Bienestar Cancún

¿Qué es la riboflavina?

También llamada Vitamina B2, es del grupo del complejo B y es hidrosoluble. Como no se almacena en el cuerpo, se debe reponer todos los días. Es importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos, también ayuda en la liberación de energía y el mantenimiento normal de la visión y la piel.

Se encuentra en productos lácteos, huevos, carnes sin grasa, vísceras, verduras de hojas verdes y cereales integrales. Puede encontrarse también en algunos suplementos alimenticios.

¿Qué es el fósforo?

Constituye aproximadamente el 1% del peso de una persona. Está presente en cada célula, la mayor parte está en dientes y huesos.

Ayuda a liberar y utilizar la energía contenida en alimentos, en la producción de proteínas y la reparación de células y tejidos, así como en el crecimiento de huesos y dientes. Lo encontramos en alimentos como los lácteos, carnes y pescados, huevos, cereales integrales y legumbres. También se encuentra en algunos suplementos alimenticios.

¿Qué es la avena?

Es un carbohidrato complejo por lo que aporta energía de manera sostenida. Además, por su contenido de fibra soluble ayuda a aumentar el volumen de las heces y el transito intestinal. Algunos de los compuestos de la avena ayudan a mantener los niveles de lípidos en sangre de manera normal.

¿Qué son los compuestos bioactivos?

Actúan principalmente como antioxidantes, antiinflamatorios y protectores contra radicales libres. Estos son producidos mediante procesos químicos en las plantas y gracias al avance tecnológico, se los puede extraer e incorporar en suplementos alimenticios.

¿Para qué sirve la vitamina B1?

Es una vitamina hidrosoluble. Participa en la liberación de energía y ayuda al normal funcionamiento del sistema nervioso y del corazón. Además, ayuda a regular la conducción neuronal. Se encuentra naturalmente en el huevo, el hígado, las legumbres, la leche, la levadura y los granos de cereales. Se utiliza a menudo en combinación con otras vitaminas del grupo B y se le encuentra en suplementos alimenticios.

¿Qué son los carbohidratos?

Son nutrientes esenciales que el organismo requiere todos los días, en cantidades apropiadas. Son la principal fuente de combustible para el organismo; participan en la formación de cartílagos y ayudan a regular el metabolismo. Los encontramos en alimentos como la papa, legumbres, cereales y derivados de pastas y pan. También en azúcares, jarabes, miel, frutas, verduras y leche, así como en suplementos alimenticios.

¿Para qué sirve el aceite de palma?

Se utiliza como ingrediente para la elaboración de emulsiones que apoyan a mejorar la sensación de saciedad. Se extrae del fruto de una palma y se refina para el consumo humano. Podemos encontrarlo en suplementos alimenticios.

¿Qué son los fitonutrientes?

Sustancias químicas de las plantas que les dan color y sabor, además de protegerlas del entorno. Actúan como antioxidantes y apoyan al sistema inmunológico. Cada planta contiene diferentes clases de fitonutrientes, por eso es tan importante consumir una gran variedad de alimentos de origen vegetal. Pueden encontrarse también en suplementos alimenticios.

¿Qué es el ácido linoleico conjugado?

Puede ayudar a reducir la grasa corporal. Lo encontramos en algunos productos animales como el queso de vaca, de cabra y de oveja, yogurt, leche, carne vacuna, así como en suplementos alimenticios.

¿Qué es la proteína?

Las proteínas están formadas por aminoácidos, nueve de los cuales deben incorporarse a través de la alimentación, ya que el cuerpo no los produce. Ayuda a desarrollar y reparar el tejido muscular, además de realizar numerosas reacciones químicas dentro de las células para que puedan sobrevivir. La proteína la encontramos en carnes, pescados, aves, huevo, productos lácteos, frijoles, y en algunos suplementos alimenticios.

¿Para qué sirve la cafeína?
Nos ayuda a sentirnos con más energía y estar más alertas. Además permite un aumento temporal del metabolismo. La encontramos en el café, el guaraná, el cacao, los tés y la yerba mate. También en suplementos alimenticios y bebidas energizantes.