F8

การดื่มน้ำผลไม้ทำให้รู้สึกสดชื่น ดับกระหาย ส่วนคุณค่าทาง โภชนาการจะมีมากน้อยแค่ไหนนั้น เป็นสิ่งที่ผู้บริโภคทุกคนต้องทราบ
เพื่อที่จะได้จัดสรรอาหารการกินในแต่ละวันให้เป็นไปอย่างสมดุล และร่างกายได้รับประโยชน์จากอาหารที่เรากินเข้าไปมากที่สุด

น้ำผลไม้ที่เราซื้อมาดื่ม ทั้งที่มีขายอยู่นอกห้างและในห้างสรรพสินค้าซึ่งมีทั้งชนิดคั้นสด บรรจุกล่อง บรรจุขวด ฯลฯ หลากหลายรูปแบบนั้น ความจริงแบ่งได้ เป็น 2 ประเภทเท่านั้น คือ

1.น้ำผลไม้สด หมายถึง น้ำผลไม้ที่คั้นสำหรับดื่มสดๆ โดยไม่เติมสารปรุง แต่งใดๆ

2.น้ำผลไม้ที่ผ่านกระบวนการ หมายถึง น้ำผลไม้ที่ผลิตขึ้นด้วยวิธีการถนอมอาหาร โดยใส่สารกันบูด หรือสารปรุงแต่งอื่นๆ เพื่อยืดอายุการเก็บให้นานขึ้น ซึ่งน้ำผลไม้ประเภทนี้ก็มีหลายรูปแบบ เช่น

น้ำผลไม้ชนิด 100 เปอร์เซ็นต์ น้ำผลไม้ผสม น้ำผลไม้ประเภทนี้ อาจมีน้ำผลไม้ผสมอยู่มากกว่า 1ชนิด และส่วนใหญ่มักจะเติมน้ำตาล สารกันบูด สี และสารปรุงแต่งกลิ่นรสลงไปด้วย โดย ที่มีน้ำผลไม้เป็นส่วนประกอบหลัก ๔๐ เปอร์เซ็นต์ หรือ ๖๐ เปอร์เซ็นต์

ดังนั้นหากอยากดื่มน้ำผลไม้และได้ทั้งความสดชื่นและสุขภาพดี เลือกดื่มน้ำผลไม้สดกันะคะ

ขอบคุณข้อมูลจาก : สสส.

สุดยอดอาหารบำรุงไต
"ไต" เป็นอวัยวะสำคัญส่วนหนึ่งในร่างกาย มีลักษณะคล้ายเมล็ดถั่วแดง
โดยปกติของคนทั่วไปจะมีไตอยู่ 2 ข้าง โดยไตทำหน้าที่สำคัญ ได้แก่ การกรองของเสียที่อยู่ในกระแสเลือดแล้วขับออกนอกร่างกายทางน้ำปัสสาวะ ช่วยควบคุมระดับของน้ำภายในร่างกายให้คงที่ รวมทั้งช่วยปรับสมดุลความเป็นกรด-ด่าง ซึ่งจะทำให้เซลล์ต่างๆ ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ไต จึงถือเป็นอวัยวะที่มีความสำคัญต่อกระบวนการต่างๆ ภายในร่างกาย แต่คนส่วนใหญ่มักไม่ค่อยให้ความสนใจหรือดูแลเอาใจใส่กับอวัยวะในส่วนนี้มากนัก ดังจะเห็นได้จากแนวโน้มการมีผู้ป่วยด้วยโรคไตที่เพิ่มสูงขึ้นเรื่อยๆ ในทุกปี
ซึ่งนอกจากจะเกิดขึ้นเนื่องจากเป็นภาวะแทรกซ้อนของผู้ป่วยที่เป็นโรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตสูงแล้ว การรับประทานยาแบบพร่ำเพรื่อ รวมทั้งการได้รับเกลือโซเดียมหรือบริโภคอาหารที่มีส่วนผสมของเกลือในปริมาณที่มากเกินไปติดต่อกันเป็นเวลานานๆ ก็ล้วนแต่เป็นสาเหตุทำให้เกิดภาวะไตเสื่อม ซึ่งจะนำไปสู่การเป็นโรคไตวายและเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตในที่สุด
การรับประทานอาหารที่มีส่วนช่วยบำรุงไตและเสริมสร้างการทำงานของไตให้ดีขึ้น ก็ยังจะเป็นอีกวิธีการหนึ่งที่จะทำให้ไตแข็งแรง และทำหน้าที่ต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพ อาหารที่มีสรรพคุณช่วยบำรุงไตให้แข็งแรง ได้แก่
1. กระเทียม
ช่วยขับสารพิษในกระแสเลือด ทำให้เลือดสะอาดขึ้น ช่วยป้องกันการเกิดโรคความดันโลหิตสูงและโรคเบาหวาน รวมทั้งมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคไตได้ด้วย
2. หอมหัวใหญ่
มีส่วนช่วยลดความหนืดของเลือด มีสารอัลลิลิกไดซัลไฟด์ที่มีฤทธิ์ช่วยขับปัสสาวะ ช่วยลดความดันโลหิต จึงนิยมนำมาประกอบอาหารให้กับผู้ป่วยที่เป็นโรคไต รวมทั้งช่วยป้องกันการเกิดโรคไตในผู้ที่ยังแข็งแรงดีได้
3. กะหล่ำปลี
มีปริมาณของเกลือโซเดียมต่ำที่ไม่ทำให้ไตต้องทำงานหนักแล้ว ยังมีสรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ ช่วยบำรุงไตได้ดีอีกด้วย
4. แครนเบอรี่
ผลไม้ตระกูลเบอรี่ที่มีสรรพคุณช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรียในปัสสาวะ จึงช่วยป้องกันและรักษาโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบและการติดเชื้อในระบบทางเดินปัสสาวะจึงช่วยให้ไตทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ทุเรียน กินได้แต่ต้องรู้ทัน!!!
รู้ไหมว่าผลไม้อย่างทุเรียนที่หอมหวานแบบนี้ โดยเฉพาะคนที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน โรคไต รวมถึงโรคความดันโลหิตสูง ยิ่งกินมากก็ยิ่งเสี่ยงอันตราย
ห้ามยากแต่ต้องรู้ทัน!!!
เพราะอะไรลองมาหาคำตอบกัน!
นายแพทย์วชิระ เพ็งจันทร์ อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า ทุเรียนจัดอยู่ในอาหารกลุ่มผลไม้ที่ให้วิตามินแร่ธาตุ และเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรต แต่สำหรับกลุ่มผู้ป่วยเป็นโรคไต เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือดหัวใจตีบควรระวังเป็นพิเศษ หากกินทุเรียนในปริมาณที่มากเกินไป อาจทำให้อาการเสี่ยงทรุดได้ เพราะในทุเรียนมีแป้งและน้ำตาลสูง
ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และหลอดเลือดหัวใจตีบ ต้องคุมระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด ควรกินทุเรียนแต่พอเหมาะ ไม่กินในปริมาณมากและไม่กินถี่ทุกวัน หากเป็นไปได้กินไม่เกิน 1 เม็ดเล็กต่อวัน และเนื่องจากทุเรียนเป็นผลไม้มีโพแทสเซียมสูง ผู้ป่วยโรคไตไม่สามารถขับโพแทสเซียมส่วนเกินได้เท่าคนปกติ ผู้ป่วยโรคไตควรเลี่ยง เพราะจะส่งผลให้เกิดภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะ
ทั้งนี้ ไม่ควรกินทุเรียนพร้อมกับเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ จะทำให้ร่างกายเกิดความร้อนสูง เสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากการขาดน้ำได้ และจะทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว มีการย่อยสลายน้ำตาลที่เนื้อเยื่อต่างๆ ที่กล้ามเนื้อและไขมัน เพื่อนำไปเปลี่ยนเป็นไขมันและไกลโคเจนเก็บไว้ที่ตับ ทำให้ร่างกายเกิดความร้อนสูงมากกว่าปกติ
ผลที่เกิดตามมาคือการย่อยสลายทุเรียนและแอลกอฮอล์ จะให้ความร้อนและเป็นกลไกที่ต้องใช้น้ำ เสี่ยงต่อการเสียชีวิตจากการขาดน้ำได้ และนอกจากนั้นจะมีผลทำให้เอนไซม์ตัวสำคัญลดลง ส่งผลให้ สารแอลดีไฮด์เกิดการสะสมในร่างกาย และทำให้เกิดอาการหน้าแดงชาวิงเวียนและอาเจียน
ด้านแพทย์หญิงนภาพรรณ วิริยะอุตสาหกุล ผู้อำนวยการสำนักโภชนาการ กล่าวว่า ทุเรียน 1 เม็ด เท่ากับ 2 ส่วน ให้พลังงาน 130 กิโลแคลอรีจึงควรกินไม่เกิน 2 เม็ดต่อวัน และไม่ควรกินถี่ทุกวัน เพราะอาจส่งผลให้น้ำหนักเกิน ร้อนใน เจ็บคอ บางรายจึงนิยมกินทุเรียนกับมังคุด เพราะในมังคุดมีสารต้านการอักเสบ ช่วยแก้เรื่องร้อนในและยังมีน้ำในปริมาณมาก การกินทุเรียนกับมังคุดจึงเข้ากันดีมีใยอาหารสูง
อย่างไรก็ตาม หากมื้อไหนที่กินทุเรียนไปแล้ว ก็ควรควบคุมอาหารประเภทข้าว แป้ง รวมถึงขนมหวานด้วย และไม่ควรทานบ่อยจนเกินไป เพราะในทุเรียนมีความหวานมัน สำหรับคนที่ชอบทาน ก็ควรทานอยู่แต่ในปริมาณที่พอดี เพราะอะไรที่มากเกินไป ก็ยอมไม่เป็นผลดีต่อร่างกาย

นี่คือ 10 ความหวานธรรมชาติทดแทนน้ำตาลได้

นี่คือ 10 ความหวานธรรมชาติทดแทนน้ำตาลได้ 10 ความหวานธรรมชาติทดแทนน้ำตาล สุขภาพดีได้ด้วยความหวานจากธรรมชาติแทนที่น้ำตาลสังเคราะห์ ร่างกายของเราตั....

ทานอาหารแบบใดถึงจะไม่กินเกินจำเป็นต่อวัน

ทานอาหารแบบใดถึงจะไม่กินเกืนจำเป็นต่อวัน ทานอาหารแบบใดถึงไม่เกินแคลอรี่ที่จำเป็นต่อวัน การลดปริมาณแคลอรี่ไม่ได้หมายถึงเพียงการลดน้ำหนักส่วนเก.....

ต้องลอง ใช้มะนาวแช่แข็งต่อสู้กับเนื้องอกในร่างกาย

ต้องลอง ใช้มะนาวแช่แข็งต่อสู้กับเนื้องอกในร่างกาย ใช้มะนาวแช่แข็งต่อสู้กับเนื้องอกในร่างกาย มะนาวเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดในโลก เนื่องจากมีส....

Mycare ขอเป็นกำลังใจให้ภารกิจนี้สำเร็จลุล่วง และขอให้น้องๆทั้ง13คนปลอดภัยค่ะ

สามนักดำถ้ำที่ดีที่สุดในโลก ถึงถ้ำหลวงแล้ว ไม่รอช้าลุยภารกิจช่วย 13ชีวิตทันที Best Caev Diver สามนักดำถ้ำที่ดีที่สุดในโลก ได้แก่ Mr.Robert Charles Harper, Mr.Richard William Stanton และ Mr.John Volanthen จากประเทศอังกฤษ พร้อมอุปกรณ์ในการล.....

นี่คือประโยชน์ของ มะนาว ที่คุณอาจไม่รู้มาก่อน

นี่คือประโยชน์ของ มะนาว ที่คุณอาจไม่รู้มาก่อน ประโยชน์ของมะนาว ประโยชน์ของผลไม้ตระกูลมะนาวนั้นมีคุณสมบัติที่นำมาใช้ทำความสะอาดบ้านได้ดี ลองนำมะนาวผ....