Dr. Skalny

Дефицит цинка и сахарный диабет – есть ли связь?⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Вопрос о влиянии цинка на развитие и тяжесть течения сахарного диабета обсуждается уже более 50 лет. Недостаток этого элемента характерен для людей с метаболическим синдромом (ожирение, гипертония, нарушение обмена глюкозы), который является предшественником сахарного диабета 2 типа. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Дефицит цинка чаще всего появляется при хроническом стрессе, низком потреблении белков (с изобилием жиров и углеводов), а также - при злоупотреблении алкоголем.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
👦🏻Также цинк может влиять и на возникновение СД 1 типа у детей. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Действительно, в некоторых случаях дисбаланс цинка может приводить к развитию сахарного диабета. Цинк, как эссенциальный (жизненно необходимый) микроэлемент, обеспечивает антиоксидантные процессы, препятствуя окислительному стрессу и повреждению клеток. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🔬Эксперименты на животных моделях показали, что дефицит цинка связан с иммунными нарушениями различной природы, повышая восприимчивость к инфекциям и аутоиммунным реакциям (в том числе к развитию сахарного диабета 1 типа). Кроме того, транспортер цинка-8 (Zn-T8), находится на мембране бета-клеток поджелудочной железы, в которых цинк важен для образования гранул, содержащих инсулин. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Систематические научные обзоры сообщают об эффективности применения биодобавок цинка при сахарном диабете в отношении контроля гликемии и показателей липидного обмена.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Таким образом, добавки цинка могут быть полезны для профилактики и комплексного лечения диабета, в первую очередь - у пациентов с лабораторно подтвержденным дефицитом цинка.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Как показала практика, кроме дефицита цинка, на возникновение СД большое значение играют дефициты магния, ванадия и хрома. Добавки цинка снижают уровень глюкозы, «плохих липидов», вес и повышают уровень лептина.

Железо. Есть ли правда в выражении "железное здоровье"? Давайте разбираться. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Железо крайне важный элемент человеческого организма, оно выполняет много полезных функций. Помимо всем известного факта участия железа в образовании гемоглобина, а значит в насыщении нашего организма кислородом, у него есть ещё несколько важных функций:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Железо участвует в поддержании иммунитета и способствует профилактике инфекционных заболеваний. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Кроме этого, железо играет важную роль в энергетическом обмене и восстановлении ДНК. Так что выражение "железное здоровье" имеет под собой подоплёку.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Почему может возникнуть дефицит железа? ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
▪️Кровопотери, особенно у женщин на фоне менструации. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
▪️Заболевания ЖКТ, когда железо хуже усваивается. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
▪️На фоне интенсивных физических нагрузок и в процессе роста и развития. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
▪️В период беременности и кормления грудью. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
▪️Ну и последняя причина - острые и хронические воспалительные заболевания.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
❓А как узнать, всё ли в порядке с уровнем железа в организме и нет ли анемии?⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Для этого нужно сдать:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
◽️Клинический анализ крови, который оценит содержание гемоглобина, эритроцитов и гематокрита⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
◽️Биохимический анализ крови на содержание ферритина, сывороточного железа, трансферрина, ОЖСС и церулоплазмина

Одной из причин резкой смены вкусовых пристрастий является дефицит витаминов и⠀макро/микроэлементов.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🍪Так, например, тяга к сладкому может являться следствием дефицита хрома или магния. Поскольку хром участвует в регуляции углеводного обмена и усиливает восприимчивость клеток к инсулину, его недостаток может приводить к развитию сахарного диабета. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🍫Магний в большом количестве содержится в какао, поэтому при его недостатке (в том числе в стрессовых состояниях) людей тянет на шоколад.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🧂Если же у человека возникает желание излишне соленой пищи, особенно в жаркую погоду или после физических нагрузок, то это является признаком обезвоживания организма за счет вымывания солей с пОтом, в связи с чем, необходимо восстановить водно-солевой баланс за счет солей натрия и калия. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
*Кроме того, потребность в солёном может свидетельствовать о резко снизившемся давлении.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🍋Если же у человека возникает тяга к кислому, то есть вероятность, что он испытывает дефицит витамина С, что часто встречается при весеннем авитаминозе и вирусных заболеваниях.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🌶️Тяга к острому или горькому может свидетельствовать о заболеваниях желудочно-кишечного тракта, и человеку необходимо с помощью веществ, содержащихся в специях, простимулировать пищеварение.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🥩При анемии и дефиците железа возникает «тяга» к мясу.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
😬При дефиците цинка околоушная железа не способна вырабатывать цинксодержащий белок густин, который отвечает за чувствительность рецепторов к восприятию запаха и вкуса. Таким образом, нарушение обоняния, потеря аппетита и извращения вкуса, которые могут наблюдаться при Covid-19, являются одним из признаков наличия у человека дефицита цинка.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
А какие пищевые пристрастия у вас? 😉

Во время беременности женский организм имеет повышенную потребность в макро- и микроэлементах (так как химические элементы расходуются на формирование плода). Поэтому необходима осознанная подготовка к зачатию и беременности. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
В идеале, за год до планируемой беременности нужно пройти обследование (в том числе элементного состава волос и крови) для выявления отклонений и их своевременной коррекции. Это позволит «войти» в беременность с минимальными рисками для здоровья женщины и её будущего ребенка.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
❗️Нужно помнить, что недостаток некоторых элементов в организме матери может сказаться на здоровье малыша драматически: отставание в росте, задержка умственного развития, повышенное беспокойство, дефекты развития костной системы – вот перечень некоторых проблем, которые могут возникнуть из-за дефицита йода, кальция и железа у матери во время беременности.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Итак, элементы, на дефицит которых нужно обратить внимание в первую очередь:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
СМОТРИТЕ В КАРУСЕЛИ 🖼☝🏻

Попробуем разобраться на примерах.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Нарушения сна, бессонница:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Длительно существующий «недосып» ведет к повышенной потребности организма в магнии и марганце. А так как регуляция процессов торможения и возбуждения в ЦНС тесно связана с концентрацией магния и марганца - их дефицит усугубляет бессонницу, которая его, условно, спровоцировала. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Акне:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Обычная проблема подросткового возраста, когда на фоне полового созревания возрастает потребность в цинке (для выработки половых гормонов). При этом подростки чаще увлекаются сладким. А избыток сахара повышает потери цинка. Как следствие - дефицит цинка, нарушение функции сальных желез, снижение барьерной функции кожи и появление прыщей.⠀⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Синдром раздраженного кишечника:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
У таких пациентов страдает усвоение компонентов пищи, в том числе и микроэлементов. Постепенное развитие дефицита химических элементов, в частности селена, поддерживает нездоровое состояние внутренней стенки тонкого кишечника и снова возникает порочный круг. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Еще один пример: недостаток меди. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Есть генетические предпосылки нарушений обмена этого элемента, склонности к его дефициту или избытку. У таких людей значительно чаще встречаются нарушения пигментации кожи и волос, склонность к желчнокаменной болезни, анемии при нормальном уровне железа и другие симптомы. И в такой ситуации выявление низкого уровня меди и его коррекция помогают снизить выраженность симптомов или совсем их устранить. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Описанные клинические ситуации могут иметь множественные причины. Начиная лечить, например, ломкие, слоящиеся ногти большими дозами кальция, можно усугубить дефицит железа, цинка и проблема не только сохраниться, но и появятся новые. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Поэтому ответить на вопрос «чтобы было раньше - курица или яйцо» (в нашей редакции - дефицит или болезнь) не получилось ни у древних мыслителей, ни у нас. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Но замкнутый круг развития и прогрессирования заболеваний и элементного дисбаланса разорвать вполне реально. Определение уровня элементов и сопоставление результата анализа с клинической картиной в каждом конкретном случае позволяет найти оптимальную схему лечения и помочь пациенту.

Человек, в жизни которого есть высокая физическая активность имеет повышенные потребности во многих питательных веществах (витамины, макро- и микроэлементы, аминокислоты). ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Калорийность питания, количество белка и норма потребления питательных веществ для каждого индивидуальны и отличаются в зависимости от вида спорта, пола и возраста. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Персональную потребность спортсмена в потреблении питательных веществ можно выявить при помощи анализа на содержание химических элементов. Исходя из этих показателей проводится коррекция имеющихся дисбалансов в организме спортсмена, так называемый «метаболический тюнинг», который не только повышает конкурентоспособность в спорте, но и сохраняет физическое и психическое здоровье человека при высоких нагрузках. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Иногда даже сбалансированный рацион, составленный из цельных продуктов и обогащенный стандартным комплексом витаминов и минералов, не покрывает потребности конкретного человека. Одному спортсмену необходим цинк, другому более актуален магний или кальций. Определение химических элементов в волосах и крови позволяет составить индивидуальный рацион питания и перечень необходимых БАД, дозировки и длительность курса.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Самые важные элементы для создания и поддержания физической формы:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Читайте в карусели 🖼

Можно ли «запастись» витаминами в сезон свежих овощей, фруктов, ягод? И нужно ли стараться?⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Безусловно, короткий путь от грядки до тарелки обеспечивает более высокое содержание витаминов в продуктах. В первую очередь это витамин С, фолиевая кислота, другие витамины группы В. Кроме витаминов сезонные растения содержат каротиноиды (предшественники витамина А) и длинный перечень так называемых фитохимических веществ с антиоксидантной защитной способностью.⠀ ⁣⁣⠀
Эти вещества нужны человеку как катализаторы обменных процессов, для синтеза огромного количества собственных белков, структурных и регулирующих, а также для лучшего усвоения микроэлементов и нормального состава кишечной микрофлоры.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
И здесь возникает как минимум две тонкости в отношении витаминов:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
• Нет смысла «налегать» на свежие фрукты, ягоды, овощи⁣⁣⠀
• Поступление витаминов должно быть равномерно в течение всего года, а не только в сезон ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Приведем пример:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
1. Клубника. Эта ягода достаточно богата аскорбиновой кислотой, В9, кремнием и марганцем. Чтобы получить необходимое количество витамина С достаточно съесть 120 г ягод. А употребление больше 1 стакана у некоторых может вызвать аллергическую реакцию или послабление стула, и последующие отказ от клубники и необходимость лечить аллергию. ⁣⁣⠀
Но, если съесть 1-2 абрикоса, 5-6 ягод клубники и горсть черешни – витаминное поступление будет значительным, а риск реакции – минимальным.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
2. Томаты. Некоторые любители могут съесть до кг сразу. Большое поступление витаминов С, РР, калия и ликопина, к сожалению, может спровоцировать обострение гастрита или панкреатита. И тогда на 2-3 недели любитель помидоров вынужден будет соблюдать щадящую диету и принимать лекарства.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Продолжение - в карусели 🖼👆🏻

Немного о причинах выпадения волос и о методах борьбы с этой неприятностью:⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Часто выпадение волос бывает связано с серьезными заболеваниями, например, с сахарным диабетом, анемией или эндокринными нарушениями. В этом случае бессмысленно бороться с появляющейся лысиной, не устранив сначала основную проблему - саму болезнь.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
У значительной части мужчин выпадение волос связано с наследственными причинами. Так что, если со старых пожелтевших фотографий из семейного альбома на вас смотрят рано полысевшие предки, приготовьтесь к подобной же участи. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Если волосы у вас выпадают постепенно, имейте в виду, что это может быть связано с возрастными изменениями в организме (к 50-60-ти годам количество волос уменьшается на 30-50 %). ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
В остальных случаях причина может скрываться в дефиците макроэлементов, которые влияют на функционирование организма в целом, и на состояние волос - в частности.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
▪️Роль различных макро- и микроэлементов в здоровье волос и всего организма в целом очень велика. Из-за их недостатка волосы могут выпадать, медленно расти, быть тонкими, ломкими, сечься на кончиках. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
▪️Наиболее чувствительны наши волосы к дефициту таких элементов, как цинк, селен, кремний, сера, кальций, медь и железо. Например, одним из основных химических элементов, отвечающих не только за перхоть, но и за многие другие неприятности, является цинк. Если его содержание в организме, а значит, и в коже, и в волосах, снижается, создаются условия для усиленного размножения грибков и болезнетворных бактерий. А это означает, что возрастает риск появления перхоти, кожного зуда, раздражений и угревой сыпи. Рост волос замедляется, а их качество ухудшается.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
▪️Конечно, на состояние волос влияет не только дефицит микроэлементов, но и избыток тяжелых металлов (мышьяк, свинец, кадмий, ртуть и тд). ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Но в современном мире главные проблемы волос заключаются не в избыточном содержании элементов, а в их дефиците. Несбалансированное питание и стресс наносят нашим волосам намного больше вреда, чем многочисленные экологические проблемы.

❗️Гипоэлементоз - это недостаток микроэлементов в организме. Он может стать причиной не только временных нарушений, но и серьезных заболеваний.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Все химические элементы мы съедаем с пищей, выпиваем с водой или вдыхаем с воздухом. Стало быть, каждый день мы должны восполнять запасы этих веществ.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Каким образом пополнять?⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Этим вопросом пока безуспешно (в глобальном масштабе) занимаются физиологи, гигиенисты и диетологи. Дело в том, что поверхность Земли по составу неоднородна - в ней есть территории с пониженным или повышенным содержанием тех или иных элементов. ⁣⁣⠀
Поэтому они неравномерно накапливаются в живых существах - в зависимости от того, где эти существа обитают и чем питаются.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🐠Например, в «дарах моря» очень много кальция, железа, кремния, лития и йода. Всего одна устрица содержит суточную норму цинка для взрослого человека.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Наземная растительная пища в целом гораздо менее богата макро- и микроэлементами, зато марганца в ней в десять раз больше, чем в животной пище.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🌱Также меняется культура земледелия (растения обрабатывают гербицидами, в почву добавляют удобрения), из-за чего изменяется состав почвы. В частности, в ней уменьшается содержание макро- и микроэлементов, а значит, меньше их и в растениях и мясе животных, которые мы едим.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
🍳Второй фактор, влияющий на получение микроэлементов из пищи - пищевые пристрастия и технологии приготовления пищи. Многие витамины и микроэлементы теряются после кулинарной обработки.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Например: по сравнению со свежим горошком в консервированном остается только половина меди, еще меньше цинка, магния и марганца.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Эти тонкости надо знать. А до тонкостей ли нам, если мы живем, где живем, и питаемся, как привыкли? Если сделать элементный анализ жителей каждого отдельного региона, обнаружится четкая закономерность по избытку или нехватке элементов.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Поэтому, при серьёзном дефиците микроэлементов врачи сразу назначают монопрепараты.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Однако, для профилактики и восполнения незначительных дефицитов бывает достаточно употреблять больше питательных продуктов. В таких случаях врач предлагает пациенту выбрать способ восполнения дефицита - пища или БАД.

Микроэлементы входят в состав ферментов и влияют на различные биохимические процессы – ускоряют или замедляют их. Концентрация микроэлементов в организме меняет скорость восстановления тканей, роста и развития клеток.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Когда нарушается баланс микроэлементов в организме и тканях, выработка различных соединений (гормонов, белков) изменяется в геометрической прогрессии. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
С этой точки зрения можно рассмотреть под иным углом мировую статистику роста всевозможных заболеваний и снижения рождаемости.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
💡Пример: в рационе москвичей не хватает йода, селена, цинка, кальция. А пища, которую едят наши дети, обеспечивает только 53% потребности в кальции, 56% - в цинке, 48% - в селене и 43% - в йоде. ⁣⁣⠀
Отсюда постоянные простуды (снижение иммунитета), избыток веса (нарушение толерантности к глюкозе), болезни эндокринной системы, бесплодие. Конечно, нельзя сказать, что это происходит только из-за недостатка макро- и микроэлементов в организме, но это безусловно один из важных факторов.⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Нужно понять, что макро- и микроэлементы - это инструменты тонкой настройки нашего организма. Иногда что-то "сломалось", по всем врачам пробежали, вроде бы всё сделали, а причина не устранена - болезнь возвращается снова и снова. Вероятно в организме дисбаланс химических элементов, который запускает механизм болезни. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
Мы должны помнить, что для правильной и слаженной работы нам требуется не только железо для гемоглобина, кальций для костей и йод для щитовидной железы, а половина таблицы Менделеева. ⁣⁣⠀
Микроэлементов много и они должны находиться в балансе. Только тогда всё в организме будет правильно работать. ⁣⁣⠀
⁣⁣⠀
💊Пить комплексы БАД с микроэлементами, конечно, полезно, чтобы поддержать среднестатистический здоровый организм, но это не поможет, если требуется адресная помощь в нужном месте. Если подходить к вопросу грамотно, то желательно регулярно делать анализ на содержание химических элементов. Их определяют в биологических жидкостях (крови, моче, слюне), а также в волосах, ногтях и зубах - в зависимости от того, какую проблему надо решить.