Oh Ha Young Beauty Center

"ธัญพืชรวมอบกรอบรสต้มยำ อร่อย ได้ประโยชน์ จัดจ้านแบบไทย

หาของกินเล่นแต่ได้ประโยชน์รสชาติจัดจ้านถึงใจต้องเมนูนี้ ธัญพืชรวมอบกรอบรสต้มยำ กรุบกรอบครบรส กินได้ไม่มีเบื่อ แต่ต้องระวังปริมาณหน่อย เพราะถึงเหล่าธัญพืชจะมีประโยชน์แต่ก็ให้พลังงานอยู่ไม่น้อย
ของว่าง ไว้กินเล่น ดีๆ มีประโยชน์มีไหม!!?? มีสิแม่ ก็ถั่วและธัญพืชไง ของว่างที่ช่วยแก้เหงาปาก แถมได้ประโยชน์ด้วย เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไขมันดี แต่ก็ต้องไม่ลืมนะว่า ถั่วและธัญพืชเหล่านี้ก็มีพลังงานอยู่ไม่ใช่น้อย ด้วยความที่กินมัน กินเพลิน ทำให้กินแบบเบรคแตกฉุดไม่อยู่ ควรจำกัดปริมาณการกินอย่างเหมาะสมด้วยนะ จะได้ไม่เผลอกินมากจนเกินไป

ส่วนผสมและเครื่องปรุง ธัญพืชอบกรอบรสต้มยำ
ตะไคร้อ่อนซอยละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 2 kcal
ใบมะกรูดซอยฝอย 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 2 kcal
อัลมอนด์อบ 300 กรัม (ถ้าใช้อัลมอนด์ดิบให้นำมาอบก่อน 20 นาที จะช่วยอัลมอนด์ที่เคลือบแล้วกรอบได้นาน) ให้พลังงาน 1800 kcal
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 150 กรัม ให้พลังงาน 830 kcal
เมล็ดฟักทองดิบ 40 กรัม ให้พลังงาน 50 kcal
เมล็ดทานตะวันดิบ 40 กรัม ให้พลังงาน 217 kcal
งาขาวคั่ว 3 ช้อนชา (10 กรัม) ให้พลังงาน 78 kcal
แฟลกซีส 3 ช้อนชา (10 กรัม) ให้พลังงาน 54 kcal
พริกแห้งตัดเป็นแว่นๆ 5-6 เม็ด ให้พลังงาน 3 kcal

ส่วนผสมน้ำเชื่อมต้มยำ
น้ำตาลโตนด 2.5 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 90 kcal
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 6 kcal
น้ำเปล่า 1/2 ช้อนโต๊ะ ให้พลังงาน 0 kcal
มะนาว 1 ลูก (น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ) ให้พลังงาน 20 kcal

วิธีการทำ ธัญพืชอบกรอบรสต้มยำ
ล้างทำความสะอาด ตะไคร้ และใบมะกรูด (พอดีที่บ้านมีปลูกไว้เลยใช้ได้อย่างสบายใจ :) ) ซอยให้ละเอียด
นำส่วนผสมของธัญพืช พริกแห้ง ตะไคร้ และใบมะกรูดผสมรวมกัน พักไว้
เตรียมน้ำเชื่อมโดย นำหม้อตั้งไฟ ละลาย น้ำตาลโตนด น้ำ น้ำปลา เคี่ยวให้น้ำตาลใส แล้วปิดไฟ เติมน้ำมะนาวลงไป ชิมรสให้ได้หวาน เค็ม เปรี้ยว
นำน้ำเชื่อมต้มยำเทลงคลุกผสมกับธัญพืชที่เตรียมไว้ เคล้าให้เข้ากัน แล้วเทลงถาดสำหรับอบ เกลี่ยให้เสมอกัน เพื่อให้สุกทั่วกัน
นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 160 องศา (C) ไฟบน-ล่าง ใช้เวลา 30 นาที นำออกมาพลิก คน กลับด้านทุกๆ 10 นาที
เมื่อครบเวลาอบ ให้นำไม้พาย คนไปมาเพื่อคลายความร้อน และเพื่อให้ธัญพืชไม่ติดกันเป็นก้อน ทิ้งไว้ให้เย็นสนิทในอุณภูมิห้อง ก่อนนำไปบรรจุลงขวด

แล้วธัญพืชอบกรอบรสต้มยำของเราก็สำเร็จ พลังงานตามสูตรอยู่ที่ 3,152 kcal เฉลี่ย 570 kcal ต่อ 100 กรัม จะกินปริมาณเท่าไหร่ ก็คำนวนให้เหมาะสมกับความต้องการการใช้พลังงานของแต่ละคนกันนะ"

"เครื่องดื่มชูกำลังหลังออกกำลังกาย ทำเองได้ประโยชน์กว่า

ส่วนผสม และ อุปกรณ์
เครื่องปั่นสับ
แอปเปิ้ลเขียวครึ่งผล ให้พลังงาน 47 kcal
สับปะรด 100 กรัม ให้พลังงาน 50 kcal
องุ่นเขียว 6 ผล ให้พลังงาน 70 kcal
โยเกิร์ต fat free รสวุ้นมะพร้าว ให้พลังงาน 80 kcal
มะนาวครึ่งผล ให้พลังงาน 8 kcal
น้ำเย็นและน้ำแข็งครึ่งแก้ว
เมล็ดฟักทอง 1 ช้อนชา ให้พลังงาน 45 kcal อันใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้

วิธีการทำ
หั่นผลไม้ทั้งหมดซะหน่อค่ะ จะได้ปั้นง่ายๆ ใส่เครื่องปั่น เทโยเกิร์ตและน้ำแข็งลงพอให้ไม่ข้นจนเกินไปจากนั้นก็ปั่นทุกอย่างรวมกัน เทลงแก้วใบโต โรยด้วยเมล็ดฟักทองซักหน่อย แค่นี้ก็ได้เครื่องดื่มที่สร้างพลังงานงานและความสดชื่นให้กับร่างกายที่เหน็ดเหนื่อยจากการออกกำลังกายแล้ว "

"4 วิธี ลด ละ เลิก “ของหวาน” เพื่อลดความอ้วนอย่างได้ผล
วิธี ลด ละ เลิก “ของหวาน”
1.เลือกผลไม้แทน
เวลาอยากกินของหวาน ให้เลือกกินผลไม้แทน มีรสหวานเหมือนกัน แต่เป็นรสหวานจากธรรมชาติ และมีเส้นใยอาหาร
2.กินอาหารมื้อหลักให้ตรงเวลา
ไม่ควรปล่อยให้ตัวเองหิว เพราะจะทำให้เราอยากกินของหวานมากขึ้น
3.นอนให้พอ
หากนอนหลับพักผ่อนไม่เพียงพอ จะยิ่งทำให้อยากกินของหวานมากขึ้น
4.อย่าตุนของไว้ที่บ้าน
อย่าซื้อของหวานมาตุนไว้ที่บ้าน เพราะยิ่งเห็น ยิ่งรู้ว่ามี ก็ยิ่งอยากกิน"

"การดื่มกาแฟส่งผลกับการลดน้ำหนักจริงหรือไม่

ดื่มกาแฟส่งผลเสียต่อสุขภาพอย่างไร

กาแฟกระตุ้นการขับน้ำส่งผลในปัสสาวะบ่อย จึงควรดื่มน้ำให้มากขึ้นเพื่อป้องกันการขาดน้ำ
กาแฟทำให้อัตราเต้นของหัวใจและความดันเพิ่มสูงขึ้นเล็กน้อยในระยะสั้น ๆ แต่ไม่เป็นผลถาวร
กาแฟทำให้นอนหลับยากขึ้นส่งผลให้ร่างกายพักผ่อนไม่เพียงพอได้ ดังนั้นไม่ควรดื่มเวลาใกล้นอน
แคลอรี่ที่ตามมาจากส่วนผสมของกาแฟ เช่น นม น้ำตาล ครีมเทียม หรือวิปครีม เป็นต้น อีกทั้งของว่างที่กินคู่กับกาแฟ ทำให้ร่างกายได้รับแคลอรี่เพิ่มมากขึ้น


ประโยชน์ของกาแฟที่หลายคนยังไม่รู้

จากงานวิจัยพบว่า คาเฟอีนในกาแฟทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายเพิ่มสูงขึ้น ส่งผลให้ร่างกายใช้แคลอรี่มากขึ้น เพราะฉะนั้นกาแฟสามารถช่วยลดน้ำหนักได้
จากงานวิจัยพบว่า กาแฟสามารถลดโอกาสเกิดโรคเบาหวาน (Type2) ได้ อีกทั้งกาแฟมีสารเคมีที่สามารถช่วยลดอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายได้
จากงานวิจัยยังยืนยันได้ว่า กาแฟไม่ได้ทำให้โอกาสการเกิดโรคหัวใจเพิ่มสูงขึ้น อีกทั้งกาแฟยังช่วยลดโอกาสการเกิดมะเร็งตับและลำไส้ และลดโอกาสเกิดโรค Parkinson’s ได้อีกด้วย
กาแฟสามารถช่วยลดอาการสำหรับคนที่เป็นไมเกรนและหอบหืดได้
กาแฟเพิ่มความสามารถในการออกกำลังกายอย่างต่อเนื่องหรือแบบ Aerobic exercise ได้
กาแฟเป็นแหล่งของ antioxidants ถึงแม้จะมีจำนวนไม่มากและคงสู้ผักผลไม้ไม่ได้ แต่กาแฟก็เป็นแหล่งที่คนอเมริกาได้รับ antioxidants มากที่สุด

ราจะได้ดื่มกาแฟได้อย่างมีความสุข แต่อย่าลืมดื่มแต่พอดีและดูเวลาที่ดื่มด้วยนะครับ"

"5 วิธีควบคุม ""ความหิว"" เพื่อการลดน้ำหนักที่ง่ายขึ้น

1.ใช้โปรตีนเป็นตัวทำลายความหิว
โปรตีนขจัดความหิวได้ดีกว่าคาร์โบไฮเดรตหรือไขมัน ดังนั้น เราควรเพิ่มโปรตีนที่ไม่มีไขมันในอาหารแต่ละมื้อหรือในอาหารว่าง ทั้งนี้ ในความจริงแล้ว โปรตีนไม่เพียงมีผลดีในด้านระบบย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อสารเคมีในสมองซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกพึงพอใจและจิตใจปลอดโปร่งอีกด้วย

2.ดื่มน้ำและรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง
น้ำและไฟเบอร์ไม่มีแคลอรี แต่น้ำและอาหารไฟเบอร์สูงที่มีปริมาณเยอะจะช่วยเติมพื้นที่ในกระเพาะของคุณ ทำให้คุณอิ่มท้อง พืชผักส่วนใหญ่ (ยกเว้นพวกแป้ง อย่างมันฝรั่ง ข้าวโพด และถั่ว) มีแคลอรีน้อยมากเพราะมีน้ำและไฟเบอร์สูง ผลไม้ที่มีน้ำมากอย่างแตงโมและสับปะรด และผลไม้ที่มีไฟเบอร์สูงอย่างเบอร์รี สามารถช่วยให้อิ่มท้องได้ ทั้งยังมีแคลอรีค่อนข้างต่ำ

3.การออกกำลังกายสามารถช่วยควบคุมความหิว
การออกกำลังกายสามารถระงับฮอร์โมนความหิว ซึ่งช่วยควบคุมความอยากอาหารของคุณได้ แต่เพื่อให้คุณทำกิจกรรมต่างๆ ได้ ร่างกายของคุณจำเป็นต้องได้รับพลังงานอย่างเหมาะสม ในบางครั้ง ระหว่างการลดน้ำหนัก หลายคนอาจจะลดแคลอรี่ลงมากเกินไปจนไม่มีพลังงานในการออกกำลังกาย ดังนั้น การออกกำลังกายเพื่อระงับความหิวจึงไม่ได้ผล ผู้คนมักบอกว่า พวกเขารู้สึกว่าการออกกำลังกายทำให้หิวและทำให้กินมากขึ้น แต่บ่อยครั้ง สาเหตุเป็นเพราะพวกเขาเติมพลังงานอย่างไม่ถูกต้องในช่วงก่อนและหลังการออกกำลังกาย

4.ดื่มน้ำเพื่อช่วยให้รู้สึกหิวน้อยลง
การดื่มน้ำระหว่างมื้ออาหาร จะทำให้รู้สึกอิ่มท้องมากขึ้น บางคนสับสนระหว่างความกระหายน้ำกับความหิว ดังนั้นแม้ร่างกายจะกระหายน้ำ แต่สุดท้ายพวกเขาก็ลงเอยด้วยการกินแทน หากคุณดื่มน้ำอย่างเพียงพอ คุณก็จะรับประทานอาหารน้อยลง

5.การรับประทานอาหารมื้อเล็กและบ่อย ช่วยลดความอยากอาหารของคุณ
เมื่อคุณกินอาหารมื้อเล็กๆ ทุกสองถึงสามชั่วโมง จะช่วยทำให้ระดับน้ำตาลของคุณคงที่ตลอดทั้งวัน"

ขอบคุณออเดอร์จากทางร้านนะคะ🥰