Olja_om_olje

У меня уже месяц вирусится рилс про тысячелистник. Я всё не могла понять: «Ну что в нём такого?»

А потом пошла читать ваши комменты.
А там не про тысячелистник. Там про бабушек.

«Моя бабушка его собирала и сушила на сарае в букетах».
«Научила нас заваривать для живота, когда что-то не то в огороде съели».
«Говорила — это наша женская травка, всегда должна быть дома».

И я поняла, что залетела не трава, а воспоминание.

И вот что забавно.

Бабушки действительно знали, что делают. Но часто знали ЧТО делать, а ПОЧЕМУ это работает, объясняли уже по-своему.

Например, тот самый «чай для живота».
В этом бабушкином совете есть смысл.

Тысячелистник в традиции как раз относят к ароматно-горьким растениям. Тем самым, которые собирали не просто как чай, а именно когда хотели поддержать пищеварение после еды.
Но это совсем не то же самое, что:
«Болит живот — завари тысячелистник».
Причина может быть совершенно другой.
И в некоторых ситуациях травяной чай — вообще не то, что нужно.

Самое увлекательное в том, что
тысячелистник и правда очень давно используют и в народной, и в современной фитотерапии.

Но это не значит: «Раз бабушка лечила им всё, значит, он от всего и всем подходит».

Мне кажется, народный опыт не надо ни обожествлять, ни выбрасывать.
Его интересно разбирать.

Что именно делала бабушка?
Что из этого подтверждается сейчас?
А где мы сегодня знаем больше, чем могла знать она?

Мне нравится смотреть на травы именно так. Посерединке и с большим уважением.

Поэтому я так люблю ваши комменты.
Иногда одна ваша фраза про бабушку ценнее целой книги.

Расскажите, а что ваша бабушка делала с травами?
Что помните?
Я всё читаю. ❤️

P.S. Делюсь размышлениями о традиции. Это не назначение.
Если что-то беспокоит — это всегда к врачу.

#травничество
#травы
#бабушка
#тысячелистник

Сплошные «почему»…

А вам слабо закоптить пион?

Я вчера понюхала свой мацерат пиона.

И знаете, чем он пахнет?

Копчёной скумбрией.

Да. Я тоже в шоке.

Месяц назад я залила сухие лепестки садового пиона маслом жожоба. Пион был невероятно ароматный. Такой, что стоишь рядом с кустом и думаешь: ну как можно было придумать цветок с таким запахом?

Поэтому я была уверена, что после месяца мацерации масло будет пахнуть нежнятиной.

Ага. Конечно.

Понюхала банку вчера, а там плавает скумбрия. Причём не «что-то рыбное», а именно горячего копчения с огуречным салатиком и сметанкой. Ням- ням.

Ну, я тут же побежала нюхать спиртовую настойку из тех же лепестков.
И вот там — пион. Тонкий, цветочный, немного пьяненький, но пион.

И я опять поймала себя на мысли, за что люблю работу с растениями.

Ты никогда не можешь полностью угадать результат, пока не сделаешь.

Один и тот же цветок.
Один и тот же сбор.
Но делаешь разные способы извлечения, и ошарашенно нюхаешь совершенно разные ароматы.

И вот это мне кажется гораздо интереснее, чем просто написать:

«Пион пахнет вот так».

Потому что растение — это не флакон с заранее записанным кодом.

То, что мы в итоге получаем, зависит ещё и от того, чем и как мы его извлекаем.

Теперь мне ужасно интересно, что будет после фильтрации и отстаивания в холодильнике.

Потому что вдруг эта скумбрия ещё и во флаконе останется. 😄

Вот это будет поворот для моих массажных кремов.

А у вас бывало, что растение или заготовка пахли совсем не так, как вы ожидали?

#копчение
#травничество
#духи
#пион
#ароматерапия

Я случайно открыла дома винодельню, хотя по плану был чай.

И главное — испортила почти 2 кило отборной чёрной смородины.

Самое обидное — я была уверена, что всё делаю правильно.

Разложила ягоды на большом подносе. Даже разровняла горки. Смотрела на них и радовалась:
«Ну всё. Теперь спокойно высохнет и в банку».
А через три дня кухня пахла… вином. Забористым таким.
Вышел пьяный компот на подносе, а не ягода для уютных осенних чаёв в кресле с пледом.

Тут смородина и показала свой характер.
Кожица плотная.
Много сока под ней.
Ага, вот где была загвоздка.

Пока сверху ягоды честно изображали сушку, внутри уже вовсю шло производство домашней наливочки.

С тех пор сушу иначе.

Сначала — 48 часов на подносе, в один слой, в тёмном месте.
Потом — в духовке при 40 °C с приоткрытой дверцей.
И сушу столько, сколько нужно ягоде. Иногда — не один день.
После этого ещё два дня — в бумажном пакете, чтобы ягоды спокойно дошли.

Только потом пересыпаю в стеклянную банку.

И знаете…

После истории с двумя кило вина я перестала думать, что главное — это побыстрее всё заготовить.

Иногда самое ценное портит вовсе не незнание, а желание сделать всё побыстрее.

И, кажется, это работает не только со смородиной.

Если мой опыт убережёт хотя бы одну миску смородины, значит, эти два кило пропали не зря.

Сушка черной смородины без плесени | как сушить ягоды правильно

#сушкаягод
#чернаясмородина
#заготовки
#травничество

Я вчера ушла с поля с пустой корзиной.
И это был мой лучший сбор за лето.

Чем больше я узнаю о растениях, тем меньше я несусь куда-то в неведомую даль, как это всегда делал мой папа. Только в лесу.

Еще я заметила, что раньше я выходила на поле как в магазин.
Так, надо всё успеть. Собрать. Высушить. Сделать настойку. Сверить с книгой.

Сейчас я просто стою и наблюдаю.

И именно когда я не спешу что-то собрать, начинаю видеть то, что раньше не замечала.

Где таволга уже готова к чаю?
У неё соцветия становятся пушистыми, как облако.
Где кипрей уже перезрел?
Цветки отцвели. Значит время уже упущено.
Где растет самая сильная крапива? Всегда чуть в тени, у самой воды.

Три года назад я бы прошагала мимо бодрой походкой как все норвежцы на прогулках.

Сейчас я это вижу за секунду.
И это самый неожиданный подарок, который дало мне травничество.

Я перестала относиться к природе как к складу с полезными ингредиентами.
И начала относиться к ней как к месту, где мне самой становится тише.
Забавно.
Я пришла за растениями, а оказалось, что нашла совсем другое.
Себя, которая наконец перестала всё время куда-то бежать.

А у вас было такое увлечение, которое в итоге поменяло вас сильнее, чем вы ожидали?

#корзина
#сбор
#яменяюсь
#травничество

Вчера я перестала чувствовать запахи. И это точно не ковид. Я проверялась.

И блинчиков захотелось.
А нос говорит: «Опять перегретое масло. Не хочу». А блинчиков всё равно хочется.

Иногда мир у меня просто перестаёт пахнуть.

И не потому, что я заболела или мои аромадухи закончились.
Мне кажется, мозг начинает экономить на запахах.

Я давно это за собой замечаю. И нет, не потому что я старею. Даже не пытайтесь направлять в это русло.

В один день чай пахнет, на следующий — даже любимый крем как глицерин. И дождь мимо носа проходит.
И самое странное, что через несколько дней все возвращается.

Странно. Вокруг ничего не меняется. Меняюсь только я.
В этот раз я просто весь день лежала на диване. Дочитала бумажную книгу, которую год откладывала. Полежала в солевой ванне. И запахи такие: «Ну что, отошла?»

Я работаю с запахами каждый день, поэтому этот сигнал для меня самый честный.

Когда запахи становятся тусклее, это не всегда диагноз или болезнь, а повод спросить себя:

Я вообще давно отдыхала?

Организм не всегда кричит. Иногда он просто делает мир менее ароматным.

И если вовремя это заметить, можно не доводить себя до состояния, когда уже ничего не пахнет.
Может, тогда и блинчики наконец испекутся.

У вас так бывает?
Или это только мой организм так разговаривает?

#блинчики
#аромат
#обоняние

Сейчас стрельну себе в ногу, потому что это стыдно признавать.

Собрала я этим летом идеальную партию немецкой ромашки. Пахучую: открываешь банку и снова оказываешься на том диком поле в Португалии.
И тут заварила одной знакомой, которая заскочила на чаек, а у нее вылезли слезы и сыпь. Тогда я поняла, что даже с самым привычным растением нельзя забывать про аллергию.

И вспомнила..

Немецкая ромашка подходит не всем.

В травничестве ее любят за то, что она «самая мягкая». Всё это: «успокоить», «снять воспаление», «помочь заснуть».

Но за годы сбора и применения я не раз убеждалась: «мягкое» растение не значит универсальное.
Поэтому никогда не скажу, что немецкая ромашка для всех.

Вот когда я с ней осторожна:

1. Если у вас есть аллергия на полынь, амброзию, бархатцы.

Немецкая ромашка — из того же семейства сложноцветных.
Именно таким оказался случай со знакомой.
Кстати, реакция может быть и на чай, и на эфирное масло.

2. Если у вас поллиноз или чувствительные бронхи.

В сухих цветках остается пыльца. И само эфирное масло немецкой ромашки — синее, густое, с хамазуленом. Пахнет ярко, но не легко.
Оно теплое, травянисто-яблочное, тяжелое. Я никогда не даю нюхать его прямо из флакона. Только с полоски и на расстоянии. Если от аромата сжимается голова, а не расслабляется — масло не для вас.

3. Беременность, особенно первый триместр.

Чай в слабой концентрации обычно ок. Но крепкие настои курсом, отвары литрами и тем более эфирное масло внутрь я в этот период не использую и другим не советую без специалиста. Это все-таки активная трава.

4. Малыши и очень чувствительная кожа.

Парадокс: ею лечат опрелости, но она же часто дает дерматит у малышей до 3 лет.

Причина всегда одна — концентрация.

Если сделали отвар из цветков и развели в воде, то — это золотое средство для ванночек и зубной боли. Гидролаты из ромашки — даже лучше и комфортнее.

Эфирное масло немецкой ромашки — это другая история.
Масло очень активное.

Никогда в чистом виде на кожу для малышей. Из моей практики я беру 1 каплю эфира на 20 мл базы для детей до 3 лет. И то не каждый день и после оценки всей ситуации.

Как понять, подходит ли вам немецкая ромашка?

Начинайте с полчашки очень слабого настоя чая. Не кружки. Полчашки.

Эфирное масло нюхайте только с блоттера, с расстояния вытянутой руки.

Если появилась любая нежелательная реакция, то прекращайте использовать растение.

Тело умнее любой книги.
Иногда самая полезная вещь, которую может сделать практик, это не дать растение.

Ромашка — великий целитель. Но её сила именно в том, что подходит она не каждому.

Сохраните.
Пусть лучше этот пост пригодится вам заранее.

А у вас какие отношения с ромашкой, дружите?

P.S.: Если у вас есть хронические заболевания, аллергия, вы беременны или принимаете постоянные препараты, перед регулярным применением обсудите это с врачом.

#ромашка
#фитотерапия
#травы
#аллергия
#ароматерапия

Эта ромашка была идеальной. На вид.
Белая, как с картинки для чая.

Я наклоняюсь понюхать серединку, потому что лепестки всегда молчат, а яблоком почти не пахнет. Пахнет просто сухой травой и сеном.
Значит, уже всё. Отцвела. Отдала свой аромат. Оставила её. Она уже не для чая.

Я почти всегда сначала нюхаю растение. И только потом решаю, сорвать его или нет.
Когда люди идут за травами, они чаще смотрят.
Я тоже глазастая, но запах мне рассказывает не меньше.

Иногда растение пахнет ярко, свежо, будто само говорит: «Да, сейчас моё время, хватай».
А иногда запах почти исчезает. Или становится тяжёлым, прелым.

Для меня это повод остановиться.
Посмотреть на листья.
На цветы.
На место, где она растёт.
Не устало ли растение от жары или дождей?

Я не люблю собирать травы автоматически.
Каждое растение для меня — это маленькое знакомство.
Сначала смотрю, вдыхаю аромат. И только потом принимаю решение.

Кстати, про аромат.
У меня на полке в холодильнике стоит баночка с эфирным маслом ромашки. Она пахнет совсем иначе — густо, горько-яблочно, тепло.
Это уже не поле. Это концентрат.

И когда ты знаешь, как пахнет живая ромашка в поле, ты сразу понимаешь, почему масло такое.

В природе очень редко бывает что-то лишнее. Если научиться замечать мелочи, растения начинают рассказывать о себе гораздо больше.

А вы нюхаете травы в поле или только смотрите?

#травничество
#ромашкалекарственная
#аромат
#какпахнетромашка

Хватит искать волшебную бутылочку.

Нет масла «от тревоги».
Есть ты, которая не спит, потому что в голове 100500 мыслей.

Нет масла «для сна».
Есть ты, которая ложится в кровать с телефоном и чувством вины за непрожитый счастливо день.

Нет масла «от усталости».
Потому что усталость бывает разная.
Одна - когда ты не спала 3 ночи.
Другая - когда ты живешь 4 года в режиме «надо держаться».
Третья - когда ты просто тащишь на себе всех, и организм шепчет «отстань от меня с маслом, дай мне выходной».

И если дать всем троим одну и ту же бутылочку, ну скажем, сладкого апельсина, угадайте, что будет?
У одной сработает. У двух - нет. И они решат, что «ароматерапия - фигня».

А иногда просто есть ты, которой нужен не апельсин, а чтобы кто-то наконец сказал: «иди, я сам» или «крошка, завтра ты летишь в отпуск».

Одно и то же масло не обязано одинаково помогать разным людям. Потому что люди приходят с разными историями.

И вообще дело не в масле. Дело в том, что вы начали не с того конца.

Хорошая ароматерапия начинается не с полки в магазине или красивого списка «масла от…».

Она начинается с вопроса: Что с тобой сейчас происходит?

Когда вы ищете в каталоге «что купить от сезонных простуд или для концентрации внимания», мне всегда хочется спросить: «А что ты хочешь этим решить?»

С этого и начинается настоящая ароматерапия.
Не с масла.
С тебя и твоей жизни.

Наверное, именно поэтому подбор масел у меня всегда начинается с разговора с клиентом.
Иногда он длится почти час.

А ты какую усталость сейчас проживаешь?
Первую?
Вторую?
Или третью?

Напиши цифру в комментариях.

#ароматерапия
#думай
#выбор