pp__chat

🧀ХАЧАПУРИ ПП🧀

На 100 гр 193 ккал 15/10/12

Ингредиенты :
🔸творог не жирный(у нас 1.8% жирности)
🔸3 яйца
🔸мука рисовая 70 гр
🔸сыр Сулугуни 120 гр
🔸разрыхлитель 10 гр
🔸соль

Приготовление:
🫕смешиваем творог, муку, 2 яичных белка, разрыхлитель и соль.
🫕делим тесто на две части
И мокрыми руками формируем лодочки (на пергаменте)
🫕бортики смазываем желтком (не трогая серединку)
🫕серединку накалываем вилочкой и отправляем в духовку на 20 минут 180 градусов
🫕достаём из духовки, натираем и укладываем сыр и отправляем ещё на 5 минут в духовку
🫕как только сыр расплавится достаём, формируем ложкой углубление по центру, добавляем желток и отправляем ещё на 3 минуты✅

Приятного аппетита!😊

#пп #пппецепты #быстрыеппрецепты

🧀СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА. ПРОСТО БОМБА!🧀
⠀
Выход 330гр/2 порции
✅КБЖУ на 100гр 212/18.1/8.8/14.2
✅КБЖУ на порцию 350/29.9/14.6/23.3
⠀
Ингредиенты:
▫️2 яйца
▫️100г 1% кефира
▫️100г 5% творога
▫️80г легкого сыра 15%
▫️50г рисовой муки
▫️1/2 ч.л. разрыхлителя
▫️соль.
⠀
Приготовление:
▫️Сыр натереть, перемешать с помощью погружного блендера все ингредиенты. Разлить в 2 формы диаметром 10см, выпекать в разогретой духовке 25-30 мин на 180'.
#пп #ппрецепты

Безумно вкусный морковный торт🥕

🔻Ингредиенты:⁣
- морковь⁣ - 1 шт.
- молоко - 50 мл.
- яйцо⁣ - 1 шт.
- овсяные отруби - 50 гр.
- разрыхлитель⁣ - ½ ч.л.
- корица, ванилин, подсластитель - по вкусу⁣.

🔸Крем:⁣
- мягкий творог⁣.
- чернослив и курага⁣.

🔻Приготовление:⁣
Ингредиенты для коржа отправляем в блендер.⁣
Тесто выливаем в форму, готовим в микроволновке 3-5 минут.⁣
Остужаем, разрезаем на коржи.⁣
Сухофрукты мелко режем, смешиваем с творогом, крем готов.⁣
Промазываем коржи, украшаем, наслаждаемся полезной вкусняшкой.⁣
#пп #ппрецепты

ПП 🥧ЛЕНИВАЯ ШАРЛОТКА 🍏

✅КБЖУ 141/8/5/16💚

Ингредиенты на сковороду 18 см:
▫️Овсяные хлопья - 70 гр. (долгой варки~15мин)
▫️Яйцо - 2 шт.
▫️Яблоко - 150 гр.
▫️Йогурт греческий - 80 гр. (натуральный)
▫️Разрыхлитель.
▫️Подсластитель.

Приготовление:
▫️В чаше блендера смешиваем 40 гр. йогурта, овсяные хлопья, яйцо, разрыхлитель и подсластитель.
Все перебиваем.
▫️Яблоко натираем на крупной тёрке и добавляем к тесту. Все перемешиваем и выливаем на сковороду.
▫️Обжариваем с двух сторон по 6-8 минут под закрытой крышкой на слабом огне.
Я готовила на 3/9.
▫️Готовую шарлотку смазываем 40 гр. йогурта с подсластителем, можно украсить орехами.

#пп #ппрецепты

ПП 🥧ЛЕНИВАЯ ШАРЛОТКА 🍏

✅КБЖУ 141/8/5/16💚

Ингредиенты на сковороду 18 см:
▫️Овсяные хлопья - 70 гр. (долгой варки~15мин)
▫️Яйцо - 2 шт.
▫️Яблоко - 150 гр.
▫️Йогурт греческий - 80 гр. (натуральный)
▫️Разрыхлитель.
▫️Подсластитель.

Приготовление:
▫️В чаше блендера смешиваем 40 гр. йогурта, овсяные хлопья, яйцо, разрыхлитель и подсластитель.
Все перебиваем.
▫️Яблоко натираем на крупной тёрке и добавляем к тесту. Все перемешиваем и выливаем на сковороду.
▫️Обжариваем с двух сторон по 6-8 минут под закрытой крышкой на слабом огне.
Я готовила на 3/9.
▫️Готовую шарлотку смазываем 40 гр. йогурта с подсластителем, можно украсить орехами.

#пп #ппрецепт

🍛🍚 Невероятно простой соус для курогрудки

🍁 50.06 ккал/100 г 🍁 Б/Ж/У: 2.16 / 2.76 / 4.2 🍁

Ингредиенты:
2 стакана натурального йогурта
300 г огурцов
1 ст. л. мелко нарезанного укропа
30 г лимонного сока
2 выдавленных зубчика чеснока
соль, перец, оливковое масло

Приготовление:
Почистите огурцы, ложкой удалите семечки.
Потрите огурцы на терке, поместите в сито.
Выжмите сок из огурцов, присыпьте их солью и оставьте в сите на 10 минут. Еще раз выжмите сок.
Смешайте в миске все ингредиенты, кроме оливкового масла.
Перед подачей сбрызните соус оливковым маслом и украсьте мелко нарезанным укропом.
Подавать соус можно сразу, но лучше перед подачей поставить его в холодильник на 1-2 часа.

#ппсоус #пп #ппрецепты

Замена колбасе - куриный рулет!
на 100грамм - 116 ккал, Б/Ж/У - 24.44/1.17/0.29

Ингредиенты:
1 кг куриного филе
25 г. желатина,
2 зубчика чеснока,
соль,
паприка,
чёрный молотый перец,
сухие травы.

Приготовление:
Филе нарезать небольшими кусками, чеснок натереть на мелкой тёрке.
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности), сформировав брусок.
Положить в воду и варить 1 час.
Слить воду и дать остыть до комнатной температуры.
Убрать в холодильник полностью остыть и застыть.

Приятного аппетита!
#пп #ппрецепты

Диетические оладьи из моркови и яблока
🔸на 100 грамм 95.2 ккал
Б/Ж/У 4.9 / 3.5 / 10.8 🔸

Ингредиенты:
Морковь – 1 шт
Яблоко – 1 шт
Отруби – 1 ст.л.
Яйцо (белки) – 2 шт

Приготовление:
Яблоко и морковь вымыть, морковь почистить, натереть их на крупной терке.
Смешать яблоко, морковь, отруби, изюм. Влить 2 белка.
Сформировать оладьи и жарить на антипригарной сковороде.

Приятного аппетита!

#пп #ппрецепты

МЯСО И КОРТОФЕЛЬ.

Самое распространенное и любимое россиянами блюдо — мясо с картошкой. Но и одно из самых вредных сочетаний. Мясо относится к белковым продуктам, а картошка — к углеводным. Для переваривания крахмалов требуется щелочная пищеварительная среда, но мясо, например, стейк, требует для переваривания тяжелых кислот. Когда вы смешиваете белок и крахмал одновременно в еде, химический состав вашего организма не позволяет им вообще смешиваться. Пища плохо переваривается. Можно получить: изжогу, газообразование, кислотный рефлюкс, серьезные проблемы с пищеварением и многое другое. Что еще хуже, ваш организм будет лишен основных питательных веществ, получаемых из пищи, которую вы только что съели.
#пп #ппрецепты