Hinode Group-Ester Vázquez

RECETA: Salchichas al chipotle con queso asadero

Receta😋 super económica, pero deliciosa

✅Ingredientes:
-10 salchichas
-3 tomates
-1/4 de cebolla
-2 dientes de ajo
-1lata pequeña de chipotle
-1/4 de queso asadero
-Sal al gusto

Preparación:

1.- Se pican las salchicas en pequeñas rodajas

2.- También se pican los tomates ya sea en mitades o cuartos. Se hace lo mismo con las cebollas y los dientes de ajo.

3.- Se sofríen el tomate, la cebolla y el ajo.

4.- Al mismo tiempo se puede deshebrar el queso asadero para incorporarlo a las salchichas.

5.- Se fríen las salchichas, ya sea con aceite o mantequilla (se puede agregar cebolla)

6.- Las verduras se licúan con el chipotle e incluso se le puede agregar un poco de leche para la textura cremosa. Posteriormente se le añade a las salchichas con un toque de sal.

7.- Al final se agrega el queso asadero y se mezcla con las salchichas.

8.- ¡A disfrutar!

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