Matcha Mex Cd. Victoria

¿Puede el té verde inhibir el 🦠?

¿Puede el té verde inhibir el virus COVID-19? Según una investigación, los compuestos químicos del té verde y de otras plantas desacelerarían la replicación del SARS-Cov-2

El smoothie perfecto

Ya tenemos matcha 🍵 en dos presentaciones de 50 gr matcha puro orgánico y matcha premium (para bebidas de más calidad), sería el regalo perfecto para ti o los tuyos. Recuerda matcha es el único superalimento que tiene la mayor cantidad de antioxidantes. Manda DM para mayor información.

¡Matcha y té verde pulverizado no es lo mismo! 😮 (que no te engañen)

Secreto de la elaboración del 🍵 matcha

Cuando las hojas crecen a un cierto tamaño se cubren con telas por 2-3 semanas (depende de la condición de estas hojas) antes de que se empiece a cosechar, este proceso se lleva a cabo para que la planta produzca más aminoácidos, nutrientes y clorofila para sobrevivir, y puesto que no le llega el sol y esta cree que va a morir.
En este proceso las hojas se quedan más lisas, ya que no crecen los tallos.
Posteriormente se empiezan a recoger las hojas, se secan varias veces y se colocan en un molino especial.
Este molino trabaja de la forma tradicional para que el resultado sea un polvo muy fino, esto en comparación con pulverizador industrial, estos procesos son muy importantes para que se le pueda llamar al producto "matcha" porque si no solo sería té verde pulverizado y por lo tanto no tendrá el mismo beneficio. (nutrientes, clorofila, aminoácidos, color, tallos gruesos y molido fino).

El matcha como tal se empezó a tomar en china en el siglo VII o VIII más o menos. En esta época china no estaba tan avanzada en la técnica de elaborar el té para que durara más tiempo, durante su traslado, los tés se endurecían o se echaban a perder, ya que en el camino por el tiempo que pasaba los tés se fermentaban.

Entonces se hicieron formas de tablas redondas para su duración, el único inconveniente es que al llegar el té para tomar se tenían que romper las tablas y este salía triturado, esto derivó en que se empezarán a moler estas hojas para convertirlas en polvo y preparar directo el té en agua.

¿Conoces la diferencia entre el matcha y el té verde?

La gran diferencia entre té verde y matcha está en que el matcha se prepara triturando por completo la hoja de la planta Camellia sinensis hasta convertirla en ese polvo verde que ya conocemos. Mientras que, el té verde convencional se adquiere por la infusión de agua caliente con fragmentos de la hoja.

El matcha al ser la hoja completa disuelta en el agua directamente contiene más beneficios en comparación con la infusión de té verde.

Al consumir la hoja completa es importante que el producto sea de origen orgánico.

Los componentes principales del Matcha son:

Antioxidantes – Regenera las células
Aminoácidos – Relajan las arterias y mejoran la circulación
Catequina – Ayuda a limpiar las venas sanguíneas
Teína (cafeína) – Otorga energía y mejora el metabolismo

Smoothie de Taro con camote.

Comida que satisface

El taro satisface no solamente por su sabor, sino también por nuestra forma de digerirlo. Su contenido en fibra ayuda a que nuestro cuerpo tarde más tiempo en procesarlo, y eso nos ayuda a estar satisfechos durante más tiempo. Y, como puedes preparar muchas más bebidas con esta raíz –como el taro latte (taro con leche de coco)– es ideal para llevar contigo durante días largos o complicados en los que se pueden desacomodar tus horarios de comida.

https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/07391102.2020.1779818

Evaluation of green tea polyphenols as novel corona virus (SARS CoV-2) main protease (Mpro) inhibitors – an in silico docking and molecular dynamics simulation study (2020). Evaluation of green tea polyphenols as novel corona virus (SARS CoV-2) main protease (Mpro) inhibitors – an in silico docking and molecular dynamics simulation study. Journal of Biomolecular Structure and Dynamics. Ahead of Print.

Se está haciendo pruebas del té verde como tratamiento contra el 🦠 y dado que el matcha contiene mayor cantidad de polifenoles es una gran notica para quienes lo consumen.

COVID-19 Herbs: Scientist Study Phytochemicals Found In Green Tea Such As Theaflavins , Catechins And Myricetins As Potential Antivirals Against SARS-CoV-2 - Thailand Medical News COVID-19 Herbs: Various computational molecular docking studies have shown that phytochemicals present in green tea or Camellia sinensis has the potential to inhibit the SARS-CoV-2 coronavirus. https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0944711320301185?via%3Dihub https://www.tandfonline.....

¡Tenemos Matcha! Puedes hacer tu pedido vía mensaje privado. Gracias a los que nos siguen habíamos tenido problemas con existencias pero ya tendremos 🍵 regularmente gaD.

Turmeric is being touted as the only way to keep inflammation in your body low so that you have a better chance of fighting the coronavirus infection.

La cúrcuma está siendo utilizada para mantener la inflamación a raya en el cuerpo, de tal manera que sea mas fácil combatir una infección por coronavirus.

Consigue Matcha-cúrcuma aquí.

Turmeric is Being Touted as an Effective Herb to Keep Coronavirus at Bay NEW DELHI – Turmeric, or curcumin, is being advocated by some medical experts for reducing lung inflammation amid the rising COVID-19 cases in India. The virus is especially known to

¡Usa el poder del matcha como pre entreno!, notarás la diferencia, comprobado.

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