетёнка" доступен к покупке! В первые 3 дня продаж максимально низкая цена, успевайте! Курс состоит из двух МК по вязанию сумки и шляпы на пластиковой канве крючком. Приобрести их можно как по отдельности, так и комплектом. Формат видео с доступом на 2-х платформах - Телеграм и Ютуб. МАСТЕР-КЛАСС "СУМКА ПЛЕТЁНКА" ▪️ Модель представлена в 3-х вариантах: - прямоугольный шоппер средний размер (37х25х10 см) - овальный шоппер большой размер (45/30х30х15 см) - овальный шоппер малый размер (38/20х27х13 см) Содержание курса: - подробные уроки по подбору канвы и сшиванию каркаса для 3-х вариантов сумок (для каждой модели заготовки канвы разные); - пошаговые видеоуроки по вязанию сумки (для каждого из 3-х вариантов отдельное объяснение с учетом особенностей заготовок канвы) - три подробных видеоурока по установке разных вариантов ручек (пришивных деревянных разной формы, кожаных ручек на винтах, вязаных на канве) - видеоурок по шитью подкладки - ссылки на магазины материалов и фурнитуры. МАСТЕР-КЛАСС "ШЛЯПА ПЛЕТЁНКА" ▪️ Размер готового изделия - на окружность головы 56-57 см (длина полей регулируется до 10 см) Содержание курса: - подробный видеоурок по подготовке каркаса из канвы и рафии перед началом вязания - пошаговые видеоуроки по вязанию каждой зоны - макушки, тульи и полей (по каждому этапу отдельный видеоурок) - ссылки на магазины материалов. Стоимость курса в первые 3 дня продаж ⤵️ МК Сумка Плетёнка - 900₽ вместо 1400₽ МК Шляпа Плетёнка - 450₽ вместо 700₽ МК Комплект Плетёнка (сумка+шляпа) - 1250₽ вместо 1800₽ ❗Данные цены действуют с 14 по 16 марта включительно. Для оформления покупки переходи на сайт www.crochet-style.ru по ссылке в шапке профиля. Для зарубежья оплата на сайте Boosty https://boosty.to/tanyashumilina

Pourquoi acheter du beurre quand on peut le faire soi-même en quelques minutes ? Avec seulement 1 ingrédient, tu obtiens un beurre maison bien meilleur que celui du commerce ! 👌 ➡️ Ingrédients : 🔸 1L de crème liquide entière (ou crème fraîche) à 30 % MG ➡️ Étapes : 1️⃣ Fouetter jusqu’à ce que le gras se sépare du lait (10-15 min) 2️⃣ Filtrer et laver le beurre dans de l’eau froide jusqu’à ce qu’elle soit claire 3️⃣ Assaisonner ou laisser nature, et c’est prêt ! 😍 #recettefacile #recette #bonplan #economie

Des glaçons en moins de 5 minutes 😱 #glaçon #astuce #humour

Un anti-cernes parfait sur peau noire ✨ Trop clair, il grise. Trop jaune, il ternit. La clé ? Un correcteur orangé pour neutraliser les cernes avant d’appliquer son anti-cernes ! Radiant creamy color corrector @narsissist medium- deep Soft matte dark @narsissist Avec la bonne technique, fini les cernes visibles ou le teint grisâtre ! Vous utilisez quel anti-cernes en ce moment ? #makeuptutorial #makeup #anticernes

Tu peux parler à chatGPT depuis WhatsApp !

‎AYESHA عائشة‎ on Instagram‎: "Super soft, melt in the mouth and bursting with flavors..this is the best orange cake you will make. Ingredients: 1 cup fresh orange juice 3 eggs 1 tsp vanilla 1 cup sugar 1 cup oil 2 cups all purpose flour 124K Likes, 1,010 Comments - ‎AYESHA عائشة () on Instagram‎‎: "Super soft, melt in the mouth and bursting with flavors..this is the best orange cake you will make. Ingredients: 1 cup fresh orange juice 3 eggs 1 tsp vanilla 1 cup sugar 1 cup oil 2 cups all purpose flour 1 1/...

Tatie Maryse on Instagram: "Flan au giraumon et coco. Avoue que ça te met l’eau à la bouche 🤤🤤🤤 Retrouvez votre livre B.A-BA de la cuisine antillaise sur www.tatiemaryse.com #tatiemaryse #teamtatiemaryse #foodporn #joy #yummy #déjàsurl Tatie Maryse shared a post on Instagram: "Flan au giraumon et coco. Avoue que ça te met l’eau à la bouche 🤤🤤🤤 Retrouvez votre livre B.A-BA de la cuisine antillaise sur www.tatiemaryse.com ...