Pick em

เมนูหม้อหุงข้าวใบเดียว ดีงามมาก หลากหลายเมนู

วันนี้ทำชาบูทานค่ะ
ง่าย
อร่อย
ยุ่งยากตอนเตรียมของนานนิดนึง

น้ำซุปใช้ผงดาชิกับผงเห็ดหอมค่ะ

อูด้งเครื่องล้นก่อนเทน้ำซุปค่ะ

น้ำซุปใส่ผงดะชิ หอมหัวใหญ่ ผงเห็ดหอมอีกนิด ต้มผัก ต้มหมูนุ่ม หวานอร่อย อุมามิค่ะ

หมูสันนอกหมักไข่กับแป้งข้าวโพด นุ่มละมุน

แมคโคร ไม่ควรไปคนเดียว อันนั้นก็ถูก อันนี้ก็ดี อันโน้นก็อยากลอง 😄😆

มาทำความรู้จักและเข้าใจ pm 2.5 ให้มากขึ้นกันนะคะ

เราสูดเข้าเราไม่ได้เจ็บป่วยเลยทันที แต่ถ้านานและต่อเนื่องไปเรื่อยไป ป่วยแน่นอนค่ะ

ดูแลตัวเองกันด้วยนะคะ

ระเบิดเวลา PM 2.5 ลมหายใจ ที่หายไปกับฝุ่น PM 2.5 “ฝุ่นพิษ” ที่มากับสารพิษต่างๆ ตะกั่ว ปรอท และอื่นๆ ก่อให้เกิดโรคมะเร็ง อัมพาต โรคหัวใจ “PM 2.5” จะทำให้คุณต.....

ข้อมูลน่าสนใจจากงานวิจัยเกี่ยวกับโรคภัยต่างๆในประเทศไทย กระจายตามภูมิภาค ลองดูโรค มะเร็งปอด lung cancer , ถุงลมโป่งพอง copd , หอบหืด asthma ว่ากระจายในภูมิภาคไหนหนาแน่นสุด

สนใจอ่านเพิ่มเติมเชิญที่

https://link.springer.com/article/10.1186/s12939-016-0479-5

5 วิธี แก้ปัญหาข้าวบูดเร็ว

หม้อหุงข้าวไฟฟ้าโดยปรกติ จะทิ้งข้าวไว้ได้นานเป็นวันสองวัน ข้าวก็ยังไม่บูด แต่หากเราเคยทำข้าวบูดคาหม้อครั้งหนึ่งแล้ว ต่อให้ล้างสะอาดอย่างไร หากนำหม้อใบนั้นมาหุงข้าวอีกครั้ง ข้าวจะบูดเร็วมาก บางทีหุงข้าวตอนเช้า อากาศร้อนๆ แค่ยังไม่ทันเที่ยง ข้าวก็มีกลิ่นบูดกินไม่ได้แล้ว

ทั้งนี้เป็นเพราะหม้อหุงข้าวที่เคยมีข้าวบูดคาหม้อ ยังมีเชื้อรา สปอร์รา ติดค้างอยู่ ซึ่งล้างไม่ออก วิธีกำจัดเชื้อรา สปอร์รา ที่ตกค้างในหม้อหุงข้าวมีหลายวิธีค่ะ ใครสะดวกวิธีไหน ก็นำไปทดลองใช้ดูนะคะ วิธีที่ผู้เขียนใช้ประจำและได้ผลจริงๆ ยืนยันได้เลย คือ วิธีที่ 1 กับ 2 ค่ะ ทำบ่อย เพราะออกไปทำงาน มีเหตุให้ต้องกินข้าวนอกบ้าน กลับมาก็อาบน้ำนอน ทำให้ผู้เขียนเผลอปล่อยข้าวที่หุงไว้บูดคาหม้อบ่อยค่ะ

ทุกวิธีให้ให้ทำความสะอาดหม้อหุงข้าวด้วยน้ำยาล้างจานกับน้ำสะอาด ตามวิธีปกติก่อน 1 ครั้ง

วิธีที่ 1 นำหม้อข้าวที่ล้างสะอาด ใส่น้ำเปล่า 1/3 หรือ ¼ ของหม้อ แล้วเติมน้ำส้มสายชูลงไป 2 ช้อนโต๊ะ นำไปวางในหม้อเหมือนจะหุงข้าว กด Cook รอให้น้ำเดือดพล่าน แล้วนำหม้อออกมาล้างให้สะอาด นำไปหุงข้าวได้ทันที

วิธีที่ 2 วิธีนี้ใช้เมื่อมีเวลามากๆ นำหม้อข้าวที่ล้างสะอาดไปคว่ำผึ่งแดดแรงๆ ไว้ 1 แดด (ตั้งแต่เช้าที่แดดเริ่มแรงจนบ่ายแดดตก) หลังจากนั้นนำหม้อข้าวมาล้างให้สะอาดอีกครั้ง หุงข้าวได้ ข้าวจะไม่บูดง่ายเช่นกัน

วิธีที่ 3 หุงข้าวพร้อมใส่น้ำส้มสายชูลงไป 1 ช้อนชา แล้วกดหุงตามปกติ ที่เคยทดลองหุงข้าว 2 ถ้วย รสชาติก็ไม่มีอะไรแปลกไป ไม่มีรสเปรี้ยว ข้าวจะอยู่ในอุณหภูมิห้องได้ 4-5 วัน โดยที่ไม่มีกลิ่น ไม่แฉะ ไม่บูด

วิธีที่ 4 ใส่เกลือแกง หรือเกลือป่น ลงในหม้อทาเกลือให้ทั่วหม้อแล้วทิ้งไว้ประมาณ1-2 ชั่วโมง แล้วนำหม้อมาล้างให้สะอาด นำไปหุงข้าวเหมือนเดิม ครั้งต่อไป จะล้างหม้อใส่เกลือผสมกับน้ำล้างตามปกติ ประมาณ 2-3 ครั้ง หม้อที่บูดก็จะหายบูด

วิธีที่ 5 เติมน้ำเปล่าลงในหม้อหุงข้าวประมาณ 2 ถ้วยตวง และกดปุ่ม Cook เป็นระยะเวลานาน 15 นาที (สำหรับหม้อหุงข้าวขนาดครัวเรือน) จะสามารถช่วยทำลายเชื้อจุลินทรีย์ที่ตกค้างอยู่ได้ และช่วยแก้ปัญหาข้าวบูดเสียง่ายกว่าปกติ

วิธีป้องกันข้าวบูดคาหม้อ
หากหุงข้าวไว้กินไม่หมด ให้ตักข้าวใส่กล่องเก็บไว้ในตู้เย็น ล้างหม้อข้าวให้สะอาดจะได้ไม่รอให้ข้าวบูดคาหม้อ จะกินข้าวอีกครั้งก็แบ่งมาอุ่นกิน วิธีนี้ก็ดีนะคะ สะดวกวิธีไหนก็ทำตามนั้นเลยนะคะ

******* *******
ชีวอโรคยา แบ่งปันความรู้ทั่วไป เพื่อเป็นวิทยาทาน เพื่อความพอเพียง เพื่อสุขภาพที่ดี โปรดใช้วิจารณญาณ และใช้เป็นข้อมูลพื้นฐานไปต่อยอดศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมด้วยตนเอง ไม่ตอบคำถามเพิ่มเติม ไม่รับปรึกษาปัญหาสุขภาพ เนื่องจากผู้เชี่ยวชาญไม่ได้ประจำหน้าเพจ
เขียนโดย ชีวอโรคยา วิธีที่ 1-2 จากประสบการณ์ / วิธีที่ 3-5 อ้างอิงข้อมูลจาก FB ธรรมกับดอกไม้
ภาพโดย ชีวอโรคยา สงวนลิขสิทธิ์ตาม พ.ร.บ. ลิขสิทธิ์ 2558

ชีวอโรคยา อยากให้ทุกคนมีสุขภาพดีไม่พึ่งสารเคมี ไม่ต้องรอให้ป่วยไปเสียค่ารักษาพยาบาลแพงๆ
ติดตามข้อมูลข่าวสาร การดูแลตัวเองวิถีธรรมชาติ ไม่พึ่งสารเคมีได้ที่ Facebook ชีวอโรคยา
www.facebook.com/pages/ชีวอโรคยา/135957369811772

อาหารหลักห้าหมู่ เหมือนจะง่ายแต่ไม่ง่ายแบบนั้นนน ต้องคำนึงปริมาณและคุณภาพอีกด้วยค่ะ นอกจากนี้ยังมีรายละเอียดเล็กๆน้อยๆอีก ร่างกายของเรานี่ซับซ้อนเนอะ >0

กำลังเนือยๆ อยู่ใช่มั้ย?
กินอาหารที่มีประโยชน์พอรึป่าว?

การ์ตูนตอนนี้ รวมความรู้เรื่อง สารอาหารต่างๆ และ สรุปให้ว่าสารอาหารอะไรที่เราควรเสริมเป็นพิเศษ

ติดตามกันได้เลย

----------------------------------

ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมเรื่องสารอาหาร แบบเป็น vdo สวยงาม ได้ตามลิ้งนี้นะครับ http://bit.ly/2qxVnjj

นอกจากการทำขนมทานเอง ซึ่งจะทำให้เรารู้และปรับส่วนประกอบได้แล้ว ช่วงเวลากินขนมหวานก็มีส่วนเหมือนกันนะคะ

ร่างกายเรานี่ซับซ้อนจังเลยเน้ออ

#กินของหวานยังไงให้ไม่อ้วน

การกินขนม ของหวานปริมาณมากๆในคราวเดียว จะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงอย่างรวดเร็ว อินซูลินหลั่งมาก เพื่อเก็บน้ำตาลส่วนเกินในเลือดไปไว้ในเซลล์ ถ้าพลังงานนั้นไม่ได้ใช้ทันที ก็จะเปลี่ยนรูปเป็นไกลโคเจนสะสมไว้ในเซลล์กล้ามเนื้อ และตับ ถ้ายังไม่ได้ใช้อีก แล้วมีเติมเข้ามาใหม่อีกจนล้นคลัง ก็เปลี่ยนรูปเป็นไขมัน สะสมไว้ในเซลล์ไขมัน

1,000 แคลอรี่แรกที่กินเข้าไปในระหว่างมื้ออาหาร จะถูกเก็บไว้ในตับและกล้ามเนื้อในรูปไกลโคเจน เพื่อเป็นพลังงานสำรอง ถ้ากินแล้วออกกำลังกาย เมื่อไกลโคเจนถูกใช้ไป ร่างกายจะนำไขมัน (ไตรกลีเซอร์ไรด์) มาเผาผลาญเป็นพลังงาน

ขั้นตอนตั้งแต่อาหารเข้าปาก จนถึงแคลอรี่นั้นถูกเก็บเป็นไขมัน ใช้เวลา 4-8 ชั่วโมง ถ้ากินแล้วนอนอืด ไม่ใช้พลังงาน แค่ 4-8 ชม. ก็จะได้ไขมันในร่างเพิ่มขึ้นแล้วนะจ๊ะ

เข้าเรื่องๆ คนเรามันก็มีอยากของหวานกันบ้างเนอะ กินยังไงถึงจะไม่อ้วนล่ะ?

กินแบบเน้..

1. กินหลังมื้อที่มีโปรตีนสูง เพราะมื้อโปรตีนสูง ระดับน้ำตาลในเลือดจะไม่พุ่งมาก เพราะโปรตีนย่อยยาก ย่อยนาน อัตราการเก็บสะสมพลังงานก็จะช้าลง ขยายเวลาออกไปให้ทันได้ใช้ออกบ้าง ก็หมั่นแอคทีฟ ออกกำลังกายเหอะนะ อย่านอนอืดจนสุดท้ายย่อยหมด ก็เก็บหมดอยู่ดีแหละ

2. อย่ากินของหวานตอนท้องว่าง ระดับน้ำตาลในเลือดจะพุ่งปรี๊ด แล้วเก็บเข้าเซลล์อย่างรวดเร็ว

3. กินแต่น้อย อย่ากินคราวละมากๆ มันจะใช้ออกไม่ทัน สุดท้ายก็กลายเป็นไขมัน

4. กินหลังออกกำลังกายเสร็จทันที กินตอนนี้เซฟสุด หลังออกกำลังกายเสร็จ ไกลโคเจนพร่องไปเยอะ น้ำตาลในเลือดต่ำ กินของหวานช่วงนี้ จะถูกนำไปเติมคลังไกลโคเจนซึ่งพร่องอยู่ ยังมีที่ให้เก็บเยอะก็ยังไม่ถูกเอาไปเปลี่ยนเป็นไขมัน

ข้อสำคัญที่สุด!! จะกินตอนไหน ท่าไหน นั่งกิน นอนกิน ตีลังกากิน "ต้องกินให้น้อยกว่าใช้ออก!!!" กินแล้วออกกำลังกายด้วย มิฉะนั้น กินตอนไหนก็อ้วนจ้า

---------------------------
โอ๋ ณัฏฐา
Natta Fit Blog
American Council on Exercise (ACE) Certified Personal Trainer

ติดตามบทความ สาระ แรงบันดาลใจได้ที่
facebook : facebook.com/NattaFitBlog
Line@ : (มี@นำหน้า)
YouTube : youtube.com/c/NattaFitBlog/
Instagram : instagram.com/nattafitblog/
สั่งซื้อสินค้า : nattafitblog.lnwshop.com
Website : nattafitblog.com
----------------------------------------------
ดัชนีบทความ Natta Fit Blog 👉 nfb.page.link/kwL1

Natta's menu 👉 nfb.page.link/vzuh

ทำเนียบศิษย์ Natta Fit Blog (before-after gallery) 👉 nfb.page.link/rTCx

รวมคลิปวิดีโอของเพจ 👉 nfb.page.link/ipGD

อัลบั้มทั้งหมดของเพจ มีบทความแยกหมวดไว้เป็นเรื่องๆ 👉 nfb.page.link/CNcy