SdB Bernardo San Martin

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SdB Tips - Azúcares y sus tipos. Cuidando nuestra alimentación ❤️

¿Es el azúcar de las frutas igual de dañino que el de los caramelos?

Si los vegetales son los reyes de la comida saludable, las frutas siempre han sido parte de la corte real: no tan importantes pero muy dignas de respeto. Pero ahora que las guías de nutrición cada vez más advierten sobre los males de comer azúcar, algunas personas se están cuestionando si las frutas deberían seguir formando parte de una dieta saludable.

Hay muchos tipos de azúcar. La fruta tiene tres tipos: fructosa, glucosa y una combinación de ambos que se llama sacarosa o "azúcar de mesa". Pero los azúcares en la fruta son menos densos que los de las golosinas.

El azúcar en la fruta es una opción más saludable que la que viene de otras fuentes, por ejemplo, una lata de gaseosa tiene unos 40 gramos de azúcar, ¿qué más obtienes? no tiene proteínas, no tiene minerales y no tiene fibra. Lo único que obtienes es azúcar y calorías.

En cambio una porción de fruta no suele contener más de 20 gramos de azúcar y además tiene fibra y nutrientes como la vitamina C.

El consejo es que comamos la fruta entera y nos mantengamos alejados de las comidas procesadas, en especial aquellas que vienen endulzadas con jarabe de maíz de alta fructuosa, jugo de manzana concentrado y productos similares.

SdB Tips ✨ Clara de huevo en tu dieta ¿Porqué consumirla?🥚

La clara de huevo representa a la proteína en estado puro, y se puede separar fácilmente de la yema de huevo, es decir, de la parte grasa del alimento que la contiene, por ende, es ideal para adelgazar así como también para definir los músculos.

La proteína que contiene la clara de huevo implica un gasto energético importante para el organismo, por su complejo proceso de metabolización, por ende, es de gran ayuda al momento de perder peso. Por otro lado, en el marco de una dieta suficiente en calorías, hidratos, proteínas y grasas, la clara de huevo resulta ideal en proceso de definición muscular, porque favorece la quema de grasas y la consolidación de la estructura muscular.�

Si bien debemos considerar otros aspectos de la dieta, la clara de huevo es ideal como ayuda para perder peso sin darnos cuenta y sin pasar hambre así como también, para definir nuestros músculos de manera saludable y natural.

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