Firm Fit Rich

เช้านี้อากาศเย็นสบาย 20องศา ออกเดินเบิร์นไขมันสิครับ….

เดินเร็ว / แกว่งแขน 20–30 นาที ก่อนอาหารเช้า
• เหตุผล: ตอนเช้า glycogen ต่ำ ร่างกายจึงดึง “ไขมันช่องท้อง” มาใช้มากกว่าเวลาอื่น
• ผลลัพธ์: เพิ่มอัตราการใช้พลังงานจากไขมันได้สูงถึง 2 เท่าของการออกกำลังกายหลังอาหาร

นายแพทย์ เฉก ธนะสิริ (ปัจจุบันอายุ 99 ปี) เจ้าของผลงานหนังสือ
“อายุ 120 ปี ทำไมจะทำให้ไม่ได้”

1. ผมเริ่มหันมาดูแลตัวเองอย่างจริงจังตั้งแต่อายุ 35 ปี ผมเป็นนักกีฬา ไม่เคยป่วย ไม่เคยเจ็บ ตอนทำงานคนอื่นเขาลาป่วยกัน ผมไม่เคยลา ผมวิ่ง ว่ายน้ำ ขึ้นเขาลงห้วยมาหมด พอเป็นอย่างนั้นผมก็มาตั้งเป้าหมายของตัวเองว่าอยากมีอายุยืนยาวถึง 120 ปี

2. ที่ผมตั้งเป้าหมายว่าอยากมีอายุถึง 120 ปี ก็เพราะ หนึ่งผมเป็นหมอ เลยอยากทดลองกับตัวเอง และสองเป็นการทำให้ตัวเองไม่มีโรคภัยไข้เจ็บ ไม่นอนป่วย ถ้าเป็นคนอื่นที่มีอายุขนาดนี้เขาป่วยตายกันไปเเล้ว แต่ผมยังเเข็งแรง ขับรถทางไกลไปหัวหิน ไปไหนมาไหนได้สบายๆ

3. ผมกินแบบช้าง ม้า วัว ควาย ไม่ได้กินแบบเสือ สิงโต หมา แมว เนื้อสัตว์ผมจะกินให้น้อยที่สุด กินเเต่ผัก กินผลไม้ ก็ทำให้แข็งแรงน่ะสิ ตลอดชีวิตผมให้เลือดไปทั้งหมด 114 ครั้ง ได้เลือดรวม 60 ลิตร ผมให้เลือดจนถึงอายุ 70 กว่าปีเพราะแข็งแรง คนปกติแค่อายุ 60 เขาก็หยุดให้เเล้ว เพราะกรุ๊ปเลือดผมเป็นเอบี หายาก มีน้อย

4. สุขภาพที่ดีมาจากการออกกำลังกายสม่ำเสมอ น้ำหนักส่วนสูงต้องเป๊ะ คนอ้วนๆ ตายเร็วทั้งนั้นแหละ สังเกตดีๆ คนอายุยืนรูปร่างจะสูงเพรียว แต่ถ้าอ้วน ความดัน เบาหวาน โรคไต โรคตับ โรคอะไรร้อยแปด สุดท้ายก็ตายเร็ว

5. ถ้าอยากดูแลสุขภาพตัวเอง เริ่มต้นง่ายๆ แค่ดูน้ำหนักกับส่วนสูง ผู้ชายสูงกี่เซนติเมตรให้เอา 100 ลบ แก้ผ้าชั่งน้ำหนักเลยนะ สมมติสูง 170 หัวเด็ดตีนขาดอย่าเกิน 70 กิโลกรัม ถ้าจะให้ดียิ่งไปอีกเอา 105 ลบ ส่วนผู้หญิงให้เอา 110 ลบ หุ่นนางงามอย่าง อาภัสรา หงสกุล สูง 170 น้ำหนัก 50 กิโลกรัม เห็นไหมเขาถึงได้เป็นมิสยูนิเวิร์ส

6. การวิ่งเป็นการออกกำลังกายที่ง่ายที่สุด ไม่ต้องมีสระว่ายน้ำ ไม่ต้องมีอุปกรณ์อะไร นอกจากไปซื้อรองเท้ามาคู่หนึ่ง คนวัยทำงานควรหาเวลาออกกำลังกายอย่างน้อยๆ 3-4 วันใน 1 สัปดาห์ ก็ไปวิ่งสิ ให้ได้สักวันละ 5 กิโลเมตร วิ่งแล้วหัวใจก็แข็งแรง กล้ามเนื้อเเข็งแรง เหงื่อออก น้ำหนักตัวก็จะลดลง

7. คนเราก็มีอยู่สองอย่าง มีคิดผิดกับคิดถูก ที่บอกว่ายิ่งแก่ยิ่งหมดไฟในการมีชีวิต ก็คนแบบนั้นมันคิดไม่เป็นไง หรือไม่ได้คิด เอาแต่เที่ยวเตร่ กินเหล้าเมายา สูบบุหรี่ เที่ยวหามรุ่งหามค่ำ แต่ผมไม่ ทุกวันนี้สนุกจะตาย ทดลองใช้ชีวิตไปเรื่อยๆ

8. คำว่า ‘ความสุข’ กับ ‘อายุยืน’ นั้นมาคู่กัน สุขอื่นใดยิ่งกว่าความสงบไม่มี พระพุทธเจ้าท่านตรัสไว้ เพราะฉะนั้น เราก็ทำจิตใจให้สบาย สงบ ไม่เครียด ไม่จุ้นจ้าน ไม่หาเรื่อง ไม่โกรธ จิตใจมันก็สบาย แล้วสร้างแต่บุญสร้างแต่กุศล คนชั่ว คนใจบาปหยาบช้าไม่มีทางมีความสุขและอายุยืนยาวได้เลย คุณต้องทำจิตใจให้สบาย สร้างแต่บุญกุศล และทำแต่ความดี

9. ผมแทบไม่มีเรื่องที่เสียดายในชีวิต เพราะผมวางแผนไว้หมดทุกอย่าง ผมเริ่มต้นดูแลสุขภาพมาตั้งแต่อายุยังน้อยๆ วางแผนทุกอย่างตั้งแต่การออกกำลังกาย การกินอาหาร และพักผ่อนนอนหลับ เรื่องที่เสียดายเกือบจะไม่มี เพราะชีวิตมันคือการวางแผน ผมวางแผนไว้ตั้งแต่หนุ่มๆ และมันเป็นไปตามแผนหมดทุกอย่าง หนังสืองานศพก็มี ความหมายของการมีหนังสืองานศพของตัวเองคือ การเตรียมตัวเตรียมใจ พูดง่ายๆ ว่าเตรียมพร้อมทุกอย่างไว้แล้ว คนเขียนคำไว้อาลัยให้เสร็จสรรพเรียบร้อยหมด

10. สิ่งที่มีคุณค่าสำหรับคนวัยผมก็คือ การเห็นความก้าวหน้าของลูกหลานและเหลน ลูกทุกคนมีครอบครัวที่ดี เหมือนกับเราปลูกต้นไม้ เห็นต้นไม้ออกดอกผล ไม่มีด้วงไม่มีแมลงมาเกาะมันก็คือความสุข

11. ชีวิตคนเราไม่ต้องมีต้นแบบ ตัวเราเป็นต้นแบบของตัวเองได้ อย่างผมไง ผมดูแลสุขภาพ วางแผนชีวิตตัวเองมาตลอดตั้งแต่ยังหนุ่มๆ ไม่จำเป็นต้องหาต้นแบบจากที่ไหน

นายแพทย์ เฉก ธนะสิริ

ข้อมูล: ผู้จัดการออนไลน์

บรรยากาศอ่างแก้วมช.ยามเย็น ช่างเหมาะกับการออกกำลังกายยิ่งนัก

รอบเย็นไปเดินเผาผลาญไขมัน 4.77กม.

ดูจากกราฟ สีส้มยาวอยู่ในโซนเผาผลาญไขมัน…

#ลดความอ้วน #ลดไขมัน

มื้อเช้าหลากสีสันแสนสดใส อาหารสดอาหารเม็ดอาหารชงคละเคล้ากันไป สะดวกชอบแบบไหนก็จัดกัน….

#ลดหุ่น #ลดน้ำหนัก

“อาหารเป็นยา” ยืนยันกันมานานนับพันปี

อาหารที่กินกันอยู่ทุกวันมีบางชนิดออกฤทธิ์ทางยาได้ เรื่องนี้รู้กันมานานหลายพันปี อย่างเมื่อ 4,500 ปีล่วงมาแล้วเฉินหนุงบิดาแห่งการแพทย์แผนจีน แนะนำไว้ว่า “หากจะรักษาโรคให้เริ่มด้วยการใช้อาหารหากไม่ได้ผลจึงใช้ยา” ต่อมาเมื่อ 400 ปีก่อนคริสตกาล ฮิปโปเครติสปราชญ์ชาวกรีกเขียนบันทึกไว้ว่า “จงใช้อาหารเป็นยาและจงใช้ยาเป็นอาหาร” คำกล่าวนี้แพทย์แผนใหม่รวมทั้งนักโภชนาการทั้งหลายชอบนำมาอ้างกันบ่อยๆ เคยมีสุภาษิตจีนบันทึกไว้บนปกตำราโภชนาการจากมหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ดของสหรัฐอเมริกาเล่มหนึ่งโดยเขียนไว้ง่ายๆว่า “โรคร้าย บิดาเป็นอะไรก็ได้ มีมารดาเดียวเสมอคืออาหารเลว”

อย่าว่าแต่แพทย์แผนโบราณเลยที่ให้ความสำคัญกับอาหารการกินแม้แต่ศาสดาในศาสนาหลักของโลกยังกล่าวถึงความสำคัญของอาหาร ศาสนาพุทธเมื่อ 2,500 ปีมาแล้วกล่าวถึงความสำคัญของการกินไว้ว่า “การกินนั้นเป็นศีล การศึกษาเริ่มต้นด้วยการกินเป็นอยู่เป็น” พุทธวัจนะบันทึกไว้ด้วยว่า “โภชเนมัตตัญญุตา” หมายถึงรู้จักประมาณในการกิน พระพุทธองค์แนะนำให้หยุดก่อนอิ่ม ศาสดาในศาสนาอิสลามคือนบีมุฮัมมัด (ซ.ล.) แนะนำไว้เมื่อ 1,400 กว่าปีมาแล้วว่า “การกินอาหารควรแบ่งกระเพาะเป็นสามส่วน หนึ่งส่วนคืออาหาร หนึ่งส่วนคือน้ำและอีกหนึ่งส่วนเว้นไว้ให้เป็นพื้นที่ของอากาศ” สรุปเอาเป็นว่าอาหารนั้นกินแค่หนึ่งในสามของกระเพาะก็เพียงพอแล้ว

มาถึงยุคปัจจุบัน มีงานวิจัยทางการแพทย์มากมายยืนยันตรงกันว่าการดูแลโภชนาการให้ดีสามารถปกป้องร่างกายจากโรคภัยไข้เจ็บได้ ดังเช่น ลดการดื่มน้ำอัดลม ลดการบริโภคกรดไขมันทรานส์ที่พบมากในอาหารขยะที่ทอดหรือใช้น้ำมันซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำมันที่ผ่านกระบวนการเติมไฮโดรเจน นอกจากนี้สมควรเสริมด้วยการรับประทานสลัดหรือผักที่สะอาดให้มากขึ้น ธัญพืชที่มีกากใย ส่วนอาหารประเภทที่มีกรดไขมันโอเมก้าสามสูงอย่างเช่นปลารวมทั้งกรดไขมันโมโนอย่างเช่นน้ำมันมะกอกและการได้รับอาหารประเภทถั่วเปลือกแข็งหรือนัทย่อมให้ประโยชน์แก่สุขภาพของหลอดเลือด ใช้เวลาเพียงสามเดือนก็เห็นหน้าเห็นหลังโดยสามารถทำให้สุขภาพของหัวใจในภาพรวมดีขึ้นได้ โดยสรุปคืออาหารที่ดีใช้เป็นยาได้เสมอ นอกเหนือจากนั้นยังมีการแนะนำให้งดเครื่องดื่มมึนเมา เบียร์ ไวน์ เหล้า รวมถึงบุหรี่ ดูแลเรื่องน้ำหนักตัวให้เหมาะสม การออกกำลังกายไม่หนักนักอย่างสม่ำเสมอ ทำได้ทั้งหมดนี้ย่อมดีที่สุด

มื้อกลางวันแบบนี้อิ่มและช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดีมากทีเดียวครับ…

ผู้ชายในรูปนี้ถูกถ่ายในปี 1967 ชายคนนี้คือ Kentaro เขาอายุ 35 ปี เขามีลูก 2 คน Kentaro ไม่เคยรู้จักคาร์ดิโอ และนอนดึก อยากกินอะไรก็กิน ขนาดกินเบียร์แทนน้ําเปล่า กินข้าวเย็น กับอาหารหลายอย่าง ทุกคืน...
Kentaro ทำยังไงถึงได้ร่างกายแบบนี้ Kentaro ไม่มีความลับใด ๆ
Kentaro คือชายคนที่นั่งอยู่มุมล่างซ้ายของรูป... สําหรับผู้ชายที่ยืนอยู่ตรงกลาง ผมไม่รู้จักเขามาก่อน…