Ayuno y Regeneración México

EL AYUNO ES LA TERAPIA NATURAL MÁS EFECTIVA
- El ayuno cura muchas enfermedades, purifica la mente y el cuerpo y ayuda al autocontrol y la experiencia mística. El ayuno implica abstenerse de ingerir alimentos durante un tiempo determinado (según el estado de salud del paciente), lo cual provoca un cambio metabólico en las reservas del sujeto, así como activa todos los procesos de eliminación, regeneración, desintoxicación y depuración del organismo.
- SE TRATA DE HACER REPOSAR FISIOLÓGICAMENTE EL CUERPO PARA QUE LA ENERGÍA QUE NORMALMENTE USAMOS EN LOS PROCESOS DIGESTIVOS PUEDA SER DEDICADA A FINES CURATIVOS.
- BENEFICIOS DEL AYUNO:
1. El metabolismo basal (digestión en reposo) disminuye y por tanto las necesidades de todo organismo.
2. Se realizan menos actividades con el consiguiente ahorro de energía.
3. Las reservas orgánicas de nutrientes son economizadas y reequilibradas espontáneamente. Cuando el glucógeno (el combustible del cuerpo) se consume, pasan a quemarse las reservas de grasa o tejido adiposo. Se equilibra así la línea.
4. Se produce un fenómeno de inversión energética: la energía no se dirige a las actividades normales de digestión, sino que se concentra en la eliminación de toxinas y se acelera la regeneración celular o autólisis (los tejidos tienen unas sustancias o enzimas que regeneran ellas solas las células envejecidas o deterioradas).
5. Se invierten las funciones de algunos órganos, como el estómago que en vez de dedicarse a la asimilación de alimentos, se convierte en un sistema de eliminación, ya que las mucosas toman un papel depurativo y limpiador.
6. Se reducen las secreciones orgánicas, como el sudor o la mucosidad. El cuerpo se torna ligero, fresco y sutil.
7. Las constantes vitales, como la respiración y la circulación tienden a suavizarse, aliviarse y relajarse.
8. Se tonifican y revitalizan absolutamente todos los sistemas del cuerpo (nervioso, circulatorio, endocrino, linfático, muscular, etc…), especialmente los de asimilación y almacenamiento (estómago, intestinos, bazo, vesícula biliar etc.., que se limpian de impurezas obstructivas e ineficaces); y los de eliminación (el hígado, riñones, pulmones, piel e intestino, que procesan las reservas pendientes sin tener que recibir un nuevo material de desperdicio).
9. Desaparecen todos los atrofiamientos orgánicos, acumulaciones patológicas, desequilibrios, pequeñas lesiones y disfunciones.
10. Se normaliza el peso.
11. Aumenta la capacidad respiratoria.
12. Las secreciones fisiológicas se normalizan.
13. Se interrumpe el crecimiento de los agentes causantes de la enfermedad o toxemia.
13. Mejora la claridad del pensamiento y fortalecimiento de la mente.
- El ayuno es uno de los grandes secretos, no sólo para purificar el cuerpo y curar muchas enfermedades, sino también para sutilizar la mente y equilibrar el pranah.

- Entre sus múltiples beneficios incrementa el catabolismo (proceso de eliminación o destrucción de células); mejora el funcionamiento de la tiroides; metaboliza reservas orgánicas; beneficia el hígado (consume el glucógeno que es nuestro “combustible”) y las reservas de grasas; cura las úlceras, el estreñimiento y todos los trastornos intestinales.
El ayuno purifica especialmente la sangre y la linfa: Ayunar produce un efecto capital sobre los líquidos vitales, especialmente la sangre y la linfa, ya que los elimina de todas las toxinas superfluas. La linfa es el fluido vital más importante del cuerpo, que purifica la sangre, da combustible de protección al sistema inmunológico, ayuda en la secreción hormonal y da alimento y energía al cerebro.
Una vez nutrido el cerebro, la linfa extra forma es***matozoides y óvulos. El ayuno equilibra la formación de es***ma y óvulos y por lo tanto ayuda al control sexual, pero al mismo tiempo revitaliza por completo toda la energía sexual: paradójicamente resulta ser el mejor remedio para la impotencia. La dieta vegetariana con clorofila también ayuda a la purificación de la linfa.
Es normal que durante el ayuno la lengua esté oscurecida o sucia, (también la o***a se oscurece), así como se tiene cierta halitosis o aliento desagradable, todos estos efectos son normales y se deben a la eliminación de toxinas. La halitosis está provocada por la degradación de lípidos (grasas) en el estómago y a los intercambios gaseosos y de toxinas en los alvéolos pulmonares.
El ayuno cura y previene muchas enfermedades: El ayuno es ideal para equilibrar el sistema hormonal, para dejar de beber y fumar, para curar el insomnio, la ansiedad y la depresión; purifica la piel y elimina el acné y eccemas; elimina la glotonería; ayuda a adelgazar y mantener la línea, equilibra y sensibiliza el apetito; elimina tumores, tejidos enfermos, inflamaciones, piedras, protuberancias o excrecencias anormales; es un tranquilizador natural y previene las infecciones; mejora la memoria; aumenta el riego sanguíneo al cerebro y favorece la intuición y la claridad mental, aumenta la concentración y la fuerza de voluntad, desapega la mente, te da determinación espiritual, etc…
El ayuno cura enfermedades de tipo crónico, la angina de pecho, asma bronquial, asma cardíaco, alteraciones de la presión sanguínea, alteraciones de la circulación, varices, reumatismo, hemorroides, jaquecas, inflamaciones renales, paradentosis, preeclampsia y eclampsia (convulsiones embarazadas y recién paridos), acorta duración de anginas, gripe y neumonías.
Es bueno para enfermedades de las vías urinarias, asma crónica y transtornos de la menstruación, cefaleas, migrañas, glaucomas (aumento de la presión intraocular), porfiria (erupciones causadas por la exposición al Sol), hepatitis crónicas, transtornos circulatorios, diabetes mellitus, enfermedades dermatológicas crónicas (eczema, psoriasis etc..), obesidades peligrosas, poliglobulías (exceso de hematíes), sobrecargo graso del hígado, trastornos de circulación (arterias coronarias, cerebrales, las de extremidades superiores e inferiores, enfermedades del metabolismo, reumatismos, reumatismo articular y de las partes blandas, deteriores vertebrales (artrosis, osteocondriosis, espondiloartrosis, gota), etc…
Se recomienda el ayuno también para enfermedades ópticas (astigmatismos, miopías, presbicias (Shelton dice que se han curado presuntamente cuasi-cegueras), transtornos auditivos crónicos (hipoacusias, sorderas parciales), en las alteraciones cardiacas y crónicas (angina de pecho, palpitaciones, ataques cardiacos, fermentaciones intestinales agudas, distensiones de estómago, indigestiones agudas), enfermedades del sistema nervioso (parálisis, epilepsia).
Ayuda asímismo en enfermedades agudas en las que hay fiebre, náuseas, vómitos, diarreas, disenterías; es preventiva para enfermedades víricas, en catarros, asma y bronquitis normaliza la secreción de mucosas.
El ayuno es beneficioso tanto para los individuos que tienen alguna enfermedad del metabolismo, como para los individuos que están completamente sanos.
- En realidad, el ayuno no cura, ES EL CUERPO EL QUE SE CURA A SÍ MISMO mientras no comemos. Nuestro propio sistema lo hace todo naturalmente, espontáneamente. Los animales ayunan instintivamente cuando están enfermos. Por eso se trata de una de las terapias naturales más efectivas, un mecanismo perfecto de regeneración del cuerpo y de la mente. El cuerpo se ahorra la tremenda energía que gasta en los procesos de digestión y lo invierte en procesos de eliminación, autocuración e introversión mental.
- Si tienes problemas de salud y necesitas asesoramiento no dudes en contactarme a través de mi página. La terapia higienista es una terapia basada en dejar nuestro cuerpo totalmente libre de tóxicos (esto es, de fármacos y alimentos nocivos) a la vez que le damos el alimento adecuado para que la energía que habita y fluye en nosotros pueda hacer el proceso de sanación.

EL AYUNO ES LA TERAPIA NATURAL MÁS EFECTIVA En primer lugar, hagamos una breve introducción sobre lo que significa “Higienismo”: es un sistema cuyo propósito es aplicar las leyes que gobiernan la salud con el objeto de mantenerla o restaurarla. El higienismo te enseña a respetar las leyes de la naturaleza para tener una vida más salud...

Qué es el ayuno intermitente?
También llamado "ayuno", el ayuno intermitente es cada vez más popular y generalizado. En pocas palabras, este plan de alimentación implica dejar de comer durante momentos específicos del día. En general, la duración recomendada del ayuno puede oscilar entre las doce y las dieciséis horas diarias, pero esta franja horaria puede modificarse según las especificidades de cada persona. Así, y periódicamente, se suceden los periodos de ingesta alimentaria y los de ayuno. Tenga en cuenta que para practicar el ayuno, puede optar tanto por saltarse el desayuno como por dejar de comer después de las 8 p.m. El ayuno intermitente es flexible y se adapta a todas las necesidades.8/16,6/18,etc...

El ayuno seco intermitente promueve la verdadera desintoxicación de células, órganos, hormonas y glándulas endocrinas, permite una rápida regeneración del cuerpo.

Permite una pérdida de peso rápida y duradera porque quemamos grasas rápidamente

Ayuda a limpiar la sangre, la linfa, purificar los fluidos intra y extracelulares.

Le bain dérivatif - Traitements Le bain dérivatif est une thérapie universelle utilisée traditionnellement dans des contrées reculées telles que la Nouvelle Guinée-Papouasie, maintenant mondialement connue dans de nombreux pays et dont le coût est zéro. La...

𝗘𝗟 𝗔𝗬𝗨𝗡𝗢 𝗥𝗘𝗚𝗘𝗡𝗘𝗥𝗔 𝗟𝗔𝗦 𝗖É𝗟𝗨𝗟𝗔𝗦 𝗠𝗔𝗗𝗥𝗘 𝗬 𝗘𝗟 𝗦𝗜𝗦𝗧𝗘𝗠𝗔 𝗜𝗡𝗠𝗨𝗡𝗢𝗟Ó𝗚𝗜𝗖𝗢.

Es la primera evidencia de una intervención natural que desencadena la regeneración de un órgano o sistema por la producción de células madre, un estudio en la edición del 5 de junio de Cell Stem Cell muestra que los ciclos de ayuno prolongado no solo protegen contra el daño del sistema inmunológico, pero también inducen la regeneración del sistema inmunológico, lo que hace que las células madre pasen de un estado latente a un estado de autorrenovación.

Tanto en ratones como en un ensayo clínico de fase 1 en humanos que incluía pacientes que recibían quimioterapia (un químico tóxico), pierden el apetito y los períodos prolongados sin comer redujeron significativamente los recuentos de glóbulos blancos. En los ratones, los ciclos de ayuno luego "activaron un interruptor regenerativo", cambiando las vías de señalización de las células madre hematopoyéticas, que son responsables de la generación de sangre y sistemas inmunológicos, mostró la investigación.

El estudio tiene importantes implicaciones para un envejecimiento más saludable, en el que el deterioro del sistema inmunológico contribuye a una mayor susceptibilidad a las enfermedades a medida que las personas envejecen. Al describir cómo los ciclos de ayuno prolongados (períodos sin alimentos durante dos a cuatro días a la vez durante el transcurso de seis meses) descompone las células inmunitarias más viejas y dañadas, las recicla y generan otras nuevas.

"No podíamos predecir que el ayuno prolongado tendría un efecto tan notable en la promoción de la regeneración basada en células madre del sistema hematopoyético", dijo el autor correspondiente Valter Longo , Edna M. Jones Profesora de Gerontología y Ciencias Biológicas en la Escuela de Ciencias Biológicas y Gerontología de la USC Davis Gerontología y director del Instituto de Longevidad de la USC . Longo tiene una cita conjunta en la Facultad de Letras, Artes y Ciencias de USC Dornsife.

“Cuando se ayuna, el sistema intenta ahorrar energía, y una de las cosas que puede hacer para ahorrar energía es reciclar muchas de las células inmunes que no son necesarias, especialmente aquellas que pueden estar dañadas”, dijo Longo. “Lo que empezamos a notar tanto en nuestro trabajo con humanos como con animales es que el recuento de glóbulos blancos disminuye con el ayuno prolongado por que se están autorreciclando. Luego, cuando se vuelve a alimentar, se regenerarán nuevas células sanguíneas . Entonces empezamos a pensar, bueno, ¿de dónde viene? "

CICLOS DE AYUNO

El ayuno prolongado obliga al cuerpo a utilizar reservas de glucosa, grasa y cetonas, pero también descompone una parte importante de los glóbulos blancos dañados y células dañadas. Longo compara el efecto con aligerar un avión con exceso de carga.

Durante cada ciclo de ayuno, este agotamiento de los glóbulos blancos induce cambios que desencadenan la regeneración basada en células madre de nuevas células del sistema inmunológico. En particular, el ayuno prolongado redujo la enzima PKA, un efecto previamente descubierto por el equipo de Longo para extender la longevidad en organismos simples y que se ha relacionado en otras investigaciones con la regulación de la autorenovación y pluripotencia de las células madre, es decir, el potencial de una célula para convertirse en muchos tipos de células diferentes. El ayuno prolongado también redujo los niveles de IGF-1, una hormona del factor de crecimiento que Longo y otros han relacionado con el envejecimiento, la progresión del tumor y el riesgo de cáncer .

“La PKA es el gen clave que debe apagarse para que estas células madre pasen al modo regenerativo. Da el visto bueno para que las células madre sigan adelante y comiencen a proliferar y reconstruir todo el sistema ”, explicó Longo, señalando el potencial de las aplicaciones clínicas que imitan los efectos del ayuno prolongado para rejuvenecer el sistema inmunológico. “Y la buena noticia es que el cuerpo se deshizo de las partes del sistema que podrían estar dañadas o viejas, las partes ineficientes, durante el ayuno. Ahora, sí comienza con un sistema muy dañado por la quimioterapia o el envejecimiento, los ciclos de ayuno pueden regenerar, literalmente, un nuevo sistema inmunológico ".

El ayuno prolongado también protegió contra la toxicidad en un ensayo clínico piloto en el que un pequeño grupo de pacientes ayunó durante un período de 72 horas.
Los resultados de este estudio sugieren que el ayuno puede mitigar algunos de los efectos dañinos de la toxicidad”, dijo la coautora Tanya Dorff, profesora asistente de medicina clínica en el Hospital y Centro Integral de Cáncer Norris de la USC. "Se necesitan más estudios clínicos, y cualquier intervención dietética de este tipo debe llevarse a cabo sólo bajo la guía de un médico".

"Estamos investigando la posibilidad de que estos efectos sean aplicables a muchos sistemas y órganos diferentes, no solo al sistema inmunológico", dijo Longo, cuyo laboratorio está en proceso de realizar más investigaciones sobre intervenciones dietéticas controladas y regeneración de células madre tanto en animales como en estudios clínicos.

El estudio fue apoyado por el Instituto Nacional de Envejecimiento de los Institutos Nacionales de Salud (números de subvención AG20642, AG025135, P01AG34906). El ensayo clínico fue apoyado por la Fundación V y el Instituto Nacional del Cáncer de los Institutos Nacionales de Salud (P30CA014089).

Asi es mi gente bella, toma esta información y vívelo. Adopta el ayuno como parte de tu estilo de vida y haz una reforma en tu alimentación, come más alimentos llenos de nutrición y elementos bio-activos como son las frutas y vegetales!

𝗘𝗟 𝗔𝗬𝗨𝗡𝗢 𝗨𝗡𝗔 𝗛𝗘𝗥𝗥𝗔𝗠𝗜𝗘𝗡𝗧𝗔 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗔 𝗟𝗔 𝗜𝗡𝗙𝗘𝗖𝗖𝗜Ó𝗡 𝗗𝗘𝗟 𝗖𝗢𝗥𝗢𝗡𝗔 𝗩𝗜𝗥𝗨𝗦.

Dado que los síntomas de corona virus son más graves en personas con afecciones preexistentes, la posible medida preventiva es controlar las enfermedades prevalentes y estimular el sistema inmunológico. Esta estrategia es el ayuno o abstinencia intencional de no comer durante un cierto período de tiempo, en la práctica religiosa de miles de años se sabe que tiene una gran cantidad de beneficios para la salud, que incluyen mejorar la capacidad inmunitaria, la resistencia al estrés, ralentizar el proceso de envejecimiento y aumentar la longevidad sin previo aviso. Asimismo el ayuno puede ayudar directamente (activando la respuesta inmune o indirectamente inducir la autofagia) estimulando el sistema de vigilancia del cuerpo y aumentando la capacidad inmunitaria, y así preparan la defensa del cuerpo para hacer frente a las infecciones.

También se ha demostrado que el ayuno activa la autofagia, que a su vez promueve la inmunidad . Como el corona virus carece de una terapia específica, las medidas preventivas pueden preparar la defensa del cuerpo humano y ayudar a contener esta enfermedad. Teniendo en cuenta las funciones reguladoras del ayuno sobre la autofagia y la inmunidad, anticipamos que el ayuno puede convertirse en una estrategia contra el corona virus.

EL ORGANISMO GENERA UNA RESPUESTA Y EVASIÓN INMUNE CONTRA EL CORONA VIRUS

El corona virus una vez que esta dentro de la célula, el virus es multiplicado por medio de determinadas funciones celulares, dañando las células e infectandolas. La infección por corona virus en las células pulmonares dañan e inducen una respuesta inmune local, que activa al sistema inmunológico (macrófagos y monocitos) para responder a la infección.

En la mayoría de los casos, la respuesta inmunitaria que sigue a la infección viral cede fácilmente y los pacientes finalmente se recuperan. Sin embargo, en casos graves, los pacientes pueden experimentar consecuencias mortales como neumonía, que se asocia con una respuesta inmunitaria elevada es decir, infiltración masiva de células inflamatorias y niveles elevados y persistentes de citocinas y quimiocinas proinflamatorias en respuesta a la infección viral.

Estas concentraciones masivas de citocinas puede provocar múltiples consecuencias patológicas, que incluyen edema pulmonar extenso, síndrome de dificultad respiratoria aguda e insuficiencia multiorgánica.

Junto con la inmunidad innata, el organismo humano que se encuentra con la infección viral también desarrolla las respuestas inmunitarias adaptativas que reclutan otra variedad de glóbulos blancos llamados linfocitos T y linfocitos B, para estimular las respuestas inmunitarias contra el virus. Estas respuestas inmunes potencian la inflamación y neutralizan los virus invasores.

El AYUNO, AUTOFAGIA Y LA RESPUESTA INMUNE.

La autofagia es un proceso celular que descompone virus y recicla biomoléculas disfuncionales, letales y mutantes, orgánulos y patógenos invasores generando un re-equilibrio celular y sistémico.

La autofagia, trabajos realizados por los fagosomas y los lisosomas cumplen la función de engullir y fusionar elementos, reciclan la carga para producir azúcares, nucleósidos / nucleótidos, aminoácidos y ácidos grasos. Estos componentes vitales se pueden canalizar a otras vías metabólicas para la utilización celular.

La autofagia solo se desarrolla exclusivamente durante los períodos de ayuno debido a la falta de ingreso de nutrientes y energía de fuentes externas haciendo posible que se active los procesos de reciclaje de macromoléculas ricas en combustible.

Un estudio encontró que durante el ayuno de 24-46 h, la mayoría de las células en casi todos los tejidos vitales tenían un mayor número de fagosomas. Adicionalmente es importante mencionar que la autofagia activa los efectos antienvejecimiento.

Otro estudio demostró que la privación de nutrientes promueve la longevidad a través de la inducción de la autofagia. También se ha informado de las funciones beneficiosas de la promoción de la autofagia mediada por el ayuno en el re-equilibrio funcional de muchos órganos y tejidos. Además de preparar el sistema inmunológico del cuerpo, la autofagia inducida por el ayuno puede mejorar la resistencia celular al estrés.

EL AYUNO PUEDE AYUDAR CONTRA LA INFECCIÓN DE CORONA VIRUS

Sin embargo, las personas con afecciones preexistentes deben ser conscientes de las posibles complicaciones de realizar un ayuno de agua, ya que puede tener síntomas de curación por eso deben ser guiados. Además, incluso entre personas aparentemente sanas, el ayuno debe ser guiado.

Si bien se práctica en varias religiones y se ha demostrado que tienen beneficios potenciales para la salud, un plan de ayuno adecuado también se puede ajustar de forma individual como ayuno de frutas o ayuno de zumos, e incluso una alimentación hipocalórica que imita el ayuno.

Ademas de otras prácticas beneficiosas que ayudan a mejorar la inmunidad como el ejercicio y la meditación. Además de una dieta saludable enriquecida con ingredientes funcionales que posean fuertes propiedades antioxidantes🍇, antiinflamatorias e inmunomoduladoras. También se debe tener presente de asegurar una cantidad adecuada de micronutrientes, electrolitos, hidratación, vitamina D (baños de sol) que ayudan a estimular la inmunidad general del organismo.

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Tres días de ayuno completo serían suficientes para regenerar el sistema inmunológico mediante la estimulación de la médula ósea, según un nuevo estudio estadounidense. Investigadores de un equipo de la Universidad del Sur de California (Estados Unidos) afirman ser la menor fuerza para obligar al cuerpo a regenerarse: un ayuno de 72 horas.

Los beneficios del ayuno basados en la ciencia (2019)

¿Es bueno ayunar? ¿Te gustaría conocer los beneficios reales del ayuno, sin las falsas promesas, las grandes exageraciones, y la desinformación?

Pues sigue leyendo, porque en este artículo te presentamos la evidencia científica detrás de los beneficios del ayuno y te explicamos para qué sirve.

Para que puedas aclarar tus dudas y darle sentido a toda la confusión que hay alrededor de este tema ¡de una vez!

Plato vacío: los beneficios de ayunar

Introducción
El ayuno es un modelo de alimentación que se ha venido practicando desde que el ser humano apareció en la Tierra. Inicialmente, fue la escasez de comida lo que obligó al hombre a ayunar.

Actualmente, el ayuno ha ganado gran popularidad por su interés como método para perder peso, mejorar la salud y, según creen muchas personas, por sus propiedades curativas para sanar enfermedades.

Pero a pesar de dicha popularidad y de los múltiples beneficios que se le han atribuido al ayuno como “fuente de la juventud”, hoy en día las personas buscan garantía de que ayunar tiene ventajas y beneficios reales y de que estas ventajas y beneficios están fundamentados sobre una base científica.

Beneficios físicos del ayuno
Existen varios mecanismos mediante los cuales se cree que el ayuno imparte sus múltiples beneficios.

Entre estos mecanismos, están la reducción de los niveles de insulina y del factor de crecimiento insulínico tipo 1 (IGF-1 en inglés), así como la sincronicidad entre el ritmo circadiano y los períodos de alimentación [Panda S., 2016].

Lee sobre cómo hacer un ayuno y aprende cómo prepararte, qué comer durante un ayuno intermitente, y cómo romperlo adecuadamente.

Pérdida de peso
Seguramente, el beneficio más conocido y popular del ayuno sea su utilidad como método para perder peso.

Esto se ha demostrado en varios estudios científicos, por ejemplo: [Seimon RV et al., 2015, Harvie MN et al., 2011, Varady KA et al., 2013].

Esto quiere decir que el ayuno es una estrategia perfectamente válida para perder peso, siempre y cuando se siga una dieta hipocalórica (en donde se gasten más calorías de las que se consumen).

Mejora de la salud cardiovascular
el ayuno puede ayudar con problemas cardiovascularesEl ayuno puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y de colesterol LDL y aumentar los niveles de colesterol HDL [Santos HO, Macedo RCO, 2018].

Además, puede reducir la presión arterial; uno de los factores de riesgo más comunes detrás de las enfermedades cardiovasculares como el infarto cerebral o el de corazón [Nicoll R, Henein MY, 2018].

También se ha observado un incremento del rendimiento de la musculatura cardíaca en combinación con actividad física moderada [Therapeutic Fasting: The Buchinger Amplius® Method. Thieme, 2011].

Por estos y otros estudios, el ayuno se ha recomendado como posible método para reducir el riesgo y mejorar la salud cardiovascular [James E Brown et al., 2013].

Aumento de la sensibilidad a la insulina
En varios estudios, el ayuno se ha mostrado efectivo para aumentar la sensibilidad a la insulina (es decir, qué tan bien responde el cuerpo a esta hormona) [Sutton EF et al., 2018, Harvie MN et al., 2011, Harvie M et al., 2013].

Esto no solo es importante para la salud de la población en general, sino también para las personas que tienen diabetes.

Pero un punto importante es que, aunque el ayuno pueda aumentar la sensibilidad a la insulina, el ayuno no está indicado, a priori, en casos de diabetes, a menos que se haga bajo control médico o profesional.

Reducción de la inflamación
En este estudio, el ayuno fue capaz de reducir la inflamación y de ayudar en el proceso de reparación muscular después del ejercicio [Dannecker EA et al., 2013].

En este otro estudio, pacientes asmáticos observaron una mejora de sus síntomas, una mejora de su calidad de vida, y una reducción de varios marcadores metabólicos relacionados con el estrés [Johnson JB et al., 2007].

Otros estudios sugieren que el ayuno puede mejorar los síntomas de la artritis reumatoide (una enfermedad en donde se produce inflamación, principalmente, en las articulaciones) [Müller H et al., 2001, Munshi et al. Role of Diet in the Disease Activity of Arthritis. Pakistan Journal of Nutrition 7 (1): 137-140, 2008].

Mejora de la salud cerebral (evidencia preliminar)
En un estudio en adultos con disfunción cognitiva moderada, se observó que un aumento en los niveles de cuerpos cetónicos (un evento metabólico que suele ocurrir durante la práctica del ayuno) fue capaz de mejorar la memoria en tan solo 6 semanas [Krikorian R et al., 2012].

Mejora de la salud cerebral ayunandoEn modelos animales, ayunar incrementa los niveles del factor neurotrófico derivado del cerebro (BDNF en inglés), una molécula que juega un papel importante en el desarrollo y el mantenimiento de las neuronas y que aumenta su resistencia al daño y a la degeneración [Mattson MP, 2005].

También se ha observado que los cuerpos cetónicos ofrecen beneficios a células con una alta demanda energética, como las neuronas [Kashiwaya Y et al., 2013, Newman JC, Verdin E, 2014].

Aunque la mayoría de la evidencia sobre el ayuno y la salud cerebral procede de estudios realizados en animales, se cree que es posible que al menos algunos de los mecanismos neuroprotectores que confiere el ayuno también puedan extrapolarse a los humanos.

Protección contra el cáncer (evidencia preliminar)
Aunque aún no está demostrado en humanos, la literatura científica apunta a que el ayuno puede impartir efectos positivos en el tratamiento de cánceres como el de mama, el de ovario, o el de próstata [Safdie FM et al., 2009, Zuccoli G et al., 2010].

En animales, la evidencia es mucho más clara: el ayuno puede prevenir enfermedades como el cáncer (de mama o de ovario, por ejemplo), la diabetes, y las enfermedades neurodegenerativas y cardiovasculares, y curar prácticamente todos los aspectos del síndrome metabólico, revirtiendo por completo la enfermedad [Longo VD, Mattson MP, 2014, Lee C et al., 2012].

Detrás de estos efectos, se cree que están mecanismos como el mantenimiento de los niveles de enzimas antioxidantes [Pieri C et al., 1992] y la producción de proteínas neuroprotectoras [Arumugam TV et al., 2010, P**n HF et al., 2006].

Beneficios espirituales
La importancia que le dan algunas personas al ayuno no solo procede de los beneficios físicos que pueda aportarles (como adelgazar o mejorar la salud), sino, en muchos casos, de su interés como método para obtener beneficios espirituales.

Para conocer más sobre estos beneficios, lee nuestro artículo sobre los beneficios espirituales del ayuno.

Beneficios del ayuno de agua
El ayuno de agua es un tipo de ayuno en donde, dependiendo del modelo a seguir, se consume únicamente agua o bebidas con pocas o ninguna caloría.

Si quieres saber más sobre este tipo de ayuno, lee nuestro artículo sobre el ayuno de agua.

¿Cuánto tiempo se debe ayunar para obtener los máximos beneficios?
Muchos expertos, como la doctora Amy Shah o Damien Carbonnier, director de los centros MiAyuno, concuerdan en que es necesario un ayuno más o menos prolongado, de unas 12 horas como mínimo al día, para obtener verdaderamente los beneficios de esta práctica.

Hay evidencia científica de que 13 horas de ayuno al día disminuyen el riesgo de recaída de cáncer de mama en un 34% [Marinac CR et al., 2016].

El doctor B.J. Hardick cree que, para la mayoría de las personas, un ayuno de entre 12 y 18 horas produce los mayores beneficios.

Por su parte, el doctor Vincent Pedre cree que 16 horas de ayuno es el punto ideal para la mayoría de las personas.

Algo muy importante a tener en cuenta es que no existe un punto mágico y universal en el que se empiecen a obtener beneficios del ayuno y antes del cual no se obtenga ningún beneficio.

En general, cuanto más tiempo en ayunas (24, 36 horas o más) mayores serán los beneficios.

Pero esto está lejos de ser un absoluto y es necesario recalcar que hay muchos factores que influyen en cómo afecta el ayuno a cada persona de manera individual.

El ejercicio, por ejemplo: una persona sedentaria que quiere practicar el ayuno necesitará más horas para obtener unos beneficios apreciables que una persona activa, simplemente porque su gasto energético es menor.

Contraindicaciones del ayuno
A pesar de las ventajas y beneficios indicados en este artículo, es importante recordar que el ayuno no está indicado para todo el mundo ni en todas las condiciones.

El ayuno tiene sus contraindicaciones.

Generalmente, las personas con las siguientes condiciones deberían evitar la práctica del ayuno por los riesgos que puede suponer para su salud:

Mujeres embarazadas.
Personas con desórdenes alimenticios como la bulimia o la anorexia.
Pacientes bajo medicación agresiva.
Pacientes con miopatía.
Pacientes con cáncer.
Personas con anemia severa.
Si padeces de alguna enfermedad o no estás seguro de si el ayuno puede beneficiarte o perjudicarte, te aconsejamos que primero acudas a un especialista.

Conclusión
¿Existen beneficios reales del ayuno?

Sí.

Uno de los primeros y más evidentes es su utilidad antiinflamatoria así como la mejora de bienestar general producido por el descanso y la secreción de hormonas como la serotonina.

Pero recuerda que el ayuno puede ayudarte a perder peso si (y solo si) sigues una dieta hipocalórica. Si consumes más calorías de las que gastas, puedes ayunar incluso por 3 días seguidos a la semana y… no conseguirás perder peso.

El ayuno también puede ser una herramienta útil para mejorar la salud cardiovascular (colesterol, triglicéridos y presión arterial, por ejemplo), reducir la inflamación, mejorar la sensibilidad a la insulina y (potencialmente) impartir beneficios en la salud cerebral y en algunos tipos de cáncer.

Sin embargo, aún quedan huecos por cubrir en la literatura científica y algunas de las conclusiones sobre el ayuno aún son preliminares.

Recuerda que en caso de grandes dudas y/o condiciones de salud particulares, es importante acudir a un especialista.

Si quieres saber más sobre el ayuno, puedes empezar explorando los distintos tipos de ayuno intermitente que hay (ayuno 16/8, 12/12 o 5:2, por ejemplo) y ¡ animarte a probarlos!