Fit s Marcelly

Krásny deň začína krásnym myslením.♥️🌞

Len pre ženy!

Robievate aj vy linecké koláčiky na Vianoce?
Tu je recept ako ich robím ja..🤗
🎄
Špaldové linecké koláčiky

300 g hladkej špaldovej celozrnnej múky
50 g mandlí ( pomleté na kávovom mlynčeku na múku)
70 g cukru (trstinový, kokosový)
1 vanilkový cukor
1 čl sušenej citrónovej alebo pomarančovej kôry
170 g Alsan bio margarín
3 PL ovseného vanilkového mlieka
džem

Postup
Všetky suché ingrediencie dáme do misky a zmiešame. Potom pridáme Alsan a mlieko. Vypracujeme tuhé cesto, ktoré dáme do chladničky stuhnúť aspoň na 1 hodinu. Predhrejeme si trúbu na 180 stupňov. Vyberieme cesto z chladničky a vyvaľkáme na hrúbku asi 3 mm. Do polovice koláčikov do stredu vyrežeme pomocou malej formy hviezdičku, srdiečko. Vykrojené tvary ukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme 8-10 minút. Po vychladnutí natrieme plné koláčiky džemom a spojíme s koláčikmi s vykrojeným stredom. Môžeme posypať práškovým cukrom.♥️

Momentálne hokaido pozerá na mňa z každej strany...😍 a tak som to tentokrát takto namixovala a rozvoňala perníkovým korením.
Čo poviete, vyskúšate?
Deti mi povedali, že iné nemusím robiť, že toto im bude stačiť na Vianoce.🤗

Hokaidové cookies s perníkovým korením (asi 15 kusov)

100 g mandlí (pomletých na kávovom mlynčeku na múku)
40 g ovsených vločiek (pomletých na múku)
1 PL pomletých ľanových semiačok
2 čl kypriaceho prášku
60 g kokosového cukru
1PL javorového sirupu
2 čl perníkového korenia
80 g tahini
120 g hokaidového pyré (100 g hokaida + 50 g vody)
Vlašské orechy na ozdobu

Postup
Hokaido nakrájame na malé kocky a dáme variť do mäkka. Po uvarení rozmixujeme v mixéri na pyré.
Do misky dáme všetky suché ingrediencie a dobre premiešame. Potom pridáme javorový sirup, tahini a hokaidové pyré. Znovu dobre premiešame. Na plech vystlaný papierom na pečenie dáme asi 1 PL cesta. Lyžicou, krúživými pohybmi vytvarujeme cookies. Vrch môžeme ozdobiť orechami.
Pečieme v predhriatej rúre na 170 stupňoch 15-20 minút.
Voňavé pečenie a dobrú chuť!

U nás lievancov nikdy nieje dosť..tahini s banánom je u nás bežná kombinácia len tak, ale tentokrát som to zmixovala dokopy a sú z toho banánové lievance s tahini a semiačkami.
Kto vyskúša?💪

Recept
1 šálka bezlepkových ovsených vločiek (pomletých na múku na kávovom mlynčeku)
1 PL chia (pomletých na múku)
1PL konopných semienok lúpaných a pomletých
1PL tahini
2 banány
1/2 až 1 šálku rastlinného mlieka
kokosový cukr podľa potreby

Postup
V miske všetky suché suroviny spolu zamiešame. Asi 1/2 šálky mlieka s banánmi rozmixujeme, pridáme k suchým surovinám a zamiešame. Do zmesi dáme tahini a podľa potreby dolejeme mlieko, prípadne dosladíme. Počas pečenia si hustotu cesta regulujeme dolievaním mlieka.
Pečieme do zlatista s oboch strán. Dozdobíme s tahini, orieškami, konopnými semienkami...