Nutri&Berry

7 chás para emagrecer à sua escolha

1. Chá de Canela com Gengibre
2. Chá de Cavalinha
3. Chá de dente-de-leão
4. Chá de Hibisco
5. Chá de Carqueja
6. Chá verde
7. Chá de rooibos

7 chás para emagrecer à sua escolha

1. Chá de Canela com Gengibre
2. Chá de Cavalinha
3. Chá de dente-de-leão
4. Chá de Hibisco
5. Chá de Carqueja
6. Chá verde
7. Chá de rooibos

Benefícios da batata doce

A batata doce é um hidrato carbono complexo que deve incluir nas suas refeições. É considerada um super alimento e é cada vez mais utilizada numa alimentação saudável.

Tem baixo índice glicémico, o que signif**a que a sua absorção é mais lenta e que a glicose é libertada na corrente sanguínea de forma gradual.

Assim, não é gerado um pico de insulina, responsável pelo aumento do apetite e acumulação de gorduras. A batata doce é um excelente alimento para diabéticos e uma opção muito utilizada pelos aficionados do desporto.

Ao mesmo tempo, este alimento é rico em hidratos de carbono complexos e fibras, tornando-o um alimento funcional com propriedades alimentares benéf**as ao nível de algumas patologias e da sua prevenção.

ALGUNS CUIDADOS

- Se não for praticante de atividade física e ultrapassar as doses diárias recomendadas, a batata doce pode levar a um aumento de peso;
- Evite consumi-la frita, evitando o aumento do teor de gordura na confeção.

COUSCOUS DE FRANGO E LEGUMES

Prático, saudável e muito saboroso.

- Ingredientes -

½ cebola
½ pimento amarelo ou vermelho (ou metade de cada)
ervilhas qb
120g de peito de frango
1 courgette pequeno
30g de couscous seco
100 ml de água
Sal, pimenta e temperos q.b.
Uva passa (opcional)

- Modo de preparação -

Corte todos os ingredientes em cubos pequenos.

Depois pré-aqueça a frigideira. Acrescente um fio de azeite e coloque o frango, cebola e o pimento.

Quando estiverem quase cozinhados, acrescente a courgette, as ervilhas e o couscous e adicione um pouco de água (quente preferencialmente).

Deixe absorver a água. Quando estiver seco e macio tempere a gosto. E está pronto a servir.

TREINO PARA PERDER GORDURA

NOTAS INICIAIS

- Faça os 4 exercícios apresentados em forma de circuito, sem descansar entre cada um;
- Repita todo o circuito 3 vezes;
- Realize este treino para perder gordura 3 vezes por semana;
- Para intensif**ar a rotina, potenciando os resultados, vá aumentando o peso em cada exercício que exija halteres.

1. AGACHAMENTO COM SALTO - 5 repetições para cada lado
2. AGACHAMENTO COM BENCH PRESS - 10 repetições
3. PRANCHA COM HALTERES - 8 repetições para cada lado
4. SPRINTS - 5 repetições

Cuidado com as substituições que faz!

Não crie a ilusão de “comer pouco” para não engordar...

Vai acabar por abdicar de uma refeição nutritiva e saciante por um pequeno snack cheio de calorias vazias, ou seja, rico em gordura e açúcar e pobre em nutrientes essenciais.

PERDER PESO VS PERDER GORDURA: QUAL A DIFERENÇA?

1. PERDER PESO

Por peso corporal entende-se a soma total do peso dos ossos, músculos, órgãos, gordura corporal, etc.. A perda de peso acontece quando se verif**a uma redução da massa corporal, que pode estar relacionada com a perda de líquidos corporais ou massa muscular, por exemplo.......................................................................................................

2. PERDER GORDURA

É isso mesmo, queimar gordura, ou seja, reduzir a o índice de gordura corporal existente no seu corpo.

No fundo, a grande diferença entre perder peso e perder gordura é que enquanto no primeiro é contabilizado tudo aquilo o que perde (seja essa perda de água, massa muscular ou outros tecidos e estruturas), na perda de gordura apenas se considera a redução de massa adiposa ou massa gorda

QUAL DELES O MAIS EFICAZ?

Ao perder - apenas e só - peso pode, na verdade, estar a perder, por exemplo, a massa muscular, o que não tem nada de benéfico.

É certo que é mais fácil perder peso do que perder gordura, mas é só a gordura que lhe interessa eliminar. Sim, o processo é mais moroso, mas promete - se feito correctamente - melhores resultados e - mais importante - resultados mais duradouros.

Para tal, deve tentar conciliar uma dieta alimentar saudável com a prática de exercício físico. O ideal é que procure aconselhar-se junto do seu médico ou nutricionista que lhe pode traçar um plano alimentar indicado para perder gordura e emagrecer de forma saudável.

Hoje estou em estado liquido ahahah
1º dia de desintoxicação feito :)

Adeus Natal e Passagem de ano

Quem está comigo? (toca a por o organismo a funcionar melhor :P)

8 ALIMENTOS TERMOGÉNICOS: QUEIME CALORIAS ENQUANTO COME

1. CANELA

Pode utilizar no iogurte, na fruta, no leite com cereais, nas papas de aveia, na fruta. Dá sempre um sabor reconfortante, ao mesmo tempo que acelera o seu metabolismo.


2. CHÁ VERDE

O chá das dietas. É a associação mais rápida para alguém que está a tentar perder peso pois também é termogénico. No entanto, não deve ultrapassar as 4 chávenas de chá verde por dia, sem açúcar.


3. CHÁ DE HIBISCO

De cor avermelhada, o chá de hibisco é um excelente aliado na queima de gordura.


4. ÁGUA GELADA

Ao beber água gelada, vai obrigar o seu organismo a aumentar a temperatura corporal para o valor considerado regular, entre os 36º e 37º, aumentando assim o dispêndio de energia.


5. GENGIBRE

Pode ser utilizado para temperar carnes e peixe, ou ainda em infusões. É também um excelente diurético, ajudando na retenção de líquidos. Dois em um!

Veja aqui algumas receitas que pode fazer com este poderoso ingrediente.

6. CAFÉ

Não é só um elixir para despertar, também ajuda a acelerar o seu metabolismo.

7. PIMENTA CAIENA

É um termogénico ideal para temperar carne e peixe. Tem um sabor muito intenso.


8. VINAGRE DE SIDRA

Idealmente acrescentado a saladas, não devem ser consumidas mais do que duas colheres por dia.

Os alimentos termogénicos não atuam isoladamente, mas se tiver um estilo de vida saudável, combinado com a prática de exercício físico, são um aliado ef**az para perder peso e tornar a sua ementa mais saborosa.

SALADA DE BULGUR E LEGUMES SALTEADOS COM PÊRA ROCHA ASSADA E PINHÕES

E porque as saladas não podiam faltar neste verão, aqui f**a a primeira sugestão:

– Ingredientes –

200g de bulgur
3 cenouras pequenas
1 nabo pequeno
Brócolos
1 cebola pequena
1 pêra rocha
Pinhões torrados q.b.
3 dentes de alho
Sal marinho q.b.
Azeite q.b.

– Modo de preparação –

Comece por cozer o bulgur em água fervente, com sal e um fio de azeite (deixe cozer durante 15 minutos; duas chávenas de água para uma de bulgur).

Entretanto, coloque a pêra rocha no forno bem embrulhada em papel alumínio e os dentes de alho embrulhados também num pouco de papel alumínio. Se preferir pode optar por cozer a pêra cozida. Nesse caso deve coloca-la num recipiente pequeno e deixar cozer entre 10 a 15 minutos.

Enquanto isso, coza os brócolos, numa caçarola pequena, em água com sal, durante 3 minutos (não deixe cozinhar demasiado para evitar que os brócolos fiquem demasiado moles). Quando estiverem prontos, passe-os por água fria, para parar a cozedura, e pique-os grosseiramente. Corte a cebola em rodelas e a cenoura e o nabo em cubinhos.

Assim que o bulgur estiver cozido, salteie a cenoura, a cebola e o nabo em azeite e temperados com sal, durante 5 minutos.

Depois só precisa de colocar o bulgur numa taça e juntar os legumes salteados e os brócolos. Envolva tudo muito bem e retifique os temperos (se for necessário).

Por fim, junta-se a pêra assada em gomos e o alho assado (Basta cortar a ponta dos dentes de alho e “espremer” o alho assado).

Salpique a salada com os pinhões e está pronto a comer!

DIETA PARA GANHAR MASSA MUSCULAR

Nesta dieta deve consumir hidratos de carbono, protreínas e gorduras saudáveis (polinsaturadas), que irão ajudá-lo a definir o corpo, a manter o músculo e a reduzir a sua gordura corporal.

- HIDRATOS DE CARBONO: batata doce, aveia, massas, arroz, quinoa, pão de mistura ou integral ou cereais não açucarados e fruta;

- PROTEÍNAS: carne (de preferência branca), o peixe e o ovo, fontes de proteínas de origem animal e de elevado valor biológico, com os aminoácidos essenciais necessários à reconstrução muscular. Aqui também se incluem os laticínios como leite, iogurte e queijos, destacando-se o queijo cottage devido à sua constituição: elevado teor de proteína e baixo valor calórico.

- ÓMEGA 3: peixes gordos como o salmão, a sardinha, o atum; frutas como o abacate; sementes como a linhaça, girassol; frutos secos como as nozes, amêndoas, avelãs.

- ÁGUA

Ingredientes (2 pessoas)

2 filetes salmão
Sal, pimenta moída na hora q.b.
1 cenoura em tiras finas
10 ervilhas de quebrar
1 prato (chá) de nabo em tirinhas
2 colheres (chá) de gengibre ralado
2 colheres (sobremesa) de molho de soja light
Manjericão, pimenta e fatias de limão para decorar

Modo de preparação

Tempere o peixe com sal, pimenta e reserve. Escalde a cenoura por 2 minutos e as ervilhas de quebrar por 1 minuto, escorra a água e reserve.

Numa frigideira antiaderente, adicione a cenoura, a ervilha, o nabo, o molho de soja e o gengibre. Mexa durante 5 minutos, desligue o lume, tape e reserve. Num grelhador bem quente, grelhe o peixe dos dois lados. Coloque os legumes num prato e coloque o peixe grelhado por cima. Decore com manjericão, pimenta e sirva com limão.

Bom apetite :)