Natur House Berceni - Piata Sudului

Complicăm atât de multe….

Și uităm că unele dintre cele mai frumoase lucruri au fost mereu simple.

Gustul unei roșii adevărate.
Mirosul pământului reavăn.
Otava proaspăt cosită.
O masă fără grabă.
Oameni dragi în jurul ei.

Poate că viața nu are nevoie întotdeauna de mai mult.

Poate, din când în când, avem nevoie doar să ne amintim ce gust avea viața când era simplă.

Un decor superb realizat de Stațiunea de Cercetare - Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău, ne-a făcut să ne oprim. Și să ne amintim.

Poate ai așteptat un semn.
Uite-l. A venit.

Poate de luni.
Poate după concediu.
Poate când ai mai mult timp.
Poate când ajungi prin București.

Și, fără să-ți dai seama, au trecut săptămâni. Poate luni.

De mâine, nu mai contează dacă ești la 10 minute de noi sau la sute de kilometri.

Dacă poți ajunge la noi, te așteptăm la Natur House Berceni.
Iar dacă nu poți ajunge la noi, de acum putem ajunge noi la tine. Online.

Aceeași grijă. Același om care te ascultă. Aceeași Cristina care rămâne lângă tine, săptămână după săptămână.

Pentru că, uneori, cel mai greu nu este să slăbești.
Cel mai greu este să spui…..“Gata. Încep.”

La centru sau online.
Tu alegi de unde începi. Noi începem cu tine.

Scrie-ne START în privat și facem primul pas împreună.

Natur House Berceni
Oameni reali. Rezultate reale.

Uneori, între tine și ceea ce îți dorești stă doar distanța.

Și uneori….distanța poate fi ruptă.

15 septembrie.

Atât. Deocamdată.

Uneori, între “mi-aș dori” și “încep” nu stă lipsa de voință.

Stau kilometrii.
Programul.
Copiii.
Munca.
Viața, pur și simplu.

Și știm că, uneori, ai vrut.
Doar că n-ai putut ajunge până la noi.

Ne-am gândit și la tine.
Cum o facem de fiecare dată.

Pentru că poate nu tu trebuie să găsești mereu o cale să ajungi la Natur House Berceni.

Putem găsi noi o cale să ajungem la tine.

15 septembrie.

Departe devine aproape.

Natur House Berceni
Oameni reali. Rezultate reale.

Poate ne urmărești de ceva timp.

Poate ai văzut poveștile oamenilor care au început de aici și te-ai gândit, măcar o dată….

“Mi-aș dori și eu.”

Dar ești departe.

Sau poate ești aproape, dar viața e atât de aglomerată încât să ajungi săptămână de săptămână la noi pare imposibil.

Și-atunci amâni.

Nu pentru că nu-ți dorești.
Ci pentru că, uneori, viața nu te aduce până la ușa noastră.

Ne-am gândit la voi.
Cum o facem de fiecare dată.

La cei care și-ar fi dorit să ajungă la Cristina, dar pentru care între noi au fost zeci sau poate sute de kilometri.

Din 15 septembrie, distanța asta devine mai mică.

Uneori nu trebuie să fii tu mai aproape de noi.

Putem fi noi mai aproape de tine.

Natur House Berceni
Oameni reali. Rezultate reale.

Pe 7 septembrie nu începe doar școala.
Încep și părinții. 😂

Ghiozdan. Pachețel. Pantofi. Program.

Și, dacă mai rămâne timp….poate terminați și dușul. 😂

Mult succes, copii! 😍
Părinților….Doamne-ajută! 😂

De câte ori ți-ai spus “nu pot”?

Nu pot să mă țin.
Nu pot să slăbesc.
Nu pot să încep acum.
Poate de luni. Poate când o să fie mai ușor.

Și timpul trece.

Până într-o zi în care te uiți la tine și te-ai săturat să te mai auzi spunând “nu pot”.

Și spui altceva.

Pot.
Și vreau.

Vreau să fac ceva pentru mine.
Vreau să încep.

Uneori, prima schimbare este doar atât:

să scoți un “NU” din fața unui “POT”.

Restul se construiește.

Oameni reali. Alegeri reale. Rezultate reale.

Unele roșii au gust de roșii.
Altele au gust de acasă.

Pe astea le-am cules din grădina părinților mei.

Nu sunt toate la fel. Unele sunt mai mari, altele mai mici, unele au câte o pată sau câte o formă numai de ele știută.

Dar când le tai, miros a vară.
A grădină încălzită de soare.
A locul acela în care, indiferent câți ani ai, tot copilul cuiva rămâi.

Le-am pus în tavă cu ceapă roșie, usturoi, puțin ulei de măsline și ierburi aromatice și le-am lăsat la cuptor până când coaja s-a încrețit, marginile s-au rumenit, iar în tavă s-a strâns zeama aceea dulce-acrișoară în care ai înmuia o bucată de pâine înainte să apuci să faci supa.

Apoi le-am făcut cremă.

Fină. Caldă. Ușor dulceagă.
Cu gust intens de roșii coapte, usturoi domolit de căldura cuptorului și ceapă caramelizată.

Și, dincolo de gust, roșiile vin și cu lucruri bune: licopen, vitamina C, potasiu și folat. Iar prepararea termică poate crește biodisponibilitatea licopenului, mai ales când roșiile sunt consumate alături de puțină grăsime.

Dar asta e partea pe care o știe nutriționistul.

Partea pe care o știm cu toții e alta.

Sunt gusturi pe care nu le găsești pe nicio etichetă.

Gustul unei roșii culese din grădina părinților.
Gustul unei veri care se apropie de sfârșit.
Gustul de acasă.

Și dacă după video-ul ăsta ți s-a făcut poftă de o supă cremă de roșii, înseamnă că aproape i-ai simțit și mirosul.

Primim întrebări….răspundem!