Noora Sultan Ullah

RESEPI MINI NAN CHEESE

Bahan A:

11 gr/1 peket yis
2 sdm gula
1 sdm susu pekat
3/4 cawan air suam

Bahan B:

2 cawan tepung gandum, hakak guna cap sauh
2 sudu besar marjerin
secubit garam
cheese, boleh guna mozzarella atau cheddar

1. Satukan kesemua bahan A dalam mangkuk, biarkan selama 10 minit.
2. Gaul marjerin, garam dan tepung gandum.
Masukkan campuran yis, uli selama lebih kurang 15 minit sehingga adunan tak melekat di tangan.
3. Rehatkan doh selama 45 min.
Tumbuk doh untuk buang angin.
Bahagikan doh lepada 6 bahagian dan bentukkan bulat.
4. Gelek dengan roller dan letak cheese. Bulatkan dan gelek semula.
Rehatkan doh sekejap.
5. Masak diatas kuali non-stick, tak payah sapu minyak. Masak dengan api yang terkecil sekali, tutup kuali.
Masak sehingga kedua belah permukaan roti nampak keperangan.
6. Setelah masak boleh sapu sedikit marjerin di bahagian atas untuk efek kilat.

Hidangkan dengan kuah kari
sambal sardin pun ok
Credit to owner

Terima kasih
Selamat mencuba 🙂 😉
kredit empunya resipi

𝐑𝐨𝐭𝐢 𝐁𝐨𝐲 𝐒𝐢𝐦𝐩𝐥𝐞

Bahan-bahan:
16 keping roti keping Gardenia
100 gm mentega
1/2 cawan gula aising
1 biji telur
3/4 cawan tepung kek (tepung naik sendiri)
1 1/2 sudu besar air kopi pekat
Sedikit mentega (untuk di sapu pada roti)
Gula secukupnya (optional)

Cara-cara:
1. Kacau mentega & gula aising hingga sebati dengan menggunakan whisk. Kemudian, masukkan telur. Kacau sebati
2. Campur tepung & kacau sebati. Akhir sekali, campur air kopi. Ratakan
3. Sapu roti dengan mentega & sedikit gula. Kalau tak nak letak gula pun boleh je..kapit dua & potong segitiga
4. Masukkan adunan topping tadi ke dlm piping bag & picit ke atas roti. Bakar pada suhu 160°c selama 20 minit atau hingga atasnya perang
5. Sedap di makan terus sebaik saja keluar dari oven..wangi bau kopi..rangup..lemak2 manis..

source: Nor Al Fatihah

LASAGNA ROTI

Bahan-bahan

12 keping roti

3 biji telur

200ml susu segar8 keping keju

1 cekak daun sup

1 biji cili merah (dihiris)

4 sudu besar sos lada hitam

4 sudu besar sos tomato

300 gram daging cincang

3 ulas bawang putih (dicincang)

1 biji bawang besar ( dicincang)

1 cubit garam dan gula

Cara -cara

Sapukan keseluruhan loyang dengan mentega.

Pukul telur dan susu sehingga sebati.

Celup roti ke dalam bancuhan susu tadi dan susun ke dalam bekas sehingga penuh.

Tuangkan separuh dari inti tadi ke atas roti dan ratakan.

Susun kepingan keju ke atas daging.

Ulangi dan tambah lagi satu lapis roti dan daging.

Akhir sekali, taburkan parutan keju di atas lapisan atas sekali.

Jika ada lebihan telur, siramkan di atas roti.

Bakar pada suhu 180 darjah Celsius selama lebih kurang 40 minit.

Sumber resepi: RASA

Coneydog ala2 AnW 🥰 siapa yang s**a, akan s**a sangatt 😘

1.bawang holand 1bjk- potong dadu
2.bawang putih 3bjk- kasi tumbuk jeaa lah (mood malas nak racik2)
3.sos tomato
4.sos cili
5.kari daging - 1peket
6.daging hancur ramly - 1peket kecik jea
7.cendawan - 1 tin (potong kecik2)

cara masak
========
1.tumis bawang holland ngan bawang putih..
2.dah naik bau, masukkan daging hancur
3.gaul2 sampai masak
4.masukkan serbuk kari yg dah di letak skit dgn air...kacau2 sebati dgn daging tu
5.masukkan sos tomato dan sos cili - nie agak2 la letak b*k mana..dlm 3 sudu ok dah tu
6.jgn lupa letak perasa
7.sosej rebus dulu
8.beli roti panjang gardenia tu jea
9.potong roti, letak sosej dan letak kuah daging tu atas nie..s**a bawang letak taburan bawang atasnya..
10.yummyyyyyy

Crdt : zarenaheeney@💝

Mee kuah,terliurnya tengok kannn . Jom SAVE resepi ni siap-siap, nanti boleh buat.

Sedapnyaaa😍

Bahan-bahan MeeKuah:

1- Mee kuning
2- Daging rebus
3- Sawi.
4- Tauge.
5- Daun sup.
6- Sos cili.
7- Kicap.
8- Sedikit gula.
9- Sedikit serbuk perisa
10- Telur.

Bahan Untuk diBlend .

1- Cabai kering.
2- Bawang besar.
3-Bawang putih.

Caranya:

1- Tumis bahan blend lepas tu tuang daging tambah air daging sikit.

2- Lepas tu tuang sos cili, kicap, gula, serbok perisa.

3- Tunggu sampai mendidih pecah telur dlm kuah.
Biar dia masak sekejap dah boleh letak mee, sawi, tauge dan daun sup.

4- Dah mendidih dah boleh tuang dlm mangkuk.

5- Siap untuk dimakan.😂

Resepi dari sis Masni Bahari mahn.

Selamat mencuba 🤭

Kredit, Anie Daud

RESEPI KUAH MEE HAILAM DAGING

Bahan-bahan :

2ulas bawang besar
4ulas bawang putih
segemgam cili kering(di blender)
1ulas b.merah dihiris
3ulas b.putih di ketuk2
Sawi,carot dan telur

Bahan-bahan :

Tumiskan bhn hirisan smpi naik bau dan bhn yg di blender,sesudu sos cili,sos tiram dan kicap pekat mudim tp blh jer pakai ikut kicap kegemaran masing2 ye..

bila kuah dah didih. masukkn daging dan sesudu lada hitam..mask sampi empuk..bila dah empuk letak pecahkan telur dlm 3,4 biji,

masukn sawi,carot sedikit bancuhan air tepung jagung tuk pekatkn sedikit kuah.. masa nk mkn blh la dihidang dgn mi atau ketiow dan taugeh serta cili padi potong ye..

selamat mencuba!

Kredit : Eddy Lela de Boom

MEE REBUS

Bahan - Bahan
1 Paket mee kuning
1/2 kg daging
Sedikit Tauhu
Telur ( direbus )
Tauge ( dicelur )
Sawi
Cili hijau ( hiris halus )

Bahan - Bahan Kuah
1/2kg keledek ( direbus & dikisar )
6 biji kentang ( direbus & dikisar )
4 biji bawang besar ( dikisar )
4 ulas bawang putih (dikisar )
5 sudu makan serbuk kari
20g udang kering ( rendam & kisar )
1 sudu kecil serbuk kunyit
Garam & Gula secukup rasa

Cara Membuat:
1. Rebus daging sehingga empuk. Ketepikan dan potong daging mengikut selera. Simpan air rebusan daging
2. rebus kentang & keledek. Kisar atau lenyek sehingga halus. ketepikan.
3. Panaskan minyak dalam periuk
4. Tumis bawang, dan masukkan rempah kari dan serbuk kunyit. Masak sampai pecah minyak
5. Masukkan campuran kentang & keledek.
6. Gaul sekata, dan tuangkan air rebusan daging tadi.
7. Sedia dihidang bersama mee & sayur yang dicelur, tauhu & telur rebus

7. Masukkan gula & garam secukup rasa

tqvm empunya resepi🥰

RESEPI MEE GORENG

Bahan-bahan :
Mee kuning 2 bungkus (basuh)
Daging sikit. Nak letak udang ke, ayam ke, sotong ke, terpulang.
Bawang besar 2 biji - blender
Bawang putih 5 ulas- blender
Cili kering gemok 6 biji - blender
Kicap manis (sy guna kipas udang)
Kicap pekat sikit je saja masukkan buat syarat.taknak pun takpe.
Sos tiram
Sos ikan sikit
Sos cili
Sos tomato
Telur dua biji
Sawi
Tomato

Cara-cara :
Tumis bahan blender sampai naik minyak. Masukkan daging masak sampai empuk lembut. Masukkan segala jenis sos, kicap. Masak kejap. Pecah telur, kacau2. Masukkan mee. Kacau2. Masukkan air sikit2 ikut la nak basah manjaaahhh atau nak basah banjir. Letak perasa, garam ikut s**a. Hati2 sbb segala sos tadi dah cukup masin. Tak payah garam lg selamat. Kacau2 lagi ikut sesedap rasa nak kacau lama mana tp jangan lama sangat, nanti Mee kembang tak sedap. Letak sawi, letak tomato..kacau2 kejap. Ok siap dihidang.

Credit : Farahwahidah Aziz
💚
💚
💚
💚
💚
💚

Resepi Kuewtiau Sup Fishball

Bahan-bahan
1 ketul isi ayam + sedikit bahagian tulang
1 pek kuewtiau dicelur sekejap dan toskan.
1 pek kecil fishball dibelah dua.
1 pek kecil fishcake - dihiris nipis.

Cara nak buat dia:

1. Masukkan air dalam periuk dan rebus isi ayam dan tulang sampai mendidih dan campaklah fishball dan fishcake kedalamnya. Takde tumis apa-apa okeh. Tambah garam secukup rasa atau masukkan 1 kiub pati ayam kalau sudi. Kacau dan tutup api.

2. Ehhh dah siap dah.

Cuma nak best kena makan ni dengan minyak bawang putih dan juga cili kicap. Nak buat pun mudah yakmat aih.

Minyak bawang putih:

Hiris 1 labu bawang putih. Masukkan minyak dalam kuali dan masukkan terus bawang putih dan barulah hidupkan api paling perlahan. Kacau sesekali sampailah bawang bertukar kekuningan dan matikan api. Jangan sampai bawang bertukar perang keemasan yer. Siap.

Cili Kicap:

Bakar seulas bawang putih dan masukkan ke dalam bekas. Potong cili ikut kes**aan, lepas tu letaklah kicap banyak mana yang s**a. Perah sedikit limau.

Siap.

Hidangkanlah kuewtiau tadi bersama si ayam yang dicarik, fishball dan fishcake, ihirisan daun bawang dan daun sup bersama sayuran seperti sawi atau taugeh.

Letaklah minyak bawang putih dan cili kicap sesedap rasa.

Makanlah, hiruplah dan nikmatilah dengan penuh rasa bahagia