Pakej berpantang ibu dan anak marina

Tips dan Resepi Sotong Goreng Tepung (Rangup diluar, lembut didalam)

Untuk orang yang baru nak mula belajar🙂 sempena musim sotong murah🙂🙂

Bahan A:

- Sekilo sotong segar
- 1biji telur gred A
- Maggi cukup rasa (secukupnya)
- Serbuk lada putih (1sudu kecil)

Bersihkan sotong dan toskan (wajib😄) supaya sotong tidak terlalu mengandungi air. Gaulkan sotong bersama bahan2 A yang lain.

Bahan B:

- 2 senduk besar Tepung serbaguna (bestari, adabi, kentucky , etc..)
- 3 sudu besar tepung beras
- 1 sudu besar tepung jagung
Kacau rata Bahan B.

Cara-Cara:

Panaskan minyak di atas kuali (minyak mesti banyak). Ambil sedikit sotong satu persatu dan salutkan bersama Bahan B.

Masukkan sotong ke dalam kuali ya g dipanaskan tadi dan goreng dengan api yang sederhana. Goreng sehingga bewarna "golden brown"😄.

Tips;

Sotong tidak boleh digaulkan bersama tepung terlalu awal sebelum dimasukkan kedalam minyak panas.

Ulang langkah menyalut sotong dengan tepung sehingga kesemua sotong siap digoreng.
Selamat mencuba❤️

Tepung Goreng Rangup >> https://shope.ee/AUE8Dq3QP2

Oleh: Atirah Abdullah Shah Aimin

PAKEJ BERPANTANG IBU DAN ANAK