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Barberia Spa Martel

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Photos from Barberia Spa Martel's post 28/04/2025
DELICIOSOS ALFAJORES ✨ Ingredientes: 🛒📝 100 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) (casi 1/2 taza) 75 gr de azúcar glass (2/3 taza) 2 yemas de huevo 1 Cdita de esencia de vainilla transparente 150 gr de maicena (fécula de maíz) (1 taza + 2 Cdas) 100 gr de harina de trigo todo uso (3/4 taza + 1 Cda) 1 Cdita de Polvo de hornear 1/2 Cdita de bicarbonato de sodio Para el armado: 1 lata de dulce de leche (380 gr) 1/4 de taza de coco rallado (50 gr) Tiempo de refrigeración de la masa: 30 minutos. Temperatura de horneado: 170°C (338°F)🌡 Tiempo de horneado: 12 minutos. ⏲ Cantidad de alfajores: 15. (30 galletas) Tamaños de los alfajores: 6,5 cm de diámetro. NOTA: ✅si utilizas un cortador redondo de 5 cm de diámetro saldrán 20 alfajores (40 galletas) Alfajores recipe. Ingredients: 🛒📝 100 gr of butter (at room temperature) (almost 1/2 cup) 75 gr of icing sugar (2/3 cup) 2 egg yolks 1 teaspoon of transparent vanilla essence 150 gr of cornstarch (1 cup + 2 Tbsp) 100 gr of all-purpose wheat flour (3/4 cup + 1 Tbsp) 1 teaspoon of baking powder 1/2 tsp bicarbonate of soda For the assembly: 1 can of dulce de leche (380 gr) 1/4 cup of grated coconut (50 gr) Dough refrigeration time: 30 minutes. Baking temperature: 170°C (338°F)🌡 Baking time: 12 minutes. ⏲ Amount of alfajores: 15. (30 cookies) Alfajores sizes: 6.5 cm in diameter. NOTE: ✅if you use a round cutter with a diameter of 5 cm, 20 alafajores (40 cookies). 11/10/2023

DELICIOSOS ALFAJORES ✨ Ingredientes: 🛒📝 100 gr de mantequilla (a temperatura ambiente) (casi 1/2 taza) 75 gr de azúcar glass (2/3 taza) 2 yemas de huevo 1 Cdita de esencia de vainilla transparente 150 gr de maicena (fécula de maíz) (1 taza + 2 Cdas) 100 gr de harina de trigo todo uso (3/4 taza + 1 Cda) 1 Cdita de Polvo de hornear 1/2 Cdita de bicarbonato de sodio Para el armado: 1 lata de dulce de leche (380 gr) 1/4 de taza de coco rallado (50 gr) Tiempo de refrigeración de la masa: 30 minutos. Temperatura de horneado: 170°C (338°F)🌡 Tiempo de horneado: 12 minutos. ⏲ Cantidad de alfajores: 15. (30 galletas) Tamaños de los alfajores: 6,5 cm de diámetro. NOTA: ✅si utilizas un cortador redondo de 5 cm de diámetro saldrán 20 alfajores (40 galletas) Alfajores recipe. Ingredients: 🛒📝 100 gr of butter (at room temperature) (almost 1/2 cup) 75 gr of icing sugar (2/3 cup) 2 egg yolks 1 teaspoon of transparent vanilla essence 150 gr of cornstarch (1 cup + 2 Tbsp) 100 gr of all-purpose wheat flour (3/4 cup + 1 Tbsp) 1 teaspoon of baking powder 1/2 tsp bicarbonate of soda For the assembly: 1 can of dulce de leche (380 gr) 1/4 cup of grated coconut (50 gr) Dough refrigeration time: 30 minutes. Baking temperature: 170°C (338°F)🌡 Baking time: 12 minutes. ⏲ Amount of alfajores: 15. (30 cookies) Alfajores sizes: 6.5 cm in diameter. NOTE: ✅if you use a round cutter with a diameter of 5 cm, 20 alafajores (40 cookies).

26/11/2022
26/11/2022

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Photos from Barberia Spa Martel's post 20/11/2022

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