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Ideas de crepas saludables con avena
1. Crepas de Huevo, Avena y Espinaca
Ingredientes:
2 huevos
½ taza de avena
1 taza de hojas de espinaca fresca
⅓ taza de agua o leche (según la textura)
Pizca de sal
Preparación:
Licuá todos los ingredientes hasta que quede una mezcla líquida y homogénea.
Calentá una sartén antiadherente y verté una porción de mezcla.
Cociná 1-2 minutos por lado.
Podés rellenarlas con queso, pollo, verduras o usarlas como base para wraps.
2. Crepas de Huevo, Avena y Zanahoria
Ingredientes:
2 huevos
½ taza de avena
1 zanahoria mediana rallada o en trozos
⅓ taza de leche o agua
Pizca de sal y un toque de comino o cúrcuma
Preparación:
Licuá todo hasta obtener una mezcla suave.
Cociná en sartén caliente por ambos lados.
Perfectas para rellenar con verduras salteadas o atún.
3. Crepas de Leche, Avena y Plátano
Ingredientes:
1 banana madura
½ taza de avena
¾ taza de leche (puede ser vegetal)
1 huevo (opcional si querés más proteína)
1 cdta de canela
Preparación:
Licuá todos los ingredientes.
Cociná porciones delgadas en sartén antiadherente.
Rellená con frutas, yogur o mantequilla de maní.
4. Crepas de Leche, Cacao y Avena
Ingredientes:
½ taza de avena
¾ taza de leche
1 huevo
1 cda de cacao amargo
1 cdta de miel o endulzante
Pizca de sal
Preparación:
Licuá todo hasta integrar.
Cociná en sartén antiadherente 1–2 minutos por lado.
Rellená con frutas rojas, yogur o crema de maní.

"Me echaron de la empresa que yo mismo fundé… y aún así, no me rendí: fundé otra mejor." 🚗🔥

Desde niño soñaba con construir autos diferentes. No por capricho, sino por convicción. Estudié ingeniería y trabajé para Karl Benz, el pionero de los automóviles. Con esfuerzo, fundé mi propia empresa: Horch & Cie.. Todo iba bien… hasta que los inversores decidieron que ya no me necesitaban. Me sacaron de mi propia creación. 💼💔

Me sentí traicionado, humillado, pero no vencido. La ley me prohibía usar mi apellido en otra marca… así que busqué inspiración en el latín: “Horch” significa “escucha”, y en latín eso es Audi". Así nació mi nueva empresa. Sin recursos, pero con todo el conocimiento y el coraje acumulado. Empezamos a competir, a innovar… y poco a poco, a ganarnos un lugar entre gigantes. 🛠️🚘

La crisis económica de los años 30 nos sacudió. Pero en lugar de desaparecer, me uní a otras tres marcas para sobrevivir: así nació el símbolo de los cuatro aros. Cada aro representaba una empresa que resistía. Audi no fue fruto de suerte… sino de caer, unirse, resistir y volver a correr más fuerte. 🏁🔗

"A veces el fracaso es solo la curva cerrada antes de acelerar hacia tu verdadero destino."

– August Horch (Fundador de Audi)

Ceviche de garbanzo oriental 3 tazas de garbanzo cocido1 1/2 taza de edamames1 taza de apio1/3 de taza de cebollín 4 pepinos persa1 /2 taza de cilantro 1/2 taza de menta1 limón amarillo2 cucharada de aceite de ajonjolí 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 de taza de salsa soyaEl jugo de una naranjaSal, pimienta y chiltepin al gusto

Tres longitudes de onda, un solo resultado: piel suave y sin vello 💎

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