Terapi segar dan bahagia

Terapi segar dan bahagia

Share

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Terapi segar dan bahagia, Health spa, Kampung Mengkuang, Pulau Pinang, Bukit Mertajam.

EPISODE 18 : PANI PURI – CHEF DAVE 
#chefdaveveganjourney #sehijauramadan

Masa penyediaan: 25 minit
Masa memasak: 15 minit
Hidangan: 8-10 pax

Resipi
Bahan utama:
Pani puri segera  

Bahan inti:
3 biji kentang (potong kecil dan siap rebus) 
½ sudu kecil chaat masala 
½ sudu kecil serbuk jintan putih 
½ sudu kecil serbuk cili 
Sedikit daun pudina 
Sedikit daun ketumbar 
Sedikit bawang merah(dadu kecil)
Garam  

Sos pudina: 
1 inchi halia 
2 cili hijau 
½ daun ketumbar 
½  cawan daun pudina 
Air perahan asam jawa 
1 sudu kecil garam 
1 sudu kecil serbuk jintan  putih 
1 sudu kecil chaat masala 
3 cawan air

Bahan lain:
Sedikit bawang merah(dadu kecil)
Hirisan daun ketumbar
Sedikit hirisan cili padi merah
2-3 biji perahan limau kasturi
Gula merah  secukupnya
Garam secukupnya

Cara memasak:
1.Goreng pani p uri segera dengan minyak yang panas hingga kembang dan keperangan. Angkat dan ketepikan. 
2.Rebus kentang hingga empuk dan lenyekkan. Lepastu, ,masukkan chaat masala, serbuk jintan putih, serbuk cili, daun ketumbat, daun pudina, bawang merah dan garam secukupnya. Gaul sebati dan siap intinya. 
3.Untuk sos p**a, kisar halus kesemua bahan sos hingga halus kemudian tapis. Lepas tapis, masukkan kesemua ‘bahan lain’ kacau sebati dan adjust rasa. Sedia untuk dihidang bersama pani puri dan intinya. 

PANI PURI
Preparation time: 25 minutes
Cooking time: 15 minutes
Serves: 8-10 pax

Recipe
Main Ingredients:
Instant Pani Puri

Filling ingredients:
3 boiled potatoes
½ tsp chaat masala
½ tsp cumin powder
½ tsp chili powder
A few mint leaves
A few coriander leaves
A few diced onions
Salt to taste

Mint Sauce:
1 inch ginger
2 green chilies
½ bunch coriander leaves
½ cup mint leaves
Tamarind juice
1 tsp salt
1 tsp cumin powder
1 tsp chaat masala
3 cups water

Other Ingredients:
A few diced onions
Chopped coriander leaves
Sliced red chili
2-3 Fresh lime juice
Brown sugar to taste
Salt to taste

Cooking methods:
1.Deep fry the instant Pani Puri in hot oil until puffed up and golden brown. Remove and set aside.
2.Boil the potatoes until soft, then mash them. Add chaat masala, cumin powder, chili powder, coriander leaves, mint leaves, diced onions, and salt. Mix everything well to prepare the filling.
3.For the sauce, blend all the sauce ingredients until smooth, then strain. After straining, add all the 'other ingredients,' mix well, and adjust the seasoning to taste. It’s ready to be served with the fried Pani Puri and filling 21/03/2025

EPISODE 18 : PANI PURI – CHEF DAVE #chefdaveveganjourney #sehijauramadan Masa penyediaan: 25 minit Masa memasak: 15 minit Hidangan: 8-10 pax Resipi Bahan utama: Pani puri segera Bahan inti: 3 biji kentang (potong kecil dan siap rebus) ½ sudu kecil chaat masala ½ sudu kecil serbuk jintan putih ½ sudu kecil serbuk cili Sedikit daun pudina Sedikit daun ketumbar Sedikit bawang merah(dadu kecil) Garam Sos pudina: 1 inchi halia 2 cili hijau ½ daun ketumbar ½ cawan daun pudina Air perahan asam jawa 1 sudu kecil garam 1 sudu kecil serbuk jintan putih 1 sudu kecil chaat masala 3 cawan air Bahan lain: Sedikit bawang merah(dadu kecil) Hirisan daun ketumbar Sedikit hirisan cili padi merah 2-3 biji perahan limau kasturi Gula merah secukupnya Garam secukupnya Cara memasak: 1.Goreng pani p uri segera dengan minyak yang panas hingga kembang dan keperangan. Angkat dan ketepikan. 2.Rebus kentang hingga empuk dan lenyekkan. Lepastu, ,masukkan chaat masala, serbuk jintan putih, serbuk cili, daun ketumbat, daun pudina, bawang merah dan garam secukupnya. Gaul sebati dan siap intinya. 3.Untuk sos p**a, kisar halus kesemua bahan sos hingga halus kemudian tapis. Lepas tapis, masukkan kesemua ‘bahan lain’ kacau sebati dan adjust rasa. Sedia untuk dihidang bersama pani puri dan intinya. PANI PURI Preparation time: 25 minutes Cooking time: 15 minutes Serves: 8-10 pax Recipe Main Ingredients: Instant Pani Puri Filling ingredients: 3 boiled potatoes ½ tsp chaat masala ½ tsp cumin powder ½ tsp chili powder A few mint leaves A few coriander leaves A few diced onions Salt to taste Mint Sauce: 1 inch ginger 2 green chilies ½ bunch coriander leaves ½ cup mint leaves Tamarind juice 1 tsp salt 1 tsp cumin powder 1 tsp chaat masala 3 cups water Other Ingredients: A few diced onions Chopped coriander leaves Sliced red chili 2-3 Fresh lime juice Brown sugar to taste Salt to taste Cooking methods: 1.Deep fry the instant Pani Puri in hot oil until puffed up and golden brown. Remove and set aside. 2.Boil the potatoes until soft, then mash them. Add chaat masala, cumin powder, chili powder, coriander leaves, mint leaves, diced onions, and salt. Mix everything well to prepare the filling. 3.For the sauce, blend all the sauce ingredients until smooth, then strain. After straining, add all the 'other ingredients,' mix well, and adjust the seasoning to taste. It’s ready to be served with the fried Pani Puri and filling

Sedap makan dengan telur gedik, renjis Kicap Lemak Masin Adabi Consumer dan ada p**ak petai. Nasi panas, semasa hujan p**ak tu..😁Ohhh #adikfoodssambalikanbilisbasah ♥️ makan sambil menyanyi rasanya😂
Waktu hujan sore-sore
Kilat sambar pohon kenari
E jojaro deng mongare
Mari dansa dan menari
.
Pukul tifa totobuang
Kota Balimbing di kereta
Nona dansa dengan Tuan
Jangan sindir nama beta
.
E menari sambil goyang badane
Manari lombo, pegang lenso manise
Rasa ramai, jangan p**ang dulue
Rasa ramai, jangan p**ang dulue
.
🔴 Kredit lagu latar : Hujan Sore-sore
.
✳️TIPS
▪️Pastikan ikan bilis menggunakan api besar dan minyak panas. Apabila setengah masak, pelahankan api dan goreng hingga garing
▪️Cli mesti dimasak sehingga hilang bau maungnya dan hingga naik minyak. Tambah air beberapa kali sehingga cili benar-benar masak dan naik minyak
▪️Biarkan cili dimasak sejuk atau suam baru digaulkan dengan ikan bilis goreng
.
♨️Bahan-bahan
2- 3 cawan ikan bilis -goreng hingga garing
Minyak untuk menggoreng
1 ½ cwn bawang merah kisar
1 sdb bawang putih kisar
1 inci belacan
¼ cwn ikan bilis kisar
1 ½ cwn cili kering kisar
½ cwn cili merah kisar
¼ cwn cili padi kisar
1 sudu besar brown sugar
1 sudu kecil pes Asam Jawa Xtra Adabi
Garam
Serbuk perasa (optional)
.
#adikfoods #adikfoodsrecipe  #Adabi #BersihDanAsli #bestoftheday #emalladabi #malaysia #indonesia #brunei #singapore #recipe #yummy #makan #foodie #homemade #foodblogger #mealprep #spicy #dinner #MYFoodie #lunch #brunch #cooking #homecook #egg 31/08/2022

Sedap makan dengan telur gedik, renjis Kicap Lemak Masin Adabi Consumer dan ada p**ak petai. Nasi panas, semasa hujan p**ak tu..😁Ohhh #adikfoodssambalikanbilisbasah ♥️ makan sambil menyanyi rasanya😂 Waktu hujan sore-sore Kilat sambar pohon kenari E jojaro deng mongare Mari dansa dan menari . Pukul tifa totobuang Kota Balimbing di kereta Nona dansa dengan Tuan Jangan sindir nama beta . E menari sambil goyang badane Manari lombo, pegang lenso manise Rasa ramai, jangan p**ang dulue Rasa ramai, jangan p**ang dulue . 🔴 Kredit lagu latar : Hujan Sore-sore . ✳️TIPS ▪️Pastikan ikan bilis menggunakan api besar dan minyak panas. Apabila setengah masak, pelahankan api dan goreng hingga garing ▪️Cli mesti dimasak sehingga hilang bau maungnya dan hingga naik minyak. Tambah air beberapa kali sehingga cili benar-benar masak dan naik minyak ▪️Biarkan cili dimasak sejuk atau suam baru digaulkan dengan ikan bilis goreng . ♨️Bahan-bahan 2- 3 cawan ikan bilis -goreng hingga garing Minyak untuk menggoreng 1 ½ cwn bawang merah kisar 1 sdb bawang putih kisar 1 inci belacan ¼ cwn ikan bilis kisar 1 ½ cwn cili kering kisar ½ cwn cili merah kisar ¼ cwn cili padi kisar 1 sudu besar brown sugar 1 sudu kecil pes Asam Jawa Xtra Adabi Garam Serbuk perasa (optional) . #adikfoods #adikfoodsrecipe #Adabi #BersihDanAsli #bestoftheday #emalladabi #malaysia #indonesia #brunei #singapore #recipe #yummy #makan #foodie #homemade #foodblogger #mealprep #spicy #dinner #MYFoodie #lunch #brunch #cooking #homecook #egg

03/12/2021

Golek terapi segar ditempat lenguh, kebas....dan nikmati lah kenyamanan aroma nya.....

03/12/2021
Want your business to be the top-listed Beauty Salon in Bukit Mertajam?
Click here to claim your Sponsored Listing.

Category

Website

Address


Kampung Mengkuang, Pulau Pinang
Bukit Mertajam
14000