Comercio de Alta Gama

Atención Chincha, Cañete y Pisco...
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Nos vemos en el Festival Vive Chincha.

Con ustedes, 𝗘𝗥𝗡𝗘𝗦𝗧𝗢 𝗟𝗔𝗬𝗡𝗘𝗦 🥄 El emprendedor de 𝗖𝗢𝗠𝗘𝗥𝗖𝗜𝗢 𝗗𝗘 𝗔𝗟𝗧𝗔 𝗚𝗔𝗠𝗔 nos compartirá conocimientos en alimentación y salud. Increíble experiencia culinaria que todos tenemos que tener presente en nuestro hogar. El estará presente en el 𝗙𝗘𝗦𝗧𝗜𝗩𝗔𝗟 𝗩𝗜𝗩𝗘 𝗖𝗛𝗜𝗡𝗖𝗛𝗔 y hará conocer al mundo, lo mejor de la cocina de alta gama. Deja un saludo para Ernesto en los comentarios👇🏼 Nos vemos: 🗓️ 28 y 29 de octubre 📍 Plaza de armas de Chincha #ViveChincha #ChinchaPaLante

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Disfruta un domingo en familia saboreando esta deliciosa Lasaña Criolla 😋 al estilo . Además, ¡puedes prepararla muy rápido y sin necesidad de horno! 🔥

Aquí te dejamos la receta. Compártela con tus amigos que son fans de la lasaña y si te gustó, déjanos un like 👍 ¡Gracias!

LASAÑA CRIOLLA

Equipo Royal Prestige®
Sartén de 10.5”

⏲️ 35 minutos
🍽️ 6 a 8 porciones

INGREDIENTES

• 1 ½ caja de láminas de pasta para lasaña (también se puede usar láminas para wantán)
• 6 láminas de tocino cortado en cubos
• 750 g de carne molida (de preferencia magra)
• ½ cebolla blanca finamente picado
• ½ tza pimiento rojo, picado
• 1 hoja de laurel
• 3 tzs de salsa napolitana
• 8 cdas de queso mozzarella rallado
• Sal y pimienta al gusto

Decoración:
• 3 cdas de queso parmesano rallado
• Albahaca fresca picada o entera

PREPARACIÓN

1. Precalentar la Sarten de 10.5” y agregar el tocino, sofreír y dorar muy bien.
2. Reservar el tocino y con la misma grasa sofreír la carne molida, cebolla, pimiento y la hoja de laurel, salpimentando. Tapar la sartén con la válvula cerrada, y cocinar por 3 minutos a temperatura mínima. Destapar, agregar el tocino y mezclar bien, rectificar el sabor. Cuando esté cocido, retirar toda la mezcla de carne y reservar.
3. En la misma sartén, sobre la grasa que dejó la carne, colocar una base de salsa napolitana, después una base láminas de pasta para lasaña, luego una base de la mezcla de carnes y encima una base de queso mozzarella. Repetir el procedimiento 3 veces hasta acabar con una base de queso.
4. Tapar y cocinar a temperatura mínima por 25 minutos con la válvula Redi temp cerrada.
5. Pasado el tiempo, destapar y verificar que esté listo. Dejar reposar por unos minutos para cortar. Servir, agregando encima un poco de queso parmesano y albahaca fresca. ¡Y a disfrutar!

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