Nutri Priscila Garcete
02/05/2026
COMUNICADO OFICIAL
Asociación de Nutricionistas del Alto Paraná
Ante el creciente número de personas que, sin formación académica ni habilitación legal, se encuentran indicando planes alimentarios y “dietas personalizadas”, la Asociación de Nutricionistas del Alto Paraná expresa su profunda preocupación y establece lo siguiente:
La prescripción de dietas y la planificación nutricional constituyen actos profesionales exclusivos de licenciados/as en nutrición debidamente titulados y habilitados por las autoridades competentes. Estas prácticas requieren conocimientos científicos, evaluación clínica individualizada y responsabilidad sanitaria.
El ejercicio ilegal de la nutrición no solo vulnera las normativas vigentes, sino que además pone en riesgo la salud de la población, pudiendo generar desequilibrios metabólicos, deficiencias nutricionales y complicaciones clínicas evitables.
En ese sentido, instamos a la ciudadanía a verificar siempre la formación y habilitación de quienes ofrecen servicios nutricionales, y a recurrir exclusivamente a profesionales acreditados.
Asimismo, exhortamos a quienes actualmente están realizando estas prácticas sin respaldo legal a cesar de inmediato dichas actividades, a fin de evitar sanciones administrativas y legales correspondientes.
La Asociación reafirma su compromiso con la promoción de una nutrición basada en evidencia, ética profesional y protección de la salud pública.
Asociación de Nutricionistas del Alto Paraná
Comprometidos con la salud y el bienestar de la comunidad.
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