KUDOSlife Wellness & Nutrition
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04/05/2026
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03/05/2026
Vitamin D
不是你有晒太阳,就代表身体够
很多人会觉得,
Vitamin D 这种东西,
有什么好讲?
太阳这么大。
马来西亚这么热。
每天走出去都晒到头痛了,
怎么可能还会缺?
问题就是,
很多人真的这样想。
很多人也真的,
默默在缺。
⸻
Vitamin D 不是那种
“有就好,没有也没差”的营养。
它最重要的一个角色,
是帮你把钙吸收进去。
意思就是,
你平时喝奶也好,吃钙片也好,
你吃进去的钙,
最后能不能真的进到骨头,
Vitamin D 很关键。
⸻
很多时候,缺 Vitamin D,
身体不会马上给你很明显的警讯。
小孩长期不够,
骨骼发育会受影响,
严重的话,甚至会出现 rickets。
大人如果长期缺,
骨头会越来越脆,
以后更容易骨质疏松、骨折。
很多问题,
不是突然有一天“砰”一声发生。
是你前面很长一段时间,
都没有发现身体在慢慢不够。
⸻
最多人误会的地方是:
有晒太阳,不代表你就一定够
Vitamin D 主要不是靠你吃进去的。
它最主要的来源,
是皮肤晒到阳光里的 UVB 后,
身体自己做出来的。
听起来很简单,对不对?
但现实没有这么简单。
因为不是每个人,
做 Vitamin D 的能力都一样。
皮肤比较黑的人,
因为melanin 比较多,
通常要更久一点的日晒,
才能制造到差不多的Vitamin D。
老人家也是。
年纪越大,
皮肤把阳光转成 Vitamin D 的能力会下降。
所以有些长辈不是完全没晒太阳,
是晒了,也未必够。
还有一群人,
白天在 office,
中午不出去,
出门就是上车、下车、进 building、进 mall。
生活看起来很正常,
但其实整个礼拜,
真正晒到太阳的时间少到可怜。
⸻
那到底要晒多久?
一星期晒几次,
让手脚有机会接触到阳光,
每次几分钟到半小时左右,
会比较实际。
很多文案推荐的时间,
是上午 10 点到下午 3 点之间。
但是也别忘了,
这段时间的UV也是最高,
也容易导致皮肤癌。
但这个真的不是每个人一模一样。
因为会看:
👉🏻你的肤色
👉🏻你的年龄
👉🏻你平时晒到多少
👉🏻你是不是长期都待在室内
如果你本来就很少见太阳,
又没有特别从食物补回来,
那你缺Vitamin D 的机会,
本来就比较高。
⸻
Vitamin D 的单位,
你常会看到两种:
👉🏻mcg 和 IU
先记一个最简单的就好:
1 mcg = 40 IU。
每日维生素D摄入量:
✅0–12个月宝宝:400 IU(10 mcg)
✅1–18岁:600 IU(15 mcg)
✅18–70岁成人:600 IU(15 mcg)
✅70岁以上:800 IU(20 mcg)
✅怀孕或哺乳中的妈妈:600 IU(15 mcg)
Vitamin D 也不是越吃越保险。
一般比较常提到的每日上限是 4,000 IU。
如果长期乱补、越吃越大剂量,
反而会增加Vitamin D toxicity的风险。
⸻
Vitamin D 的作用,
可能也不只停在骨头这里。
这几年有一些研究发现,
Vitamin D 偏低,
可能也跟免疫功能、情绪状态,
还有某些疾病风险有关。
有研究观察到,
Vitamin D 不足的人,
某些感染、自体免疫疾病、情绪低落,
甚至一些心血管问题的风险,
可能会比较高一点。
它比较像是“有关联”,
不是说你补了 Vitamin D,
就等于多了一层万能保护。
Vitamin D 最可怕的,
不是大家没听过。
而是太多人以为自己不会缺。
Dr Chris 秦医生|急诊医生 #转发
02/05/2026
盐吃太多会影响记忆?
以前我们讲盐吃太多,
通常都在讲血压。
血压高。
肾脏负担。
心脏血管问题。
但最近一项澳洲研究,
又把“盐”这件事,
拉到另一个很少人想到的地方,
👉🏻记忆力。
这项研究追踪了1208 位成年人,
长达6 年。
结果发现,钠摄取比较高的男性,
episodic memory下降得比较快。
也就是说:
那种“生活记忆”比较容易退步。
比如你车停哪里。
刚刚进房间要拿什么。
昨天答应老婆什么事。
手机放在桌上,下一秒又到处找手机。
当然,不是说你今天吃咸一点,
明天就失忆。
医学没有那么夸张。
但这个研究提醒我们一件事:
盐吃太多,
可能不只是血压计会有反应,
大脑也可能慢慢受影响。
⸻
为什么会这样?
目前还不能说盐直接造成记忆变差。
但我们知道,长期高盐饮食,
可能让血压上升,影响血管健康。
而大脑最怕什么?
不是“用太多”。
是血管慢慢不好。
大脑就像一间很忙的厨房。
要煮饭、切菜、开火、送单,
每一步都需要水电稳定供应。
如果血管这条“供应线”越来越差,
大脑不会立刻关店,
但运作效率可能会慢慢下降。
记忆、专注、反应,
都有可能被影响。
⸻
最现实的是,
很多人以为自己没有吃很多盐。
因为家里煮菜没有放很咸。
但你忘记了,
盐不只在盐罐里。
它也躲在泡面、罐头、加工肉、零食、
酱油、蚝油、辣椒酱,
还有外面那碗汤面,炒饭里面。
你没有一直加盐,
不代表你没有一直吃进钠。
⸻
不是叫你从今天开始吃到完全没有味道。
盐,身体也需要。
重点是不要长期超量。
可以先从几个小地方开始:
✅汤不要每次喝完
✅酱料少一点
✅加工食品少一点
✅买包装食品看一下sodium
✅孩子从小不要养成重口味
不用一次改变人生,
先少一点点,就已经是开始。
⸻
很多健康问题,
不是某一天突然出现的。
是每天一点点,
慢慢累积出来的。
以前我们以为,
盐吃太多只是血压的问题。
现在可能要多想一步:
你吃进去的重口味,
可能也在影响未来那个“还记得事情”的自己。
少一点盐,
不是为了吃得可怜。
是为了让身体、血管、还有大脑,
以后少一点负担。
Dr Chris 秦医生|急诊医生 #转发
02/05/2026
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