menbai.sifa.alanyabayisi

ABD ve Avrupa'da özellikle idrar yolu enfeksiyonları ve sistit tedavisinde doktorlar tarafından tavsiye edilen yaban mersini, kan şekeri ve kolesterolü düşürür. Ayrıca, ağız içi yaraları iyileştirir, damar sertliğini azaltır, kalp krizi riskini azaltır, yaşlanmayı yavaşlatır ve hafıza kayıplarını önler.

KIŞ AYLARINDA BAĞIŞIKLIK İÇİN; HAZRA SUYU!

KABAK: Kabak, Kur’ân-ı Kerîm’de zikredilen sebzelerdendir. Allâhü Teâlâ, Sâffât Sûresi’nin 146. âyet-i kerîmesinde şöyle buyuruyor: “Ve onun (Yûnus aleyhisselâm’ın) üzerine (gölgelenmesi için) kabak cinsinden bir ağaç bitirdik.”

Yûnus aleyhisselam, bu ağacın gölgesinde oturuyor, meyvesinden yiyor, başka bir gıdaya muhtaç bulunmuyordu. 

Âyet-i kerîmede bu ağaç ‘yaktîn’ olarak zikredilmiştir. Yaktîn: Gövdesi olmayan, çabuk filizlenen, çok çatallanan, uzun ve yaprakları büyük olduğundan gölgeliğe müsait bir ağaçtır. Gövdesi olmadığı hâlde buna ağaç denilmesinin sebebi; çatallanıp yükselebildiğindendir. Yûnus (as.)’ın yanı başında bu kabağın bitmesi, balığın karnından çıktığı sıradaki hasta hâlinde kendisine bir siper olması içindir. Zira o, anadan yeni doğmuş bir çocuk gibi zayıf, balığın karnında geçirdiği hayattan müteessir -hasta gibi- bir hâldeydi. 

Cenâb-ı Hak, Yûnus (as.)’ın sıcaktan gölgelenmesi, sinek ve sâireden ezâ görmemesi için yaprağı büyük olan kabak ağacını yarattı. 

Peygamberimiz (s.a.v.), kabak yemeğini severdi. 

Kendisine “Kabağı niçin seversiniz?” diye sorulduğu zaman: “Çünkü o, kardeşim Yûnus Aleyhisselâm’ın ağacıdır.” buyurmuşlardır. 

Peygamberimiz (s.a.v.) “Ey Âişe, tencereyi kaynattığınız zaman, içerisine çokça kabak koyunuz. Çünkü kabak, üzgün kişinin kalbini kuvvetlendirir.” buyurmuşlardır. 

Kabak, gölgesi koyu, havası güzel ve üzerine sinek konmayan bir bitkidir. Yûnus (as.) için yaratılan kabak, kendisini gölgeleyebilecek kadar yüksek olduğu gibi ondan önce bu nevi kabak mevcut değildi. Bu, Yûnus (as.)’ın bir mucizesi sayılmıştır.

Kabak, yumuşatıcıdır, karnı yumuşatır. Sıtmalı kişilere, çok susayanlara devadır ve öksürüğe çok faydalıdır. Ateşi olan hastaya, kabaktan daha çabuk fayda sağlayan bir gıda yoktur. Kabak pişirilir, bal veya karbonatla birlikte suyu içilirse, balgamı ve beraberinde acılığı söker. 

(Bu yazıda anlatılan kabak, olgunlaştıktan sonra yenen tatlı kabağıdır. Yeşil iken yenen kabak değildir.)

• Geleneksel tıp kaynağı Uygur Tebabatın eski kadim bilgilerinden islah edilerek yapılmış bir çok sır çeşit bitkilere sahip olup bugüne kadar gerçekleşmiş özellikleriyle kişilerin ruhen ve bedenen sağlığı için istifadesinde olmuştur.

Kullanımı

* Günde 1 yemek kaşığı içilir.

* 1 yaş 5 yaş arası 1 çay kaşığı kâfidir

* 6 yaş 12 yaş 1 tatlı kaşığı içilir.

* 12 üstü 1 yemek kaşığı içilir.

Salep yapımı için, 😋😋
sütü bir tencereye alıp kısık ateşte koyun Sahlebi Hafiften ısınan sütün içerisine salepli karışımı ekleyip topaklanmama olmaması için ve koyulaşması için dibinin tutmamasına özen göstererek sürekli tel çırpıcı yardımıyla karıştırınız. Ortalama 20 dakika sonunda süt köpüklenmeye başlar ve koyu bir kıvam alır. Hazırladığınız salebi fincanlara doldurduktan sonra üzerine tarçın serpiştirebilirsiniz. Afiyet olsun.