Mem Huda Mart

PROGRAM PENJANAAN PENDAPATAN (WEBRIDGE) JABATAN PEMBANGUNAN WANITA | EVOING

RESEPI DAGING BLACK PEPPER SEDAP

Bahan-bahan:

Daging
Bawang putih 5-6 ulas (mayang or tumbuk)
Bawang besar Bombay 2 biji
Serai 1-2 btg (diketuk)
Serbuk kunyit 1 sudi kcik
Sos tiram
Black pepper sauce
Serbuk lada hitam (yang kasar)
Sos cili (ieza guna brand Life)
Cili padi 2-3 biji (if xnak letak pun xpe)
Cili merah/hijau besar 1 biji
Carrot (xnk letak pun xpe)
Garam, gula, maggi cukup rasa
Minyak masak

Cara Masak:

1. Rebus daging sampai empuk.
2. Bila air dah kering masukkan minyak masak, serbuk kunyit 1 sudu kecik, kacau then masukkan bawang putih n serai.
3. Lepas tu masukkan sos tiram 2 sudu besar, blackpepper sauce (agak ² lah eh banyak mana), sos cili & serbuk lada hitam. Pastu kacau.
4. Then masukkn garam, gula secukup rasa.
5. Masukkan carrot. Dah masak carrot last skali masukkan bawang besar & cili.
6. Siap! 😋

Kredit resepi aneka lauk pauk via fb

Resepi mudah dan sedap di t.me/MasakKeHariNi

Resepi sup Thai kepak ayam 🍲 Kredit: dapurtiyah

AYAM MERAUNG

Bahan ayam :
2 keping dada ayam (perap dengan sedikit kicap pekat)
Sos tiram
Sos ikan
Secukup rasa
Sedikit minyak
Sedikit gula

1. Satukan semua bahan.

2. Bakar dalam non stik pan hingga masak siap dan potong ikut s**a.

Bahan sos:
Cili merah besar*
Cili padi hijau*
Bawang putih*
Bawang merah*
Daun ketumbar beserta akar*
Gula kabung
Sos ikan
Sedikit beras pulut sangai dan tumbuk halus
Sedikit cili flakes

Cara-cara buat sos:
1. Semua bahan bertanda (*) cincang kasar.

2. Gaul semua bahan dan perahkan asam limau.

Kredit resepi foto : Mas Salleh

kaya homemade.. ☺️
Resepi
Bahan A
1 cawan gula
1 cawan air
3 sb gula perang (nak warna lebih gelap, boleh letak lebih dan kurangkan gula biasa)
1 helai daun pandan (simpul n koyak2 hujung daun)
1 cubit garam
Masak gula smpai jadi perang (macam buat gula hangus tu). Pastu ikut s**a nak masak smpai warna gelap mana, baru masukkan air 1cawan, kacau sampai gula cair.. Masuk gula perang, daun pandan n garam, kacau sebati. Tutup api, biarkan sebentar..
Bahan B
1cawan gula (kalau nak kurang manis, boleh kurangkan, nak lebih manis, boleh lebihkan)
3 biji telur
Sedikit esen vanila
1 kotak kecil santan (200ml)
1/2 cawan air
3 sb tepung jagung
Campurkan kesemua bahan, kacau sebati.. Masukkan bahan B ke dalam bahan A tadi, masak guna api sederhana sehingga pekat..sentiasa kacau untuk elakkan daripada berketul.. Sejukkan dahulu barulah simpan dalam peti sejuk..
Selamat mencuba 😊
Photos from Mieyz Noor

Anak Solat TANPA Disuruh, Dibebel & Dipukul,Amal Surah Ibrahim Ayat 40! - Mingguan Wanita Solat merupakan satu kewajipan dan tiang agama. Penting buat mak ayah didik dan biasakan anak-anak untuk mendirikan solat sejak dari kecil lagi. Sebenarnya anak doa yang mak ayah boleh amalkan agar anak-anak boleh solat tanpa perlu disuruh, dibebel mahupun dipukul terlebih dahulu.

Mencari Tudung Fareha &
Tudung Minaz boleh ke kedai Tudung KakHuda...