joana.avila_nutricionista

Webinar no próximo dia 25 Fevereiro às 21h

Fala quem sabe em relação a um tema que está para nós Nutricionistas (sempre) na ordem do dia.
Uma das questões mais colocadas em consulta e (desde sempre) das respostas mais procuradas...

"como controlar o meu apetite"?

✔️ É sem dúvida um processo físico e emocional
✔️ Sabiam que o nosso centro do apetite está no hipotálamo, ligado ao sistema nervoso, intimamente relacionado com a hipófise e no comando de diversas atividades entre elas, o controlo do apetite?

Este webinar, está fora de questão perder👌🏻

⬆️ Hoje cabe-nos refletir sobre o que nos está a acontecer e Agir.

Como profissional de Saúde, abraço TODOS os que estão na linha da frente e agradeço com um Forte OBRIGADA❤️.

Alimento a Esperança de uma Condecoração, em tempo devido, com medalha de Mérito-Esforço -Dedicação, do nosso País/governo e futuro PR. Será sempre pouco, é certo... mas f**ará na nossa História, a que um dia os nossos filhos irão ler e estudar, o registo, com distinção, de um percurso de Conhecimento e Ação, Luta e Preserverança em tempo de uma Pandemia intimidante e invasiva.

Deixo-vos alguns dados de reflexão com o intuito de despertar a vossa consciência para a Ação.

Em 05/12/2020 foi noticiado no Jornal Expresso que 50% a 80% dos pacientes com Covid 19 internados nas UCI tinham excesso de peso ou Obesidade.
Em Lisboa:
- Hosp. Santa Maria 50%
- S. Francisco de Xavier 80%
No Porto:
- H. S. João do Porto 60%

(Podem imaginar os números de hoje...)

- MAIOR RISCO de complicações em doentes Covid com: OBESIDADE/DIABETES/SINDROME METABOLICA?? (conjunto de fatores de risco cardiovasculares - obesidade abdominal, gordura no sangue - trigliceridos elevados, colesterol elevado, hipertensão arterial e Diabetes tipo II) que têm por base a Obesidade Abdominal.)

Podem estar relacionados com:
- Resistência à insulina (diabetes)
- Excesso de células gordas - o aumento progressivo do peso faz com que as células gordas se acumulem junto dos órgãos - chama-se gordura visceral, a mais Perigosa!
- Inatividade física
- Idade
-Tabagismo
- Predisposição genética

TODOS estes fatores de risco e patologias podem e DEVEM ser modulados através de uma Nutrição /Alimentação adequadas.

"Mais vale 1g de PREVENÇÃO do que 1 KG de cura!" (Prof. Fernando de Pádua)

Se conseguirmos ultrapassar a doença sem sofrimento e sequelas, Muito BOM.

Se conseguirmos PREVENIR a doença eu diria, EXCELENTE 👌🏻

Concordam?

O Presente, sabemos. O Futuro, esse, é imprevisível!

Stay safe, eat and be healty

➡️ O artigo publicado é da revista Visão de 19 Jan 2021, escrito pelo Prof Pedro Graça (para mim Referência n0 1 em Portugal na área de Nutrição)

Os Momentos precisos em que o açúcar (doseado) é "convidado" a entrar para ser devidamente utilizado pelo organismo 😊

✔️Para quem pratica atividade física de longa duração em esforço crescente e contínuo, por ex. 🚴‍♀️🏃‍♀️🏊‍♀️ E precisa de um "Boost" de açúcar de absorção rápida durante o treino..

✔️Antes de um treino curto de alta intensidade 🏋️‍♀️🤼‍♀️🤸‍♀️ combinado com 1 fonte ligeira de proteina - 1 mini queijo ou fatia de queijo 😉

Deixo-vos uma sugestão prática e ideal a respeito custo /qualidade /objetivo
- Triângulos de geleia de fruta (morango/pessego/marmelo) - 1.59€/8 porções - no Aldi

Mexam-se pela vossa Saúde e gozem o vosso momento de prazer adocicado sem culpa 🙃

Dica: experimentem subir lances de escadas, por ex. 3 andares/ 5 series (adaptável à capacidade de cada um). Importa é subir😉

Stay safe, eat and be healthy

"New lockdown"💪🏻

✔️Combater o sedentarismo
✔️Manter massa magra
✔️Hidratação - Água /chás/Infusões

🍲Alimentação?

- Mais Proteína - carne branca, peixe (atum👌🏻), ovos (acrescentar a 1 ovo mais 2 claras), claras de ovo (2 a 3), lácteos e derivados (queijo mozzarella fresco, requeijão, queijo fatiado com baixo teor de gordura - 50%, queijo quark 0%gordura, iogurte enriquecido com proteína, iogurte natural, proteína vegetal - leguminosas, tofu, etc.

- Gordura q.b e da boa! - 1 chávena de café de frutos secos inteiros/dia👌🏻), azeite

- ➕Fibra e vitaminas - fruta e legumes (sazonal e Nacional, o binómio perfeito😉)

- Menos Hidratos de Carbono - Menos, não é = restrição 😉 o consumo/quantidade deverá ser adaptado ao estilo de Vida/nível de atividade física /dispêndio energético

Deixo uma sugestão:
🍜de arroz com claras de ovo mexidas 👌🏻

💡Dica: podem adicionar legumes (brócolos, curgete ralada c/casca, cenoura ralada c/casca, etc.), leguminosas (ervilhas, lentilhas, etc.), ervas aromáticas (coentros ou salsa picados) e cogumelos

Be focus, Not obsessive, Eat wisely

A minha estreia no insta 2021
Estou aqui como sou em alta "tensão" diria em modo cobaia🐁

A pedido da minha Grande amiga e querida colega .almadacorreia a fazer mestrado em Bioquímica Médica da FCUL darei o meu contributo para a sua tese "Avaliação da Microbiota Intestinal e da Permeabilidade Intestinal em doentes com Lúpus"

A Máquina chama-se BodPod que pretende através da deslocação do ar utilizar a densitometria do corpo e determinar a composição corporal em adultos e crianças.
Em 5 min temos um teste completo com resultados aferidos de % massa gorda e massa livre de gordura = massa magra.

Confesso que os resultados foram surpreendentes e pela positiva considerando que me encontro em fase de ⬇️ atividade física. Foi um alerta para inverter a seta😉

Cada vez mais a Imunologia é uma área em franca investigação - sistema imunitário/doenças autoimunes como o Lúpus, artrite reumatóide entre outras.

Hoje nos dias que vivemos devemos todos ter consciência de que fortalecer o nosso sistema imunitário é condição preponderante para lutarmos contra a doença.

1o Passo - Alimentação rica e fresca - quanto mais cor, mais sabores - ⬆️ das defesas imunitárias

2o Passo - se necessário, suplementar - Vitamina C (nunca menos de 1000 mg/dia) Selenio e Zinco 👌🏻

Stay safe, eat and be healthy 🙅🏻‍♀️

Bom dia queridos seguidores!
A entrar no fim de semana, f**a mais uma "pitada" de humor magnífico 😀👌🏻

Aproveito para vos deixar uma nota
✔️ A ciência é o caminho... Pode ser "chata"... Pode...na verdade nem sempre vai ao encontro do que queremos ou (em boa verdade) queremos acreditar😉 Mas acreditar, acreditando... Acreditem, a ciência é o caminho da Verdade.
"Fake news" é leitura "non Grata". Na melhor das hipóteses e a respeito de NUTRIÇÃO, em caso de dúvida deixem-se de ler nas entrelinhas "cor de rosa" e procurem o vosso Nutricionista!

Imagem .da.nutricao que maravilha 😊

Treininho maravilha... Acabada mas a sentir-me nas nuvens se é que é possível😜

Vamos a lanches, antes e depois.

Hoje foi simples, ótimo, completo e nutritivo 👌🏻
Podemos aproveitar os produtos inovadores (barras energéticas/proteicas, batidos p. Ex. "whey" (proteína do soro do leite) , entre outros... Mas também podemos (e devemos) recorrer aos alimentos na sua forma mais original que cumprem o objetivo aquando de uma boa combinação alimentar e presença dos macronutrientes essenciais: Proteína / Açúcares simples e complexos / gordura q.b.

✔️ Antes = Pão integral com queijo + café - continua a ser do que melhor me sabe, adoro!! Hidrato de carbono de absorção media + proteína + baixo teor de gordura

✔️ Depois = o tradicional "leitinho" com chocolate - um 2 em 1 de proteína e açúcar para repor e recuperar

Be focus, not obsessive, eat wisely 🥇

Bom fim de semana, nutritivo e com uma boa "pitada" de humor😉

Right and clear.

Obesidade vs SARS-CoV-2
Hoje já se discute a possível relação entre Obesidade e o novo coronavírus. De acordo com estudos recentes, a Obesidade pode ser um fator de risco para as pessoas infectadas e parece estar relacionada com as formas mais graves do vírus. Também já sabemos que indivíduos com excesso de peso, obesidade, diabetes, hipertensao e DCV revelam mais resistência ao tratamento e recuperação.
Nada passou (ainda). Aprendemos a cada dia a viver na presença desta nova estirpe de vírus. 💡Tempo de reflexão? Eu diria que sim. Pensar e rever comportamentos/hábitos decorrentes do período de distanciamento social e que promoveram o aumento de peso, é crucial, não só para nos protegermos da doença como para ganhar saúde e depois mais anos de Vida saudáveis.
Um comportamento que se repete, num vício se torna. E o corpo, quanto mais recebe mais pede. Vamos ser inteligentes na hora de dar!
Se for caso de agir, por si ou com ajuda, vamos isso!
👊🏻Be focus, not obsessive. Eat wisely.

De volta ao asfalto😊 com o meu "Mister" e o cuidado com os lanches pré e pós treino voltou.
✔️"Boost" pré-treino: barra de aveia .pt 🔝 + 2 fatias de 🧀 (-50% gordura)
✔️"Recovery" pós-treino: 1🍌+ 1 Skyr .portugal (150g = 14g prot.)
▶️ É essencial que os lanches pré e pós treino obedeçam à combinação dos macronutrientes HC + Prot cujo rácio varia em função do tipo é intensidade do treino. Só assim se consegue o equilíbrio entre catabolismo e anabolismo muscular, ou seja, cumpre-se o binómio prevenção da perda de massa magra/aumento de massa magra.
Importa praticar o exercício que nos dá prazer adaptado à condição física e disponibilidade. Associado a uma alimentação equilibrada tendo por base a sua. Se necessário for, adaptá-la para o seu objetivo. Assim, dita a ciência, o seu cumprimento/compromisso revelar-se-ão positivamente e a longo prazo😉
Deixem-se de restrições absolutas/Dietas daqui ou dali/dias contados de "detox", etc e etc. Porque nenhuma destas escolhas é sustentável no tempo.

Estar de volta é bom, é muito bom!
Keep up the good Health 😉